Pourquoi mon congélateur fait beaucoup de glace ?

Glace dans congélateur

Le congélateur est un appareil indispensable au quotidien, notamment dans un établissement professionnel. Cet appareil à froid consiste à conserver les aliments frais grâce à sa fonction réfrigérante. Comme d’autres appareils frigorifique, le congélateur coffre peut avoir un problème tel qu’un dysfonctionnement du système de ventilation, de la conduite de gaz, un joint de porte […]

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Comment conserver la viande au congélateur ?

Congélateur professionnel

Délicat comme produit, la viande faire partie des aliments qui nécessitent d’être bien conservé pour ne pas se détériorer. Entre les différentes précautions à prendre et les règles à suivre, il est nécessaire d’avoir une idée précise sur comment conserver de cet aliment dans le congélateur coffre professionnel pour éviter le gaspillage. C’est ce que […]

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Comment conserver la viande de gibier dans un congélateur ?

Congélateur coffre

La viande du gibier est une denrée alimentaire fragile qui mérite soin et attention. La viande de gibier consommée trop tôt est sèche et sans saveur, d’où l’importance d’une méthode de conservation appropriée. Elle se bonifie si on la laisse reposer dans une sauce d’ingrédients et cela sans tomber dans l’excès. Les viandes de gibier […]

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Comment bien dégivrer un congélateur ?

Congélateur coffre professionnel

Les appareils électroménagers sont indispensables pour la bonne conservation de vos denrées alimentaires. Ils assurent le maintien de la qualité des produits sur une longue durée. Mais, il arrive que ces appareils ne remplissent pas bien leur fonction à cause des plaques de givre qui se forment en leur sein. Découvrez ici des conseils et […]

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Comment nettoyer un congélateur coffre ?

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Appareil électroménager indispensable, que cela soit à la maison ou dans la restauration, le congélateur nécessite nettoyage et entretien régulier pour bien fonctionner. Tout comme il est important de savoir comment nettoyer un réfrigérateur professionnel, nettoyer un congélateur coffre est un processus qui s’effectue étape par étape, en suivants conseils et astuces qui vous permettront […]

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Comment bien choisir son congélateur professionnel ?

Ice-shop vous explique les différences qu’ils existent entre les différents congélateurs professionnels que vous pouvez trouver dans le commerce que ce soit un congélateur en inox ou un congélateur bahut l’un correspondra mieux à vos attentes que l’autre.

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Le congélateur, un élément essentiel pour la nourriture dans un zoo

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Le congélateur coffre ou le congélateur bahut est un élément très important au sein d’un zoo. En effet, qui dit animaux dit qu’il faut les nourrir. En fonction de la taille du zoo, il faut parfois plusieurs centaines de kg de viande par jour.

Vous vous en doutez, il faut quelque chose pour conserver cette viande, cette chose n’est autre que le congélateur bahut. Sa taille et sa forme permettent de stocker des viandes de grandes tailles pour nourrir ces animaux carnivores ou omnivores …

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Les différents types de congélateur par Ice-shop vendeur frigos

Quand on vous dit congélateur, quelle image avez vous en tête ?

Le congélateur coffre bahut peut être ? Ou bien le congélateur armoire ? Ils sont probablement ceux auxquels on pense le plus, et pourtant il existe également l’encastrable et le top.

Ice-shop va vous présenter les différents types de congélateur afin que vous puissiez vous faire une idée sur les caractéristiques de chacun.

1) L’armoire congélateur ou l’armoire réfrigérée négative …

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