Coffres froids professionnels

Un congélateur coffre pour stocker tous vos produits frais

Un congélateur bahut va vous permettre de stocker des produits alimentaires tout aussi variés qu'ils soient (viandes, légumes, poissons, glaces, ...), mais il peut aussi être utilisé dans le domaine médical afin de maintenir les médicaments, les traitements ou les vaccins à bonne température afin de garder leurs propriétés médicinales qui leur sont propres. Chez Ice-shop, nous possédons différents modèles de congélateur coffre. Nous avons le congélateur coffre vitré professionnel, le coffre frigo ou encore le congélateur coffre professionnel.

Quelles utilisations pour un congélateur coffre professionnel ?

Vous pourrez utiliser un congélateur professionnel dans plusieurs domaines. Tout d'abord dans le domaine de la restauration et tous les métiers qui visent à offrir un service alimentaire, il vous permettra de conserver au froid vos articles afin de proposer des plats de qualité à vos clients tout en s'assurant de ne pas nuire à leur santé en leur proposant des produits qui n'étaient pas maintenus au frais. Un congélateur peut aussi être utilisé dans le domaine du commerce. En effet, de nombreux commerces, comme les supérettes ou les petits commerces de proximité, ne disposent pas de rayons assez grands pour y disposer des étalages trop imposants. Ainsi les congélateurs bahuts seront parfaits pour y mettre de la nourriture en vente. Enfin, les congélateurs bahuts peuvent aussi être utilisés pour une utilisation domestique notamment pour les familles nombreuses à qui le frigo congélateur de la cuisine ne suffit plus. Ainsi, elles pourront se munir d'un congélateur dans lequel elles pourront conserver au froid une grande quantité d'aliments pour subvenir aux besoins de tous.

Véritable alternative aux armoires réfrigérées en matière de volume, le congélateur bahut fait partie des machines frigorifiques les plus utilisées dans les cuisines. En effet, il va permettre de conserver des boissons, des glaçons, des frites fraîches prêtes à être mises à la friteuse et même des accessoires ou produits de laboratoire. Contrairement à l'armoire de professionnel, le congélateur ne prend pas de place en hauteur. 

Comment entretenir son coffre bahut réfrigéré ? 

Les coffres de type froid sont des armoires réfrigérées qui vont avoir un contact avec des aliments. Il est donc important que leur entretien soit irréprochable afin de garantir une sûreté au niveau de la consommation des clients. Les armoires froides sont des appareils qui concentrent un fort taux d'humidité, si l'appareil est mal entretenu, l’humidité va condenser et créer des masses d'eau qui vont favoriser la prolifération de bactéries. Nous avons donc quelques conseils pour un bon entretien de votre congélateur professionnel. Tout d'abord, il est important que les aliments présents à l'intérieur du bac soient bien organisés. Il faut donc bien ranger les articles surgelés pour que la répartition de la fraîcheur se fasse de manière égale dans tout le coffre, ainsi aucun aliment ne perdra en fraîcheur et ne risquera de condenser. Ensuite, il est important de faire un inventaire du contenu du coffre afin de nettoyer l'intérieur de l'appareil à l'aide d'une éponge absorbante (ou si l'appareil à condensé de manière plus importante : un aspirateur à eau), mais l'inventaire permettra aussi de faire le point sur les produits qui auraient potentiellement été oubliés à l'intérieur du coffre. Afin de garantir l'étanchéité de votre appareil il est aussi très important de bien nettoyer les joints, en effet si vous ne réalisez pas un entretien de vos joints, le congélateur fonctionnera moins bien car il ne sera plus aussi étanche (formation de moisissures, gonflement du joint...). Pour bien nettoyer le joint, il suffit de bien le frotter avec une éponge et de l'eau savonneuse et surtout de bien rincer et sécher. Pour le nettoyage plus précis, un coton tige sera votre meilleur allié pour nettoyer en profondeur et maintenir une hygiène irréprochable. 

Comment bien dégivrer un congélateur coffre professionnel ? 

Le congélateur professionnel est un appareil frigorifique qui permet de diffuser de l'air froid dont la température est inférieure à 0°C. Le fait que nous ouvrions et fermions le bac de temps à autre fait entrer de l'air chaud à l'intérieur. Il est donc normal qu'au bout d'un certain temps, une pellicule de givre se forme sur les parois du congélateur coffre avec la différence de température. Il est important d'entretenir les bahuts et de retirer le givre de manière régulière afin de préserver la qualité de la congélation mais aussi de garantir la durée de vie du congélateur coffre. Pour se faire, il y a un protocole très simple pour dégivrer son appareil de congélation : il suffira juste de débrancher le congélateur de la prise électrique en ayant au préalable vidé les aliments qui s'y trouvaient. Puis il faudra laisser le coffre ouvert afin que la glace commence à fondre. Il n'y aura juste qu'à décoller et jeter les morceaux de givres avant qu'ils ne soient complètement fondus ou bien il faudra attendre que la glace entièrement fondue s'évapore ou bien l'aspirer avec un aspirateur à eau. Vous n'aurez plus qu'à remettre en service votre congélateur et y remettre vos denrées alimentaires lorsqu'il sera revenu à bonne température.  

Je souhaite personnaliser mon congélateur coffre professionnel aux couleurs de mon magasin, comment faire ?

Les congélateurs coffres que nous proposons sur le site iceshop.fr sont vendus de la manière la plus neutre qui soit. Cependant, il est possible de personnaliser votre appareil frigorifique en leur ajoutant une petite touche personnelle (logo, couleur, écriture...). Ainsi, il vous suffira de le signaler lors de votre achat en contactant nos équipes et en nous envoyant l'image que vous souhaitez imprimer au format numérique sous une bonne qualité pour éviter la perte de résolution lors de l'impression de stickers. Vous recevrez ainsi votre congélateur coffre avec une touche personnalisée afin de rendre votre appareil 100% unique. Bien entendu, une contrepartie financière sera indispensable pour la réalisation d'un sticker. Le prix est variable en fonction de la taille, de la couleur mais aussi du motif que vous souhaitez imprimer.

Comment aménager son coffre froid pour éviter la formation de givre ? 

Le congélateur nécessite d'être bien rangé pour éviter que du givre ne se forme. Il est donc important de bien organiser le rangement à l'aide de divers accessoires qui sont proposés avec le congélateur coffre. Par exemple, le bac panier de rangement sera maintenu en partie haute du coffre en se maintenant sur les parois du congélateur. Ainsi, vous pourrez y stocker vos légumes frais ou vos produits que vous souhaitez consommer rapidement. Il existe aussi des barres de rangement comme dans les supermarchés qui permettent de séparer les différents éléments et de laisser de l'espace pour que l'air puisse circuler et que le givre ne se forme pas. 

Des pièces détachées pour la réparation de votre congélateur coffre professionnel

Les appareils frigorifiques qui sont proposés sur iceshop.fr sont garantie 1 an, pièces et main d'œuvre comprises. Quand arrive la fin de cette garantie, il est possible qu'un jour votre appareil connaisse une panne à cause d'une pièce défectueuse. Il sera toujours possible pour vous de nous contacter afin d'obtenir la pièce qui vous fait défaut. Ainsi, vous pourrez réparer votre appareil frigorifique dans les meilleures conditions et donner un coup de neuf à votre matériel frigorifique. 

Le coffre frigo bahut : une valeur sûre pour de la nourriture bien fraîche, stockée en grande quantité 

Parmi notre gamme de congélateurs coffres professionnels, nous retrouvons tout d'abord le coffre frigo bahut. Les coffres frigos bahuts permettent une conservation et une congélation de vos articles surgelés dans un intervalle de température compris entre +2°C et +10°C. De plus, leur espace de stockage de taille conséquente vous permettra de stocker une grande quantité de produits. Les frigos coffres seront parfaits pour les restaurants qui veulent maintenir au frais de légumes, des fruits, de la viande ou du poisson frais, des sauces ou encore des boissons. Ils seront aussi parfaitement adaptés pour les pharmacies qui souhaiteront garder des médicaments ou des traitements qui doivent être conservés à basse température. Le frigo coffre trouvera aisément sa place lors de grands événements comme les festivals ou les expositions qui nécessitent un grand stockage de boissons fraîches. 

Nous avons choisi pour vous quelques modèles de coffres frigos bahuts de hauts de gamme qui répondront sûrement à vos attentes en matière de contenance ou de design.

Le coffre frigo bahut positif 304 litres vous permettra de stocker une quantité importante d'aliments grâce à sa capacité en volume de 304 litres. Ce coffre frigo s'intégrera parfaitement à votre espace de travail de par son aspect blanc qui apportera une touche de sobriété à votre espace. De plus, il s'agit d'un coffre frigo à basse consommation puisqu'il est doté d'une puissance de 200W. Vous pourrez donc brancher votre appareil frigorifique dans n’importe quelle prise standard. Ce produit peut être utilisé par les professionnels ou par les particuliers. Il est spécialement conçu pour un stockage de boissons fraiches. Vous pourrez stocker et conserver vos denrées alimentaires à une température idéale, allant de +2°C à +10°C. De plus, ce congélateur à couvercle a un système de refroidissement statique. Son prix, dont la réf est le bc 35, s’élève à 440€. Au sein de notre gamme, nous avons également ce type de modèle en différentes dimensions. Nous avons donc le frigo coffre positif à 393 litres, le frigo coffre positif à 441 litres et le frigo coffre positif à 509 litres. Ainsi, vous êtes sûrs de trouver le coffre frigo à la taille qui sera la plus adaptée à votre établissement. Pour plus de détails, n’hésitez pas à contacter notre service en ligne sur iceshop.fr ou de prendre connaissance de la fiche technique pour connaitre ses autres caractéristiques. Cet appareil est de stock.

Nous disposons aussi dans notre gamme de modèles de frigos bahuts avec des formes plus originales et adaptées à d'autres utilisations. Il s'agit du coffre frigo vitré pour achat compulsif 90 litres et du coffre frigo vitré pour achat compulsif 110 litres. Ces frigos bahuts auront une place de choix aux caisses des magasins. En effet, ils permettront aux clients de votre magasin de pouvoir choisir une boisson bien fraîche arrivés à la caisse. Ayant une petite capacité en volume de 90 litres et de 110 litres, vous ne pourrez disposer que de quelques produits frais d’appoints. Vous avez tout de même une capacité de 110 canettes de 33cl et de 60 canettes de 50cl pour le premier modèle. Une stratégie idéale pour pousser vos clients à l'achat d'autant plus que les caisses sont des lieux où l'attente peut parfois sembler longue et ainsi la tentation d'un achat compulsif est encore plus accentuée ! Vos boissons seront donc conservées aux températures idéalement fraiches grâce au refroidissement ventilé et de températures allant de +2°C à +8°C. Son prix, dont la réf est le WM90, s’élève à 722€ pour celui dont la capacité en volume est de 90 litres. Pour le second, son prix, dont la réf est le IM110, est de 708€. Celui-ci possède des roulettes pour un déplacement facile. Vos produits alimentaires seront également exposés et mis en avant grâce à l’éclairage LED. Pour plus de détails, rendez-vous sur la fiche technique des produits mentionnés ou contactez notre service via notre site en ligne. Ce matériel frigorifique est en stock.

Le congélateur coffre : un espace de stockage pour congeler ses aliments et les garder plus longtemps

Le congélateur coffre est un autre modèle présent dans cette catégorie. Ces congélateurs comme leur nom l'indiquent permettent de conserver sous très basse température les aliments afin de les garder beaucoup plus longtemps. Ces congélateurs coffre seront parfaits pour les restaurants afin de garder la nourriture sous la barre de 0°C et de garder un stock conséquent. Mais le congélateur coffre peut aussi avoir une utilisation plus liée au domaine médicale. En effet les domaines médicaux ont de plus en plus besoin de sang et pour le stocker après un donc ils sont généralement conservés à très basse température (-25°C) pour pouvoir les conserver durant 1 an. 

Sur iceshop.fr, nous disposons d’une gamme de plusieurs modèles de congélateurs coffres, nous avons sélectionnés quelques modèles afin de vous permettre de faire votre choix.

Le congélateur bahut (Elcold) à portes coulissantes 217 litres, permettra un stockage important de matières premières. Son système d'ouverture coulissante permettra d'ouvrir d'un côté ou de l'autre du congélateur afin d'éviter que la condensation se fasse de manière trop importante et ainsi éviter la formation de givre. Ces portes coulissantes sont idéales pour éviter la cassure de la chaîne du froid de vos denrées alimentaires. Vos articles surgelés comme des glaces ou des pizzas seront conservés à la meilleure température, allant de -14°C à -26°C, grâce à son système de refroidissement statique. Ayant une capacité en volume de 217 litres, vous aurez suffisamment de place stockage pour vos aliments. L’aspect extérieur de ce congélateur est blanc, il est donc élégant tout en restant passe-partout. L’intérieur est quant à lui en aluminium pour une meilleure conservation de vos articles surgelés sans en altérer le goût. Ses dimensions sont de 724 x 654 x 916 mm. Il possède également des roulettes pour rendre le déplacement de votre meuble frigorifique plus simple. Son prix, dont la réf est le cal22, s’élève à 455€. Ce matériel frigorifique est en stock. Parmi notre gamme, nous disposons également de ce modèle de la marque Elcold en plusieurs tailles : le congélateur coffre porte coulissante d’un volume de 349 litres, d'un volume de 450 litres, d’un volume de 530 litres ou d’un volume de 611 litres. Le prix et la réf ainsi que les détails techniques de chaque produit sont renseignés sur notre site en ligne.

Le congélateur coffre vitré : un aperçu des aliments à l'intérieur 

Enfin la catégorie des bahuts froids propose des congélateurs coffres vitrés. Ces appareils frigorifiques permettent de regarder à l'intérieur du bac sans avoir pour autant à l'ouvrir. Ainsi, la paroi vitrée limite le risque de condensation et de givre dans le congélateur. Ce genre de congélateur est idéal pour stocker des aliments afin de les retrouver facilement dans le milieu de la restauration. Mais il peut aussi être utile pour les kebabs ou les snacks qui aiment mettre les glaces en libre-service à leurs clients. Ainsi, ils pourront voir le contenu du bac avant même d'acheter pour se décider durant la commande. L’armoire vitrine s'apparente à l'armoire vitrine (positive ou négative). Ces armoires réfrigérées permettent une visualisation des denrées alimentaires réfrigérées qui se trouvent à l'intérieur de la vitrine bahut.

Tous comme les deux catégories de bahuts froids précédentes, nous avons sélectionné, parmi notre gamme, des congélateurs vitrés qui répondront à vos attentes et qui vous aideront à faire votre choix. 

Pour les supermarchés, nous disposons de coffres vitrés de très grande taille, ainsi nous vous proposons le congélateur coffre vitré AHT supermarché 865 litres. Ce modèle vous permettra de stocker de grandes quantités de marchandises afin de satisfaire vos clients et de leur proposer des éléments diversifiés avec les meilleures marques. Ce modèle est l’élément primordial pour tous les établissements CHR afin de conserver vos produits à la meilleure température. Pour ce produit, vos denrées alimentaires seront maintenues à une température allant de -18°C à -23°C. De plus, il possède un couvercle vitré pour une meilleure exposition et visualisation de vos aliments. La recherche d’un produit en particulier en sera donc plus aisée. Son prix, dont la réf est Salzburg 83/250, s’élève à 1.628€. Pour plus de détails sur ce produit, n’hésitez pas à consulter la fiche technique et/ou à contacter notre service en ligne. Ce congélateur a une capacité de volume de 865 litres mais nous avons aussi le même modèle en dimensions différentes et en capacité en volume différente. Nous avons donc le congélateur coffre vitré AHT supermarché de 575 litres et de 710 litres. Pour connaitre le prix et la réf de ces deux produits, consultez en détails la fiche technique qui se trouve en ligne sur notre site Internet. Cet appareil réfrigété est en stock.

Nous disposons aussi d'un modèle de congélateur vitré plus adapté pour le métier de glacier. Il s'agit du congélateur vitré pour crème glacée. Ce congélateur vous permettra d'accueillir, une quantité importante de crèmes glacées grâce à sa capacité en volume de stockage de 230 litres. De plus, ce congélateur a été conçu en acier inox afin de résister aux éléments extérieurs et d'être immunisés contre la rouille et la corrosion. Ce matériel frigorifique dispose d'un aspect plutôt design puisque les bacs de glaces pourront être disposés sur deux étages superposés. Cet appareil réfrigéré existe en blanc ou en gris. Son prix, dont la réf est le DD240CP, s’élève à 1.920€. Pour en connaitre davantage, découvrez la fiche technique de cet appareil réfrigéré qui se trouve en ligne sur iceshop.fr. Ce matériel frigorifique est en stock.

Pour connaitre davantage de détails sur l’armoire réfrigérée professionnel, nous vous invitons à vous rendre sur la fiche technique du produit que vous souhaitez commander issus de notre gamme. Sur notre site en ligne, vous prenez connaissances des détails sur la machine comme le type de froid diffusé (ventilé ou statique), les dimensions de la machine, la capacité de volume en litres utilisable, le revêtement extérieur de la machine (inox, blanc...), les accessoires, s’il s'agit d'une version négative ou positive. Si vous avez besoin de conseils dans le choix de votre appareil frigorifique, n’hésitez pas à contacter notre service en ligne. Le prix et la réf pour chaque appareil frigorifique sont mentionnés dans chaque fiche technique, disponible en ligne sur notre site Internet.

Concernant les détails de la livraison, du mode de transport de la livraison, du prix de la livraison ou encore des détails sur la garantie du produit, nos conseillers se tiennent disponibles pour répondre à toutes vos questions. Le prix de la livraison n’est pas compris dans le prix de l’appareil frigorifique. Pour une commande au-delà de 3.000€, la livraison est offerte en France. Le prix de la livraison dépend du produit acheté mais aussi du lieu de la livraison. Pour connaitre le prix de la livraison dans un autre pays que la France, contactez-nous !

Un choix de qualité professionnelle au meilleur prix sur iceshop.fr

Vous êtes maintenant capables de choisir votre modèle qui répondra le mieux à vos besoins. Vous serez sûrs de trouver un large choix sur notre site et nous vous garantissons une qualité approuvée par de nombreux professionnels de la restauration et tout ça au meilleur prix. 

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