Machine à Glace Pilée
Quels sont les avantages d’une machine à glace pilée ?
Devenue très tendance, l’utilisation de la glace pilée pour le refroidissement de produits ou le rafraîchissement des boissons et cocktails est entrée…
Floriane Wàn
Rédaction Iceshop
Je suis Floriane Wàn, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.
Ses guides
Machine à Glace Pilée
Quelles sont les utilisations de la machine à glace pilée?
La machine à glace pilée est un appareil incontournable dans la cuisine professionnelle. Elle fait partie des machines aux caractéristiques avantageuses pour…
Machine à Glace Pilée
Comment entretenir une machine à glace pilée ?
Une machine à glace pilée est un appareil conçu pour le broyage des glaces ou glaçons. La glace pilée est essentielle pour…
Machine à Glace Pilée
Comment faire de la glace pilée facilement ?
La popularité de la glace pilée n’est plus à faire quand on parle de cocktails et de boissons rafraîchissantes. En effet, la…
Machine à Glace Pilée
Comment faire de la glace pilée en grande quantité ?
La glace pilée est un composant incontournable pour la réalisation des différentes recettes de cocktails et de boissons rafraîchissantes. Comment se déroule…
Machine à glaçons
C’est quoi une machine à glaçon ?
Une machine à glaçons est un appareil qui permet la production de glaçons en grande quantité et en quelques minutes seulement. Selon…
Machine à glaçons
Pourquoi utiliser une machine à glaçons ?
Les glaçons sont plus utiles pendant la saison chaude mais sont utilisés toute l’année dans les établissements servant des boissons. S’il est…
Machine à glaçons
Comment détartrer une machine à glaçons ?
Comme tout appareil électrique à eau, une machine à glaçons nécessite un nettoyage régulier. Sans quoi, les tartres se forment et altèrent…
Machine à glaçons
Comment faire des glaçons en grande quantité
Pendant un repas, un cocktail ou un anniversaire, quoi de mieux que des boissons fraiches servies avec des glaçons ? Dans un réfrigérateur…
Refroidisseur de déchet
Comment fonctionne un refroidisseur de déchet ?
Le fonctionnement de base d’un refroidisseur de déchets est celui d’éviter que les mauvaises odeurs des ordures ne tarissent l’hygiène et le…
