Saladette aux caractéristiques variables
![Salade composée]()
Vous l'aurez bien compris, posséder une saladette réfrigérée dans votre sandwicherie ou restaurant est idéale pour la préparation de plusieurs plats froids en tout genre comme l'élaboration de sandwiches ou de salades.
Possédant des dimensions différentes, les a que nous vous proposons de découvrir pourront s'adapter à tous les espaces que vous désirez puisqu'elles sont disponibles en plusieurs dimensions : petite saladette ou grande saladette.
Munie de portes ou de tiroirs, vous pourrez aisément ranger et stocker tous les aliments que vous désirez à l'intérieur de votre meuble réfrigéré tout en respectant la chaîne du froid de chaque aliment. En fonction de la saladette réfrigérée que vous choisirez, il sera possible de vous en servir comme comptoir. En effet, il est possible qu'une vitrine soit directement intégrée sur la table (sur laquelle vous pourrez confectionner toutes vos préparations (pizza, sandwich, panini, salade...).
Saladette réfrigérée : un appareil tropicalisé
Même si vous posez votre saladette professionnelle à côté de votre four à pizza par exemple, il n'y a pas de risque pour la qualité du maintien de la température dans la machine. En effet, cette capacité est dû au fait que le groupe froid est tropicalisé et que la température extérieure (causée par un four ou autre appareil dans la cuisine ou à l'extérieur) n'influe en rien sur la température dans la table réfrigérée. Sur Ice-Shop, chaque table de préparation réfrigérée a la possibilité d'être tropicalisée.
Saladette : dégivrage automatique
Bien souvent équipée d'un dégivrage automatique, cette option en fera en pâlir plus d'un ! Elle vous permettra de ne pas former de couche de gel sur votre fromage ou charcuterie par exemples. En effet, la cavité de stockage au frais se dégivrera automatiquement ! Ne perdez plus du temps et concentrez-vous sur des tâches plus importantes. Si la saladette réfrigérée positive en inox est équipée du froid ventilé, le givre ne pourra pas se former sur les parois (inox, vitre). Bien entendu, un produit avec froid ventilé aura un prix plus élevé.
Saladette réfrigérée avec bacs GN
Nous avons sélectionné pour vous le meilleur de la saladette qui s'intégrera à merveille dans votre sandwicherie ou votre bar à salade afin de régaler vos clients en leur proposant des recettes bien fraîches et garnies. Ainsi, vous serez sûrs de faire le bon choix et de vous doter d'un appareil de très bonne qualité en inox. De plus, vos bacs seront protégés par une vitre, votre clientèle aura l’embarras du choix en une simple coup d’œil ! Les bacs GN en inox seront aussi parfaits pour être mis en stockage derrière les portes vitrées en inox de la saladette réfrigérée pour garder vos aliments sous couvercle et garder un produit frais comme dans une armoire réfrigérée positive.
Tout comme la table à pizza, vous pourrez bien évidement équiper votre saladette professionnelle d'une vitrine à bac GN. Cette dernière pourra contenir plusieurs bacs GN, dans lesquels vous pourrez disposer vos garnitures de sandwiches ou de salades et ce, derrière une vitre de protection. Vous aurez donc tout à portée de main afin de ne pas courir partout dans votre cuisine ou salle de restaurant à la recherche de tel ou tel ingrédient nécessaire à votre préparation. Un gain de temps mais aussi un gain d'énergie pour vous ! Enfin, en ce qui concerne la stabilité de votre meuble réfrigéré, 4 pieds réglables sont bien souvent installés à la base de votre saladette. Ces derniers sont parfaits pour pouvoir garder stable vos tables réfrigérées. Une bonne stabilité vous assure une excellente robustesse et longévité au fil de vos années d'utilisation.
Saladette réfrigérée avec du froid ventilé
Le froid ventilé est une technologie qui permet de répartir de manière égale le froid dans votre appareil frigorifique, ainsi, tous les produits sont maintenus à une température équivalente et il n'y a pas des zones dans le frigo où le froid n'est pas présent. Ce système permet ainsi d'empêcher l'humidité de se propager dans le frigo et par conséquent d'empêcher le givre de se former
Saladette : entretien
Ice-Shop vous propose un large panel de saladettes professionnelles qui sont toutes adaptées à un usage intensif. Ces meubles respectent parfaitement les normes d’hygiènes et de santé qui sont applicables dans les restaurants professionnels. Ces saladettes sont simples à entretenir avec un peu d’eau savonneuse, un chiffon et le tour est joué ! Nous vous conseillons tout de même de nettoyer régulièrement l’espace de travail de votre saladette professionnelle afin d’éviter toute contamination alimentaire.
Saladette : mise en service
Lorsque vous allez recevoir votre table saladette réfrigérée professionnelle, il faudra tout d'abord installer la vitrine si celle-ci en est équipée (et y mettre les bacs en inox ainsi que leur couvercle). Ensuite vu qu'il s'agit d'un appareil réfrigéré, il est possible que durant la livraison, le gaz réfrigéré contenu dans le meuble frigorique ait été perturbé. Ainsi, il faudra attendre 24 heures pour mettre en service le groupe et commencer à utiliser la machine.
Quelle saladette choisir ?
Ice-Shop vous a promis de la qualité, voici ce qui appuie nos propos.
Saladette réfrigérée inox 3 portes couvercle de bar
![Saladette réfrigérée 3 portes]()
Découvrez la saladette réfrigérée en inox 3 portes avec couvercle de bar, ce meuble saladette réfrigéré professionnel vous offre un espace de stockage conséquent pour que vous puissiez entreposer et conserver au frais à une température entre +2°C jusqu’à +10°C toutes vos denrées alimentaires utiles pour vos préparations. Cette saladette pourra accueillir également des bacs GN1/6 qui permettront de conserver la fraîcheur et la texture de vos ingrédients, avec ces derniers, vous pourrez aussi avoir tout ce dont vous avez besoin à portée de main.
Cette desserte réfrigérée trouvera idéalement sa place dans les restaurants chinois, les fast-foods ou encore les différents restaurants qui propose un système de buffet ou de service direct. Constitué d’acier inox, vous pourrez être assuré d’une qualité et d’une longévité irréprochable. Le petit bonus concernant cette saladette c’est qu’elle est équipée d’un filtra anti-graisse. Un avantage non négligeable lors de l’entretien de votre meuble.
Cette saladette existe en modèle 3 portes sans couvercle de bar. Cette saladette réfrigérée 3 portes en acier inox est une table idéale pour réaliser une pizza, en effet vous pourrez mettre en stock des bacs GN en acier inox soumis à un froid positif pour une meilleure conservation (encore meilleure avec un couvercle pour éviter l'assèchement avec le froid ventilé). L'acier inox présent sur cette saladette 3 portes réfrigérée est symbole de qualité et justifie son prix.
En effet que ce soit dans un bar ou une cuisine professionnelle, cette table est un meuble référence. Son prix, dont la réf est le S300, s’élève à 960€. Pour plus de détails sur cette saladette professionnelle, n’hésitez pas à consulter sa fiche technique sur notre site Internet.
Saladette réfrigérée inox 6 tiroirs
Vous n’avez pas envie d’avoir des portes ? Vous préférez les tiroirs ? Aucun problème ! Voilà la saladette réfrigérée en inox avec 6 tiroirs. Équipée de 6 tiroirs, votre saladette garantira une fraîcheur optimale à un maximum d’aliments. En effet, les tiroirs sont prévus pour permettre une meilleure séparation des produits, par conséquent, aucun goût ne se mélangera.
Cette saladette possède une large surface de travail pour que vous aillez suffisamment de place avec ses 370 litres de capacité et ses 1365x700x850mm de dimensions. Possédant un dégivrage automatique, vous êtes assuré de ne pas avoir de couche de gèle qui serait susceptible d’endommager vos composants internes. Avec une réfrigération ventilée qui varie de température allant de +2 à 610°C, vous êtes certain de conserver une température intérieure parfaitement adaptée à tous vos produits alimentaires.
Cette saladette professionnelle possède également des pieds réglables, avec ceux-ci, vous pourrez adapter la taille de votre saladette en fonction de votre sol d’espace de travail. Afin de vous donner encore plus l’embarras du choix, cette saladette professionnelle existe également en saladette 4 tiroirs. Si vous avez une cuisine plus petite, nous vous conseillons d’opter pour cette petite saladette. Une économie de place vous sera très utile pour placer d’autres meubles réfrigérés.
Son prix, dont la réf est le S903/6, est de 1.765€. Pour plus de détails, consultez la fiche technique de ce produit sur iceshop.fr
Saladette AFINOX 4 portes
![Saladette réfrigérée 2 portes]()
Enfin, nous vous proposons la saladette afinox à 4 portes. De dimensions très grandes, de 2180x600x850, cette saladette afinox vous offre un grand espace pour stocker tous vos ingrédients ainsi que vos préparations. Vos produits de salades et sandwiches seront aussi conservés dans des températures optimales allant de 0°C à +8°C.
Cette saladette réfrigérée possède 4 portes, pour chaque porte, vous pourrez insérer une grille de dimensions GN 1/1. Son plan de travail, en acier inox, sera très robuste et gardera sa qualité durant de nombreuses années. Son prix, dont la réf est le trk604, est de 3.300€. N’hésitez pas à découvrir en la fiche technique en détails sur iceshop.fr.
Saladette réfrigérée : commandez-là chez iceshop !
Si vous souhaitez obtenir davantage de détails sur la saladette réfrigérée professionnelle, il vous suffit de vous rendre sur une de nos fiches techniques. Vous y retrouverez des détails comme les dimensions, de bacs (avec ou sans couvercle) que vous pourrez mettre en stock sous la table, la capacité en litres sous la table derrière les portes, le nombre de grilles dans la machine, le nombre de portes (vitrine ou non) en inox, le type de réfrigérant à gaz, le type de groupe froid (externe ou interne à la machine) et même des conseils de préparations grâce à votre saladette réfrigérée en inox. Pour chaque saladette réfrigérée, il y a également le prix et la réf du produit.
Saladette : livraison chez Iceshop
De même, pour connaître des détails sur le prix de l’un ou l’autre meuble professionnel réfrigéré, le prix de la livraison, les délais de livraison de la machine ou encore la garantie de votre meuble réfrigéré, il vous suffit de contacter un de nos conseillers pour obtenir davantage de détails. Pour une commande au-delà de 1.200€, le prix de la livraison est offert en Belgique. La livraison est gratuite en France pour un prix supérieur à 3.000€. Pour connaitre les détails du prix de livraison dans les autres pays, n’hésitez pas à contacter un de nos conseillers sur iceshop.fr. Nous tenons à ce que les délais d’expédition soient raisonnables.
Vous avez maintenant eu un tour d'horizon des différents modèles de saladettes professionnelles que nous proposons sur le site iceshop.fr, pour découvrir d'autres modèles, nous vous invitons à vous rendre sur les fiches techniques de l’une ou l’autre armoire réfrigérée qui vous attire. Si vous avez des questions sur des détails d’aspects techniques (dimensions de la vitrine ou adaptabilité à votre bar...) ou tout autre point qui a besoin d'être éclairci en détails (prix de livraison, prix de la machine, délais d’expédition) n'hésitez pas à contacter nos équipes qui se feront un plaisir de répondre à vos questions. Alors convaincu ? Optez Iceshop pour choisir votre saladette réfrigérée !
