Vitrine Murale Refrigeree Ouverte

Vitrine murale ouverte : pour la mise en avant des produits frais

Les vitrines murales de chez Iceshop permettent de mettre en avant des articles frais dans une grande surface ou dans un commerce alimentaire. L'avantage de ce type de vitrines murales est de permettre d'arranger un grand nombre de produits frais en étalage afin d'accentuer le désir d'achat des consommateurs.

Avec une vitrine murale professionnelle ouverte, il sera facile de mettre en place un système de self-service pour que les clients puissent eux même se servir en boissons, salades, yaourts ou encore plein d'autres articles. Les vitrines murales réfrigérées verticales ouvertes sont également équipées d'un rideau de nuit afin de limiter la perte de froid en fin de journée. Chez Iceshop, nous vous proposons une large gamme de vitrines murales réfrigérées pour professionnels. Découvrez-les !

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Vitrine murale réfrigérée

Vitrine murale réfrigérée ouverte

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Questions fréquentes

Quelle différence entre une vitrine murale ouverte et fermée ?

Généralement, la différence entre une vitrine murale ouverte et une vitrine murale fermée se présente sur leur champ de vision. Une vitrine murale ouverte permet aux clients d’avoir un champ de vision dégagé dans le magasin par le biais de la vitrine. Pour cet effet, elle est pratique et utile dans le domaine de la vente. En revanche, une vitrine murale fermée perturbe en quelque sorte la vue des consommateurs. En matière de consommation d’énergie, l’utilisation d’une vitrine murale fermée permet de minimiser la dépense énergétique tandis qu’une vitrine murale ouverte est énergivore. Cette dernière possède un éclairage LED qui consomme beaucoup plus d’énergie, outre son ouverture en permanence. La vitrine murale fermée possède des portes vitrées ce qui permettent de limiter la perte de froid. De ce fait, elle est économique et peut conserver les produits à une température compatible à la conservation.

Quand utiliser la vitrine murale ouverte ?

Généralement, la vitrine murale ouverte est employée pour exposer les produits alimentaires. Elle est particulièrement utile pour offrir une totale liberté et une bonne visibilité aux clients. Autrement dit, la vitrine murale ouverte est utilisée pour le libre-service et par la prestation de restauration rapide. Par conséquent, les consommateurs auront l’occasion de choisir soigneusement leurs produits avant de les prendre dans la vitrine. Disposant des étagères en inox, une vitrine murale ouverte est également utilisée dans les supermarchés pour mettre en avant les produits alimentaires. Les consommateurs peuvent prendre les aliments avant d’aller à la caisse.

Que conserver dans une vitrine murale ouverte ?

Une vitrine murale ouverte dispose des étagères en escalier qui permet de voir clairement les détails et les prix affichés en dessous des produits. Cet appareil permet de conserver et de stocker divers aliments tels que :

  • Les légumes comme les concombres,
  • les pommes de terre,
  • les aubergines, l
  • es choux,
  • les courgettes,
  • les tomates, l
  • es poivrons,
  • les carottes ;
  • Les différentes fruits comme les pommes, les raisins, les kiwis, les bananes,
  • Les œufs ; Les pots de confiture;
  • Les produits laitiers comme les beurres, les yaourts, le lait en brique, les fromages
  • Les produits alimentaires industriels comme les charcuteries, les cafés glacés, les jus en brique, etc.
  • Les produits pâtissiers comme les différentes pâtes Les différentes boissons.

Certains de ces aliments sont périssables et ne pourront être conservés que quelques jours. Pour cela, il est conseillé de conserver les aliments à une température stable avec une bonne condition de conservation. De ce fait, la vitrine murale ouverte est muni d’une température comprise entre +2°C et +8°C pour assurer la conservation des produits. Elle dispose aussi d’un rideau d’air et d’un rideau de nuit pour garder la fraîcheur des aliments de jour comme de nuit.

+ D'infos

Qu’est-ce que c'est une vitrine murale réfrigérée ouverte ?

Une vitrine murale réfrigérée ouverte, est un équipement indispensable pour la présentation et la conservation des produits frais en libre-service. La caractéristique principale de ces vitrines est leur ouverture sans portes, permettant un accès facile et rapide pour les clients, favorisant ainsi la vente de produits comme les boissons, produits laitiers, charcuteries et bien d'autres.

Caractéristiques Principales

  • Capacité et profondeur adaptées aux besoins spécifiques du commerce
  • Système de refroidissement performant, généralement à Gaz R290, reconnu pour son économie d'énergie
  • Éclairage LED pour une meilleure mise en avant des produits
  • Étagères ajustables pour une présentation optimale à différents niveaux
  • Bandeau publicitaire pour l'affichage de la marque ou des promotions
  • Fonctionnement sans rideau de nuit, réduisant les efforts de service

L’utilisation des vitrines murales réfrigérées ouvertes est une valeur ajoutée pour tout établissement en quête d’efficacité et de vente accrue. Leurs caractéristiques, comme la capacité d'accueil, la gestion de la température, la qualité du froid ventilé, et une présentation soignée, en font une solution incontournable pour la mise en valeur des marchandises tout en garantissant leur conservation à une température idéale.

Choisir une vitrine murale réfrigérée ouverte du bon fabricant, comme Bonnet Névé ou TEMBRA, assure une utilisation optimale grâce à la qualité du matériel, la disponibilité des pièces et le support technique adéquat.

Comment utiliser une vitrine murale réfrigérée ouverte ?

L'utilisation d'une vitrine murale réfrigérée ouverte est essentielle pour la présentation et la vente efficace de vos produits frais et boissons. C'est un équipement de choix pour le libre-service, permettant aux clients un accès direct et facile à la marchandise. Voici comment l'optimiser :

Optimisation de l'espace

  • Utilisez chaque étagère de façon stratégique en plaçant les produits selon leur capacité à attirer l'attention et leur vente.
  • Réglez la profondeur et la hauteur des étagères pour maximiser la visibilité et l'accessibilité de tous les produits.

Contrôle de la température

  • Ajustez la température en fonction de la plage appropriée à vos produits laitiers, charcuteries, et autres produits nécessitant le froid.
  • Veillez à ce que le groupe froid soit maintenu propre et en bon état pour une efficacité maximale.

Mise en lumière de vos produits

  • Employez un éclairage LED pour mettre en valeur vos produits sans augmenter la température intérieure.
  • Le bonnet et le bandeau de la vitrine peuvent comporter des LED pour attirer l'attention sur votre marchandise.

Maintien de la qualité et économie d'énergie

  • Choisissez une vitrine avec un ventilateur pour une répartition uniforme du froid.
  • Optez pour un modèle utilisant le gaz R290, reconnu pour son efficacité énergétique et son moindre impact sur l'environnement.

En somme, la vitrine murale réfrigérée ouverte est un investissement rentable pour optimiser la présentation et la vente de vos produits. Son utilisation adéquate garantit non seulement une meilleure mise en avant de vos produits mais contribue également à une économie d'énergie notable.

Comment choisir une vitrine murale réfrigérée ouverte ?

Choisir la bonne vitrine murale réfrigérée ouverte est crucial pour maximiser la présentation de vos produits et augmenter vos ventes. Voici quelques éléments à considérer pour faire un choix éclairé.

Capacité et taille

La capacité de la vitrine et sa taille (longueur, profondeur, hauteur) doivent correspondre à l'espace disponible dans votre commerce ainsi qu'au volume de produits que vous souhaitez exposer. Les vitrines avec plusieurs étagères et une grande surface de présentation sont idéales pour les magasins avec un large assortiment de boissons, charcuteries, ou produits laitiers frais.

Température et froid

La plage de température est primordiale pour garder vos produits dans les conditions optimales de fraîcheur. Les modèles avec un système de froid ventilé garantissent une température homogène sur tous les niveaux. Le gaz R290 est souvent privilégié pour son efficacité énergétique et son impact réduit sur l'environnement.

Économie d'énergie et éclairage

Une vitrine équipée de LED pour l'éclairage et d'un ventilateur économique peut réduire considérablement votre consommation d'énergie. Optez pour des modèles avec un bandeau lumineux pour une meilleure mise en avant de vos produits et attirer l'attention des clients.

Design et accessibilité

Le design de la vitrine, notamment sa couleur et son intérieur, doit s'intégrer harmonieusement dans votre espace de vente. Une vitrine de libre-service sans portes favorise une expérience client fluide et augmente les chances de vente. La présence de grilles ajustables permet une utilisation flexible et une présentation optimale des différents types de produits.

À qui s'adresse la vitrine murale réfrigérée ouverte ?

La vitrine murale réfrigérée ouverte est un équipement essentiel pour tout commerce cherchant à optimiser la présentation et la conservation de ses produits frais. Grâce à son accès facile et sa mise en avant efficace des marchandises, ce type de vitrine est particulièrement adapté à plusieurs secteurs d'activité.

Supermarchés et Épiceries

Idéal pour la vente en libre-service de boissons, produits laitiers, et charcuteries. La visibilité impartie par une éclairage LED et la facilité d'accès encouragent l'achat impulsif.

Restaurateurs et Cafés

Permettant une excellente conservation à une température idéale, ces vitrines sont parfaites pour exposer des plats prêts à servir ou des desserts alléchants.

Boutiques Spécialisées

Les commerces offrant des produits de niche comme des bières artisanales, des fromages rares ou des produits de boulangerie trouveront dans ces vitrines réfrigérées un allié de taille pour valoriser leurs produits tout en maintenant une température constante.

De plus, grâce à leur économie d'énergie et l'utilisation du Gaz R290, ces vitrines sont une option durable. La qualité de fabrication, notamment de marques reconnues comme Bonnet et Tempera, assure une longue durabilité et une facilité d'utilisation exceptionnelle.

Les avantages d'une vitrine murale réfrigérée ouverte ?

Les vitrines murales réfrigérées ouvertes offrent une solution pratique et efficace pour la présentation et la conservation de produits frais dans des espaces de vente. Ces équipements, adaptés à une large gamme de produits tels que les boissons, les produits laitiers, et les charcuteries, entre autres, présentent de multiples avantages pour les commerces.

Comment entretenir une vitrine murale réfrigérée ouverte ?

Entretenir une vitrine murale réfrigérée ouverte est essentiel non seulement pour assurer la longévité du matériel mais aussi pour garantir une présentation optimale des produits, tout en respectant les normes d'hygiène. Voici quelques conseils pratiques pour un entretien efficace.

Nettoyage quotidien

  • Vérifiez et nettoyez les étagères pour éliminer tout résidu de produits.
  • Passez un chiffon doux sur le bandeau et les parties externes pour enlever les traces de doigts et la poussière.
  • Assurez-vous que le rideau de nuit (s'il est équipé) est propre et dégagé.

Maintenance hebdomadaire

  • Nettoyez le système de ventilation. Un ventilateur obstrué peut impacter la température interne et augmenter la consommation d'énergie.
  • Contrôlez l'éclairage LED pour une meilleure mise en avant des marchandises. Remplacez tout élément défectueux.

Inspection semestrielle

  • Vérifiez le bon fonctionnement du groupe froid et le niveau de gaz réfrigérant, idéalement du type R290, reconnu pour son efficacité énergétique.
  • Inspectez la profondeur et la hauteur de la vitrine pour vous assurer que les flux d'air sont optimisés.
  • Examinez les joints des portes (si applicables) pour garantir un bon isolement thermique.

En suivant ces directives, votre vitrine restera non seulement propre et attrayante pour vos clients, mais elle fonctionnera également à un niveau optimal, en préservant la valeur et la frais de vos produits de manière économique.