Vitrine à glace professionnelle

La vitrine réfrigérée à crème glacée pour les artisans glaciers 

Ice-shop propose plusieurs sortes de conservateur pour crèmes glacées. Il y a une vitrine qui correspond à chaque glacier. La vitrine à crème glacée professionnelle est utilisée pour conserver à bonne température la crème glace artisanale dans des bacs en inox. De plus, elles permettent de mettre en avant et de vendre la  glace lors de déplacements grâce à des roulettes robustes.

Des vitrines à glace faciles de déplacement 

Les roulettes présentes sur nos vitrines à crème glacée vous permettront de déplacer votre meuble réfrigéré plus facilement pour un ré-aménagement de vos locaux ou pour simplement nettoyer là ou il était posé. Ces dernières sont robustes et pourront supporter un certain poids sans qu'elles ne cèdent sous la pression. 

Des températures négatives qui conservent la texture des glaces dans nos vitrines à glaces

Possédant des température négatives, vous pourrez conserver la texture de vos crème glacées sans qu'elles ne fondent ! Cette température pourra être réglée très facilement grâce à un thermostat installé directement sur votre vitrine réfrigérée. La température que vous aurez choisie pourra en effet éviter la fonte de vos glace fraîchement préparées mais aussi conserver toutes les saveurs de chacune de vos glaces.

Des vitrines à glace professionnelles qui maintiennent une température constante 

Généralement équipées de vitres coulissantes, vous pourrez facilement avoir accès à tous les parfums que vos clients désirent déguster. La présence de vitres est également parfaite pour pouvoir conserver encore mieux la température interne de votre espace de stockage. Une économie d'énergie est également d'application car vous n'aurez pas besoin de faire tourner à plein régime votre vitrine pour pouvoir conserver la température interne comme une vitrine ouverte. Les vitres sont justement présente pour conserver au mieux et le plus longtemps possible le climat de réfrigération de vos crèmes glacées. Ce système permet aussi d'éviter une trop forte condensation qui créerait de la buée sur les parois, ainsi la vitrine perdrait son atout principal de pouvoir proposer un avant gout visuel des aliments. 

Des vitrines pour crèmes glacées respectueuses des normes d'hygiène

Avant que vous ne commenciez à découvrir nos vitrines à crème glacée, laissez nous vous préciser que toutes nos vitrines respectent les normes d'hygiènes et de santé mises en vigueur par la HACCP. En effet, construites d'acier inoxydable, ce matériau répond à toutes les normes d'hygiène qui sont d'application dans tous les établissements professionnels qui proposent un service de restauration. 

Des vitrines à glace pour accueillir de nombreux parfums gourmands 

Les vitrines à glace que nous proposons sur iceshop.fr peuvent accueillir des bacs à glaces en plus ou moins grande quantité. Les plus petits modèles vont se contenter d'accueillir des parfums basiques comme le chocolat, la vanille, la pistache, le caramel, la fraise ou encore le citron. Mais les plus grands modèles seront aptes à accueillir des modèles basiques mais aussi des recettes de crèmes glacées plus sophistiquées. Ainsi on remarquera lorsque l'on part en vacances ou bien dans les boutiques de ventes de glaces des étalages avec une quantité de glaces originales comme des saveurs gourmandes et chocolatées comme le goût pâte à tartiner ou rocher praliné, des saveurs fruitées et désaltérantes avec des sorbets de tous genres (melon, cerise, poire...) ou même des saveurs au goût de bonbons (schtroumpfs ou fraise tagada), voire des parfums alcoolisés (bière, pastis, whisky ou même champagne). Ainsi avec tout ce choix, vous pourrez remplir votre vitrine de sorte à attirer un maximum de clients.   

Un choix pléthorique de vitrines à glaces professionnelles

Sur le site iceshop.fr nous disposons d'une trentaine de vitrines à glaces professionnelles qui permettront toutes de conserver vos crèmes glacées à basse température. Mais face à se choix, vous pourriez hésiter entre plusieurs modèles. C'est pourquoi les équipes de iceshopfr ont décidé de confectionner une sélection des meilleures vitrines à glace pour répondre à tous vos besoins.

Ice-Shop vous présente tout d’abord la vitrine à crème glacée 5 bacs.  cette vitrine négative professionnelle fera le bonheur des glaciers qui débutent dans le milieu et qui n’ont pas encore beaucoup de parfums à proposer à sa clientèle. En effet, ce présentoir à glace possède une capacité de 255 L, vous pourrez donc y déposer 5 bacs GN de 5 L. Disposés l’un à côté de l’autre, vous offrez une vue d’ensemble à tous vos clients sur les goûts qui sont disponibles. Possédant des vitres coulissantes, il vous sera très simple de faire basculer votre vitre pour sélectionner les saveurs que vos clients préfèrent. Une fois la crème glacée faite, vous aurez simplement à glisser vos vitres de l’autre côté pour fermer votre comptoir. Le fait de fermer votre comptoir est important, vous pourrez économiser de l’énergie. Possédant une isolation de 60 mm, vous êtes assuré que la température interne restera intacte et ne décongèlera pas vos crèmes glacées. La température de conservation de cette vitrine réfrigérée est négative, c'est-à-dire qu’elle se situe entre -12 et -22 °C, cette dernière est parfaite pour conserver les propriétés de la crème glacée intacte. Ce comptoir à glace possède également des roulettes, les marchands ambulants seront ravis de pouvoir proposer des glaces bien fraîches directement dans la rue lors d’un évènement.

Ice-Shop vous propose de découvrir cette vitrine pour crème glacée PRO.  Cette dernière trouvera parfaitement sa place dans toutes les glaceries professionnelles. Possédant des dimensions assez imposantes, il est clair que votre comptoir à glace attirera l’œil de vos clients à coup sûr. Cette vitrine professionnelle possède un froid statique qui empêchera vos crèmes glacées de sécher ! Grâce à sa capacité pouvant accueillir 13 bacs en inox, vous êtes certain de pouvoir proposer un grand nombre de crème glacées pour le plaisir des petits et des grands. Un éclairage à l’avant de votre vitrine est installé, ce dernier permettra à vos clients de juger eux-mêmes la qualité de vos produits. Cette vitrine vous simplifiera la vie, en voici la preuve… Possédant un dégivrage automatique, vous êtes assuré de ne pas retrouver de givre sur vos produits ! Des roulettes sont installées sur votre comptoir. Vous pourrez, grâce à ces dernières, déplacer votre vitrine négative facilement et sans vous faire mal. Le panneau de commande de votre vitrine réfrigérée professionnelle est électronique, un avantage considérable pour vous lors des changements de températures ou autres paramètres que vous effectuez. Possédant une température allant de -10 à -20 °C, vous êtes certain que la crème glacée que vous proposez est d’une qualité excellente. Ce comptoir à glace respecte parfaitement les normes d’hygiène et la chaîne du froid.

Vous êtes maintenant en possession de toutes les infos nécessaires pour choisir la meilleure vitrine réfrigérée pour les glaces selon votre besoin et votre clientèle. Si quelque doutes persistent sur le modèle que vous souhaitez choisir, nos équipes se tiennent prêtes à répondre à toutes vos questions pour vous éclairer dans votre choix. 

La vitrine à glace réfrigérée pour professionnel est généralement accompagnée de bacs en inox. L'intérieur de la vitrine à glace est ventilé ou statique. Le modèle ventilé va garder le froid beaucoup plus facilement que le froid statique. La capacité de votre congélateur professionnel est importante à définir. Si vous désirez exposer de nombreux goûts, alors vos devrez avoir de nombreux bacs en inox et donc choisir un modèle grande capacité. 

Choisir un comptoir à glace à vitre plate ou vitre bombée ?

Pour la plupart des comptoirs à glace, la vitre avant est bombée. Cette vitre améliore la visibilité sur les produit. En revanche la vitre droite est généralement moins onéreuse et vous sera donc proposée à un meilleur prix. En tant que professionnel, il est impératif de faire un choix adapté à vos besoins. Si votre priorité est le prix, alors dirigez vous vers un modèle à vitre droite. Si vous voulez voulez avoir la garantie d'une visibilité totale, alors penchez vous plutôt vers une bombée. N'oubliez pas que nos produits sont garantie 1 an y compris les modèles des chez Diamond, Combisteel... et ce sur tous nos produits. La garantie est un point important lors de votre achat tout comme le service. Notre service après-vente s'occupera de votre garantie afin de vous donner pleine satisfaction. Trouvez de nombreux produits en vente pour professionnel ; du matériel en inox à tous les prix, un congélateur, un machine à glace ou une machine à glaçon et bien d'autres encore.