Table réfrigérée négative

Table réfrigérée négative : pour la préparation de vos plats

Une table réfrigérée en version positive maintient vos préparations à des températures au-dessus de 0°C. Contrairement à une table réfrigérée positive, avec une table réfrigérée négative, vous pourrez atteindre une température allant de -18°C à -22°C de vos produits alimentaires congelés. Vous aurez également un espace de congélation pour vos denrées alimentaires tout en ayant la possibilité de préparer vos plats sur votre plan de travail en inox ou en acier inoxydable.

De plus, une table réfrigérée négative possède généralement des tiroirs afin d’y ranger vos accessoires de cuisine. Chez ice-shop, nous vous proposons une gamme de tables réfrigérées négatives avec des caractéristiques différentes comme les dimensions à l’extérieure mais aussi à l’intérieure de votre armoire, la capacité en litres, la plage de température, avec ou sans roulettes, avec ou sans dosseret, le choix du matériau (inox, acier inoxydable), du nombre de portes, du groupe froid et autres détails encore. 

Table réfrigérée négative : quelle utilisation ? 

Préparation pâtisserie

Plusieurs activités professionnelles peuvent utiliser une table de préparation réfrigérée. Le groupe froid peut être soit négatif soit positif selon vos besoins. Avec un groupe froid positif, vous pourrez maintenir au frais vos préparations à des températures au-dessus des 0°C, tandis qu’avec un groupe froid négatif, vos aliments seront congelés à des températures en-dessous de 0°C.

Les professionnels de la restauration utilisent fréquemment des tables négatives ou positives et plus spécifiquement dans les pizzerias ou encore les sandwicheries. Grâce à une table réfrigérée, vous pourrez préparer par exemple une pizza sans que les bords ne dépassent de votre table. Une fois vos pâtes à pizza préparées, vous pourrez les placer dans un espace froid, en-dessous de votre table. Cet espace peut soit maintenir vos préparations à froid soit les congeler selon le type de table de préparation réfrigérée. Vous pourrez également préparer vos sandwiches ou salades tout en rangeant un produit dans chaque bac alimentaire prévu à cet effet. Il est possible aussi de poser une saladette sur la table si elle n’en est pas équipée. Cependant, il existe des meubles qui sont déjà équipés de saladette. 

Quelle table réfrigérée négative choisir ?

Découvrez sans plus attendre notre gamme de tables réfrigérées négatives pour vos besoins de professionnel. Voici notre sélection de chez Iceshop.

Table réfrigérée négative 2 portes sans dosseret

Commençons par la table réfrigérée négative à 2 portes sans dosseret. Grâce à cette armoire réfrigérée négative, vous pourrez travailler vos préparations directement sur votre table en inox. L’inox est un matériau réputé pour être robuste. Grâce à l’inox, vous garderez votre table réfrigérée négative durant de longues années !

De plus, l’inox est un matériau qui est facile à entretenir. Plus besoin de passer des heures à nettoyer votre table, un coup d’eau et tout est parti ! Aussi, l’entièreté de votre table réfrigérée négative est fabriquée en acier inoxydable qui est, lui aussi, un matériau d’une qualité inégalable dans le milieu de la restauration. Grâce à la combinaison de ces 2 matériaux, l’inox et l’acier inoxydable, vous respecterez les normes d’hygiène et de santé imposés par les législations européennes.

Cette armoire réfrigérée a la particularité de posséder 2 portes avec une profondeur de 700 mm qui sont suffisamment grandes pour vous offrir un espace de rangement et de stockage pour vos aliments à congeler. Elle possède également un volume de 282 litres. De plus, vos produits et vos préparations à congeler seront maintenus à une température allant de -18°C à -22°C. Cette table réfrigérée négative ne possède pas de dosseret.

Son prix, dont la réf est le TRI2P7N, est de 1.499€. Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique sur notre site iceshop.fr.

Table réfrigérée négative 3 portes sans dosseret

Vous avez besoin d’un espace de rangement encore plus grand que notre table réfrigérée négative à 2 portes ? Pas de problème…dans notre gamme, nous avons également la table réfrigérée négative à 3 portes sans dosseret.  Grâce à cette table réfrigérée négative à 3 portes, vous disposez d’un plan de travail plus spacieux ainsi qu’un espace de rangement et de stockage plus grand.

Tout comme la table réfrigérée négative à 2 portes, vous pourrez congeler vos aliments à une température allant de -18°C à -22°C. Vous pourrez donc congeler et ranger facilement vos aliments et votre préparation à des températures négatives. Grâce à ses 3 portes avec fermeture automatique, vous gagnerez en confort ! Plus besoin de se rappeler de fermer les portes après chaque ouverture, ici tout est automatique et pas de risque de briser la chaine du froid !

Avec une profondeur de 700mm, vous aurez un meuble suffisamment spacieux pour votre besoin. De plus, cette table réfrigérée négative a un volume de 417 litres. Cette armoire réfrigérée négative ne possède pas de dosseret. Cependant, vous pourrez régler les pieds de l’armoire pour l’adapter à votre taille et à votre espace.

Son prix, dont la réf est le TRI3P7N, s’élève à 1681€. N’hésitez pas à consulter plus en détails la fiche technique de ce produit !

Table réfrigérée négative 4 portes sans dosseret

Table préparation sans dosseret

Enfin, si vous souhaitez vous tourner vers un meuble spacieux mais efficace, nous vous proposons de découvrir la table réfrigérée négative à 4 portes sans dosseret. Grâce à ses deux atouts majeurs, vous pourrez travailler sur une table suffisamment spacieuse et ainsi bénéficier d’un confort de travail. Une fois une préparation terminée, vous n’avez plus qu’à l’insérer à l’intérieur de votre espace de rangement et de refermer les portes et tiroirs.

De plus, les portes bénéficient d’une fermeture automatique pour conserver la chaine du froid. Vos aliments seront congelés à une température allant de -18°C à -22°C. Avec une profondeur de 700mm, vous gagnerez en confort ! De plus, la capacité de cette armoire est de 553 litres. Vous pourrez y stocker des aliments congelés mais aussi vos accessoires dans les tiroirs. Cette table réfrigérée négative ne possède ni dosseret, ni roulettes.

Son prix, dont la réf est le TRI4P7N, est de 2.043€. Intéressé ? N’hésitez plus ! Découvrez sans plus attendre les autres détails techniques de ce produit sur notre site icesdhop.fr.

Table réfrigérée négative : commandez-là chez Iceshop !

Vous hésitez encore entre l’une ou l’autre table réfrigérée négative de notre gamme ? Contactez-nous ! Nous vous aiderons dans votre choix selon vos besoins de professionnel. Il existe de nombreuses tables réfrigérées négatives selon une série de caractéristiques comme les dimensions (dont la profondeur), la capacité en litres, avec ou sans roulettes, avec ou sans dosseret, les accessoires fournis, le nombre de portes, le nombre de tiroirs à l’intérieur du meuble, du groupe froid, du matériau dans lequel a été conçue la table réfrigérée négative (acier inox, inox) et autres détails encore ! Dans les détails de la fiche techniques de nos produits, le prix ainsi que la réf y sont également mentionnés.

Table réfrigérée négative : livraison chez Iceshop

Concernant le prix de la livraison, le délai de livraison, la garantie de votre produit acheté mais aussi savoir si votre produit est disponible, contactez sans plus attendre notre service ! Généralement, sur chaque produit, vous voyez si votre produit est disponible de stock ou non. Mais nous pouvons vous délivrez tous les détails. La livraison est gratuite à partir d’une commande de 3.000€ en France.

Le prix de la livraison dépend de votre produit mais aussi en fonction de votre lieu de livraison. Il y a également tous les détails dans nos conditions générales de ventes, vous y trouverez les modalités de paiement, la garantie de votre produit, le prix de la livraison. Pour connaitre le prix de la livraison dans un pays autre que la France, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous délivrerons tous les détails.

Vous avez à présent toutes les cartes en mains pour bien choisir votre produit disponible dans notre gamme. Si une hésitation persiste, n’hésitez pas à nous contacter, nous vous délivrerons tous les détails !

Table

Nombre de portes

Profondeur de table

Avec ou sans roulette

Avec ou sans dosseret

Prix

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1 170,00 € - 1 740,00 €

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Il y a 8 produits.

Table réfrigérée négative 2 portes sans dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 2 portes sans dosseret

Marque : Ref : TRI2P7N
Prix
1 173 €12 HT 1 499,00 € HT

Cette table réfrigérée négative vous permettra de travailler sur vos réalisations puisqu'elle dispose d'un plan de travail en inox robuste. Cette table négative dispose de 2 portes permettant d'accéder à l'espace de congélation et d'y insérer vos préparations à congeler. Les clayettes de cette table négative sont de dimensions GN 1/1 et la plage de température est de -18° à -22°.

  • Prix réduit
  • -21,74%
Hauteur:
850 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
2 portes

Profondeur de table:
700 mm

Table réfrigérée négative 2 portes avec dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 2 portes avec dosseret

Marque : Ref : TRI2P7DN
Prix
1 267 €06 HT 1 561,00 € HT

Cette table réfrigérée est un élément qui vous permettra de bénéficier d'un plan de travail tout en ayant un espace de congélation à portée de main. Sa petite taille est idéale pour les petits espaces et saura facilement trouver sa place au sein de votre établissement. Sa fermeture de porte automatique vous assure un gain en confort de travail et permet également de garder une chaine du froid sans effort. Chaque porte dispose de 5 niveaux et sera livrée avec une grille par porte. Cette table dispose de pieds réglables et d'un dosseret.

  • Prix réduit
  • -18,83%
Hauteur:
950 mm

Largeur:
1360 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
2 portes

Table réfrigérée négative 3 portes sans dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 3 portes sans dosseret

Marque : Ref : TRI3P7N
Prix
1 316 €05 HT 1 681,00 € HT

Cette table 3 portes négative est l'élément idéale dans votre cuisine si vous désirer disposer d'un plan de travail spacieux tout en bénéficiant d'un espace de rangement et de congélation. Grâce à sa confection en inox, cette table réfrigérée négative est robuste et respecte toutes les normes d'hygiène en terme de fabrication. Ses température négatives allant de -18° à -22°C, vous pourrez y ranger vos préparation afin de les garder à températures négatives.

  • Prix réduit
  • -21,71%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
1795 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
3 portes

Table réfrigérée négative 3 portes avec dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 3 portes avec dosseret

Marque : Ref : TRI3P7DN
Prix
1 429 €12 HT 1 760,00 € HT

Cette table réfrigérée négative dispose d'un plan de travail en INOX robuste et très spacieux. Grâce à son dosseret, vous pourrez travailler avec la certitude que rien ne tombera derrière la table. Les 3 portes à fermeture automatique seront à portée de main et vous feront gagner un confort de travail indéniable. Vos réalisations seront directement conservées à températures idéales lorsqu'elles seront terminées. Ce modèle dispose de 4 pieds réglables et d'un thermostat digitale affichant des température allant de -18° à -22°C.

  • Prix réduit
  • -18,8%
Hauteur:
950 mm

Largeur:
1795 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
3 portes

Table réfrigérée négative 2 portes 272 L
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 2 portes 272 L

Marque : Ref : 7450-CBS-0083
Prix
1 482 €06 HT 1 925,00 € HT

Cette table négative est idéale pour les espaces restreints puisqu'elle dispose de dimensions plus réduites et propose un plan de travail en inox avec un espace de congélation à portée de main. Ce modèle dispose de portes à fermeture automatique pour un confort de travail et possède 3 niveaux disponibles par porte et sera livré avec 1 grille GN 1/1 par porte.

  • Prix réduit
  • -23,01%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
1360 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
2 portes

Table réfrigérée négative 4 portes sans dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 4 portes sans dosseret

Marque : Ref : TRI4P7N
Prix
1 675 €26 HT 2 043,00 € HT

Cette table négative est le modèle idéal si vous êtes à la recherche d'un plan de travail spacieux avec un accès directe à un espace de congélation. Ce modèle dispose de portes à fermeture automatique et de 5 niveaux par porte. Ses températures de -18°C à -22°C sont idéales pour garder vos préparations congelées. La dimension des grilles est de GN 1/1 et ce odèle en dispose d'une par porte.

  • Prix réduit
  • -18%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
2230 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
4 portes

Table réfrigérée négative 3 portes 402 L
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 3 portes 402 L

Marque : Ref : 7450-CBS-0083
Prix
1 694 €00 HT 2 200,00 € HT

Cette table réfrigérée dispose de 3 portes en INOX et sera l'élément essentiel dans votre cuisine afin de disposer d'un plan de travail spacieux tout en ayant un espace de rangement réfrigéré pour conserver vos aliments au frais. Ce modèle dispose de 4 pieds réglables afin de s'adapter à la hauteur souhaitée et aux sols irréguliers. Entière fabrication en INOX pour une hygiène et une solidité remarquable.

  • Prix réduit
  • -23%
Hauteur:
850 mm

Largeur:
1795 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
3 portes

Table réfrigérée négative 4 portes avec dosseret
Aperçu rapide

Table réfrigérée négative 4 portes avec dosseret

Marque : Ref : TRI4P7DN
Prix
1 736 €06 HT 2 138,00 € HT

Cette table négative dispose d'un grand espace de travail vous permettant de travailler sur vos réalisations en ayant un espace de congélation à votre disposition et à portée de main. Chacune de ces portes disposent de 5 niveaux et d'une grille GN 1/1 en dotation. Son dosseret empêchera tout objet de tomber derrière la table, ses 4 portes a fermeture automatique sont également un gain en confort et en terme d'hygiène puisque la chaine du froid est garantie. Son thermostat digital affiche les températures allant de -18° à -22°C. Les 6 pieds de cette table négative sont réglables afin d'être adaptés à votre hauteur et votre sol.

  • Prix réduit
  • -18,8%
Hauteur:
950 mm

Largeur:
2230 mm

Profondeur:
700 mm

Nombre de portes:
4 portes

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