- Hauteur : 1875 mm
- Largeur : 640 mm
- Profondeur : 674 mm
- Capacité : 290 L
- Nombre de portes : 1 porte
Congélateur Vitré
Congélateur armoire pour professionnels
Les congélateurs vitrés négatifs professionnels d’Ice-shop permettent à la fois d'exposer et de conserver des aliments surgelés. Nous possédons tout d'abord un type de congélateur avec peu de litres pour garder au froid peu de produits et au contraire un congélateur avec beaucoup de litres va permettre de maintenir à basse température tous vos produits dans le matériel réfrigéré. Grâce à sa porte vitrée frontale, l'armoire réfrigérée vitrée négative professionnelle sera principalement employée dans les surfaces commerciales pour proposer à la vente des aliments congelés à leur clientèle. Les congélateurs négatifs d’Ice-shop sont également utilisés pour conserver la nourriture servant à nourrir les animaux dans les animaleries.
Chez Iceshop, nous avons également des vitrines murales qui ont les mêmes caractéristiques que les congélateurs vitrés. En effet, une vitrine murale permet de conserver des aliments au frais tout en assurant une belle mise en avant de vos produits. Avec une vitrine murale, il est également facile de se servir sans l'aide d'un membre du personnel du magasin.
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Comment choisir un congélateur vitré ?
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Le congélateur vitré est un appareil indispensable pour divers établissements professionnels. Pour la conservation et l’exposition des produits, la vitrine réfrigérée murale est la plus pratique et la plus avantageuse.
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Les indispensables :
Dossier : Congélateur vitré
Pourquoi choisir un congélateur vitré pour son établissement ?
Un congélateur vitré de type armoire est un équipement frigorifique spécialement conçu pour la conservation des produits surgelés et congelés. On retrouve généralement le congélateur vitré dans les grandes surfaces et petites supérettes.
Ref : SF-175
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Questions fréquentes
Quelle différence entre un congélateur vitré et un congélateur coffre vitré ?
La différence entre un congélateur vitré et un congélateur coffre vitré réside sur son type de froid, son type de porte et sa température. Pour le type de refroidissement, un congélateur vitré possède un système de froid statique, de froid semi-ventilé et de froid ventilé tandis que le congélateur coffre vitré dispose uniquement d’un système de froid statique. Concernant le type de porte, la porte d’un congélateur vitré peut être une porte battante ou coulissante. Mais il existe aussi un congélateur vitré qui possède 2 à 4 portes avec serrure. Pour le congélateur coffre vitré, il ne dispose qu’une seule porte coulissante avec possibilité de couvercle vitré. Ce qui différencie la température d’un congélateur vitré à la température d’un congélateur coffre vitré est que la température de conservation d’un congélateur vitré est inférieur à 0°C alors que la température de conservation d’un congélateur coffre vitré est comprise entre -15°C à -25°C.
Que conserver dans un congélateur vitré ?
Un congélateur vitré est un appareil indispensable en cuisine et dans un milieu commercial comme les grandes surfaces et les supermarchés. Il permet de conserver et de maintenir au frais les aliments et les produits congelés et surgelés. Plusieurs variétés de produits peuvent être conservées dans cette machine. On peut citer les produits tels que les glaces, les différents légumes, les viandes, certains types de charcuteries, les poissons et les fruits de mer. La température de conservation doit être négative pour assurer la pérennisation et la conservation prolongée des produits.
Comment fonctionne un congélateur vitré ?
Un congélateur vitré permet de maintenir les produits congelés et surgelés à une température négative. Peu importe sa taille et sa dimension, ils fonctionnent de la même manière. Un congélateur vitré produit un froid optimal afin de garantir la congélation et la conservation des aliments. Il dispose d’un système de froid statique ou d’un système de froid ventilé pour assurer cette fonctionnalité. La température idéale dans le congélateur vitré est gardée quant à cette chaîne de froid. Ces systèmes de refroidissement assurent l’émission de l’air froid dans le congélateur vitré. L’armoire vitrée utilise un système de froid ventilé, contrairement au froid statique, la formation de givre se fait rarement et très lentement. Vous pouvez donc conserver vos aliments pendant une longue période avec ce congélateur. L'appareil fonctionne correctement grâce à un thermostat qui règle la température de conservation à la température recherchée. La capacité de stockage d’un congélateur vitré dépend de sa capacité en litre.
+ D'infos
Qu’est-ce que c'est un congélateur vitres professionnels ?
Les congélateurs vitrés professionnels sont des équipements frigorifiques conçus pour le stockage et la présentation optimale des produits congelés. Ils sont largement utilisés dans le secteur de la restauration, notamment dans les restaurants, les magasins spécialisés en crème glacée, et divers établissements commerciaux. Ces congélateurs offrent une excellente visibilité des produits grâce à leur porte ou couvercle en verre, facilitant ainsi le choix et l'achat par les clients.
Caractéristiques Principales
- Grande capacité de stockage pour une variété d'aliments.
- Conservation optimale de la température pour garantir la qualité des produits.
- Portes ou couvercles en verre pour une meilleure visibilité et présentation des produits.
- Design moderne et robuste, adapté aux besoins des professionnels.
- Différents modèles disponibles pour répondre à diverses exigences de taille et de fonctionnalités.
Avantages pour les Entreprises
- Amélioration de l'expérience de choix et d'achat pour le Client.
- Augmentation des ventes grâce à une présentation attrayante des glaces et autres produits congelés.
- Optimisation de l'utilisation de l'espace et du stockage grâce à de grandes capacités de stockage.
- Meilleure conservation et congélation des produits, respectant les normes de sécurité alimentaire.
Ce type de congélateur, avec ses multiples avantages et fonctionnalités, représente un investissement judicieux pour toute entreprise dans le domaine de la restauration souhaitant améliorer sa vente de produits congelés tout en garantissant leur qualité et sécurité.
Comment utiliser les congélateurs vitrés professionnels ?
Les congélateurs vitrés professionnels sont des équipements indispensables pour les entreprises de restauration, notamment celles spécialisées dans la vente de glaces ou de produits nécessitant une conservation à basse température. Savoir utiliser ces congélateurs de manière optimale peut considérablement améliorer l'efficacité du stockage des aliments et la présentation des produits aux clients. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de vos congélateurs vitrés.
Comment choisir un congélateur vitrés professionnels ?
Le choix d'un congélateur vitré professionnel est crucial pour les entreprises de restauration, magasins de glaces, ou tout établissement nécessitant un stockage optimal à basse température des produits. La sélection du bon matériel peut grandement influencer la conservation, la sécurité des aliments et l’expérience client. Voici des conseils pour vous aider à prendre la meilleure décision.
À qui s’adresse les congélateurs vitrés professionnels ?
Les congélateurs vitrés professionnels sont des équipements frigorifiques spécifiques conçus pour satisfaire les exigences des professionnels dans différents secteurs. Ces congélateurs offrent une excellente capacité de stockage, une conservation optimale de la température, et permettent une présentation soignée des produits. Ils assurent une expérience de vente améliorée tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.
Les avantages des congélateurs vitrés professionnels ?
Les congélateurs vitrés professionnels sont des équipements indispensables pour les entreprises de restauration, magasins de crème glacée, et tout commerce ayant besoin de conserver ses produits à une température optimale tout en offrant une présentation attrayante. Découvrons ensemble leurs nombreux avantages.
Visibilité et Présentation des Produits
Ces congélateurs avec portes vitrées permettent une excellente visibilité des aliments ou des glaces, sans avoir à ouvrir la porte. Cela contribue non seulement à la conservation de l'énergie mais aussi à stimuler l'achat par attrait visuel.
Régulation optimale de la température
Avec des systèmes de congélation de pointe, ces congélateurs assurent une température constante, cruciale pour la conservation des produits. La régulation précise évite les variations pouvant affecter la qualité et la sécurité des aliments.
Économie d'énergie
Les modèles récents de congélateurs vitrés sont conçus pour être plus écoénergétiques, réduisant ainsi les coûts de énergie pour les entreprises. Des fonctionnalités comme le froid ventilé contribuent à une meilleure répartition de la température et à une réduction des frais d'électricité.
Variété de modèles et adaptabilité
Qu'il s'agisse de congélateurs coffre ou de congélateurs armoire, il existe une large sélection de modèles répondant aux besoins spécifiques des professionnels. Le choix varie en fonction de la capacité de stockage nécessaire, de la taille de l'espace disponible et des fonctionnalités souhaitées.
Facilité d'accès et de nettoyage
Le design des congélateurs vitrés facilite non seulement l'accès aux produits mais aussi le nettoyage et l'entretien. Les portes coulissantes ou à battants permettent une ouverture aisée, et les matériaux utilisés pour la construction de ces équipements garantissent une hygiène parfaite.
Optimisation du stockage
La capacité de stockage maximisée et l'organisation intérieure des congélateurs vitrés permettent un rangement optimal des produits. Cela assure un accès facile et rapide, essentiel dans le cadre professionnel, surtout pendant les heures de pointe.
Options de paiement et prix compétitifs
Sur notre site IceShop, nous proposons des congélateurs vitrés de qualité supérieure à des prix compétitifs, avec diverses options de paiement adaptées aux besoins des entreprises. Cela permet à tout type d'établissement, grand ou petit, de bénéficier des avantages de ces équipements sans compromettre leur budget.
Comment entretenir des congélateurs vitrés professionnels ?
Maintenir un congélateur vitré professionnel en bon état est essentiel pour garantir la conservation optimale des aliments, une bonne expérience client dans votre restaurant ou entreprise de restauration, et pour s'assurer que votre matériel fonctionne efficacement, prolongeant ainsi sa durée de vie et vous faisant économiser sur les coûts d'énergie et de maintenance à long terme. Voici quelques conseils pour entretenir vos congélateurs vitrés.