- Hauteur : 362 mm
- Largeur : 272 mm
- Profondeur : 315 mm
- Poids : 12.2 kg
- Matériau : Acier inoxydable
- Tension : 230 V
- Puissance : 180 W
- Capacité : 2 L
- Avec ou sans roulette : Sans roulette
- Rendement : 4 L/heure
Sorbetière
Sorbetière pour des glaces artisanales réussies
La sorbetière est un appareil pour la fabrication de votre crème glacée et de vos sorbets de manière très simple et en un temps record aussi bien à la maison que dans un espace de restauration professionnel. En effet, il vous suffira de confectionner votre préparation pour crème glacée et de la placer dans la turbine qui va commencer à mélanger doucement votre crème dans la cuve de préparation. La crème va commencer à prendre une texture épaisse et onctueuse au fil du temps grâce au récipient qui est refroidi à basse température, ainsi la glace commence à se former au fil du temps grâce au mélange et l'action du froid sur votre préparation.
Sur Iceshop, nous avons également des machines à glace italienne. A la différence d'une sorbetière, une machine à glace italienne va fabriquer un autre type de glace. En effet, ces glaces seront plus "molles" voire aériennes aux parfums différents comme vanille, chocolat ou les deux ensemble !
Top Vente !
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Comment choisir sa sorbetière professionnelle en 2021 ?
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En été, tout le monde aime les glaces et les sorbets. Une sorbetière professionnelle est un appareil qui assure la préparation de glaces et sorbets en moins de quelques minutes. Pour ce faire, il suffit de préparer votre crème...
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Dossier : Sorbetière professionnelle
C’est quoi une sorbetière ?
Une sorbetière est un appareil qui permet la réalisation de crèmes glacées, glaces et sorbets maison. La plupart des sorbetières fonctionnent par accumulation du froid. C’est pour cette raison qu’il est nécessaire de placer la cuve dans le surgélateur durant quelques heures.
Ref : HF320
Hkoenig
Capacité : 2 L
Préparation rapide : 30 à 50 min
Design en acier inoxydable
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Livraison : 2 à 3 jours
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Ref : 003B790250
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La machine Gelato Chef 3L AUTOMATIC est la sorbetière idéale pour débuter en ...
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+ D'infos
Sorbetière professionnelle : commandez-là chez Iceshop !
Pour obtenir davantage de détails sur la machine à glace, il vous suffira de consulter les fiches techniques de la turbine ou de la sorbetière professionnelle en fonction de votre choix. Vous pourrez trouver des informations comme la quantité en litres que produit la machine par heure, la capacité du bol, les dimensions de l'appareil, la puissance de la machine, le poids de la sorbetière, la durée en minutes d'un cycle voire même des avis sur les sorbetières ou sur les turbines à glace de la part de nos clients...
Sorbetière : livraison chez Iceshop
Pour ce qui est des informations sur le prix de la livraison, le délai de livraison, le stock des sorbetières professionnelles, nos équipes se tiennent disponibles pour répondre à toutes vos questions. Le prix de la livraison n’est pas compris dans le prix du produit acheté. Pour une commande supérieure à 3.000€, la livraison est gratuite en France. Le prix de la livraison dépend du produit acheté (en fonction du poids, de ses dimensions mais aussi du stock disponible) et du lieu de votre livraison. Pour connaitre le prix de la livraison pour un pays autre que la France, n’hésitez pas à contacter notre service pour connaitre les détails.
Vous avez maintenant toutes les cartes en mains pour choisir la sorbetière professionnelle qui correspondra à vos attentes. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, il y a forcément un modèle qui vous comblera. Si vous avez des questions concernant un modèle, une hésitation entre deux produits ou si vous souhaitez des précisions sur un aspect technique sur une de nos sorbetières, nos équipes se tiennent disponibles pour répondre à vos questions et vous assurer un choix 100% adapté à votre utilisation.