Machine à glaçon et glace pilée

Machine à piler la glace

Quand vient la saison estivale, boire un verre bien frais en terrasse avec ses amis est une chose que beaucoup de personnes aiment faire. Pour garantir la fraîcheur des boissons, il est important de prévoir de quoi maintenir les boissons comme les cocktails ou les sodas à basse température. Pour cela rien de mieux qu'un appareil à glace qui permettra aux professionnels de la restauration de servir des verres bien frais afin de désaltérer les clients et de leur garantir un instant fraîcheur par de fortes chaleurs.

Chez Ice-Shop, nous vous proposons une large gamme de machines à glaçons et machines à glace pilée. Découvrez-les!

Comment fonctionne une machine à glaçons ?

Le fonctionnement d’une machine à glaçons (ou glace pilée) est simple. En effet, il suffit de brancher l’appareil sur une prise de courant électrique pour le mettre en marche. Ensuite, remplissez le réservoir d’eau et sélectionnez enfin la taille des glaçons à fabriquer. Vos glaçons se formeront quelques minutes plus tard.

Par ailleurs, il existe deux modes de refroidissement : à air ou à eau. Le premier système permet de faire descendre la température grâce à l’air. Ce type de machine est facile à installer et il est économique. Pour les grands espaces, ce type de refroidissement est le plus adapté. Le refroidissement à eau, quant à lui, utilise l’eau pour produire les glaçons. Ce type de machine est parfaitement adapté aux espaces les plus petits. Cependant, sa consommation en eau est bien plus importante que le refroidissement à air.

Quelle machine à glaçons choisir ?

Pour bien choisir votre machine à glaçons et glace pilée, plusieurs éléments sont importants comme le type de glaçons formé, la capacité, avec ou sans bac de stockage ou encore le type de refroidissement.

En effet, il existe une multitude de façons de produire des glaçons : creux, en demi-lune, pleins, en ballon, … Tout va dépendre du type de boissons que vous proposez au sein de votre établissement. La capacité et le type de refroidissement de votre machine à glace pilée va dépendre de l’aménagement de votre cuisine mais aussi du débit de glaçons à produire dans votre restaurant/bar ou hôtel. Enfin, un bac de stockage est utile si vous produisez, en grande quantité, des glaçons. Ils peuvent donc être facilement stockés afin d’être utilisés.

Pourquoi choisir une machine à glace pilée chez Iceshop ?

Avant de devenir le spécialiste du froid, Iceshop était, au départ, un producteur et un vendeur de glaçons et de glace pilée. Vous trouverez donc des machines à glaçons et à glace pilée parfaitement adaptée à un usage intensif pour le milieu CHR.

De plus, Iceshop choisit toujours ses machines à glaçons et glace pilée avec grande attention. Les marques sélectionnées sont les plus réputées dans le marché. Sur notre site en ligne, vous trouverez aussi bien des machines Hoshizaki, Brema que Scotsman.

Enfin, étant spécialiste du froid, nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement et/ou conseil. Si vous optez pour une machine à glace pilée chez Iceshop, votre appareil sera garanti durant une année.

La machine à glaçons, idéale pour les bars, discothèques et restaurants

Machine à glace pilée sans réserve

Ice-Shop vous propose une gamme complète de machine à glaçons idéales pour les bars, restaurants et discothèques qui souhaitent proposer des boissons fraîches à tous ses clients. Sodas, alcools ou simplement verres d’eau, il vous sera très simple de servir vos clients des glaçons lors des journées chaudes d’été. Les glaçons peuvent se différencier sous plusieurs aspects, en effet, il sera possible de réaliser des glaçons de tailles variables, mais aussi de formes variées. En effet, il est possible de créer des glaçons de petites ou de grandes tailles, mais il en est de même pour leurs formes : il y a les glaçons pleins qui seront utilisés dans les bars, les cafés ou encore les restaurants. Les glaçons creux qui sont généralement servis avec les cocktails afin de pouvoir boire avec une paille et il y a aussi les glaçons spéciaux comme les glaçons "demi-lune" qui sont énormément utilisés dans les fast-foods afin de parfaitement épouser la forme du gobelet.

Machine à glace pilée : utilisation

Une machine à glace pillée est également disponible pour rafraîchir vos cocktails en tout genre comme vos mojitos. La glace pilée pourra également se montrer très utile dans les poissonneries pour garder à une même température tous vos poissons et crustacés. Pour se faire, la machine crée la glace pilée via un raccord à une vanne à eau puis la glace tombera dans un bac à glaçons dans lequel il n'y aura juste qu'à récolter la glace. La glace pilée sera extrêmement simple à manier puisqu'il suffit d'utiliser une pelle à glace pour pouvoir prélever une quantité importante de glace. 

Comment détartrer une machine à glaçons ?

Glaçons pour cocktails

En ce qui concerne l’entretien de votre machine, il est impératif qu’elle soit toujours parfaitement propre. Un entretien régulier vous évitera la prolifération des bactéries dans l’eau stagnante. Si vous voulez proposer des glaçons parfaitement purs, nous vous conseillons de passer par un adoucisseur d’eau. Ce dernier limitera également l’apparition de calcaire dans les composants de votre machine. Ainsi vous vous assurerez de respecter les normes sanitaires extrêmement strictes dans le milieu C.H.R.

Il est également indispensable de faire l'entretien de votre appareil régulièrement afin de proposer un service de qualité professionnel. Le réservoir est très important lorsque vous faites votre choix. Lors de la fabrication de la glace, il est impératif de disposer d'un bac de stockage. Certains modèles bénéficient d'un réservoir intégré. Vous trouverez le réservoir et bac adaptés à vos besoins parmi notre gamme. Les broyeurs sont également disponibles sur www.materiel-horeca.com pour votre production de pilée. Choisissez le broyeur qui correspond à votre débit et offrez à votre client une glace de qualité pour lui réaliser un cocktail à la hauteur. Un produit en acier inox sera plus robuste au sein de votre cuisine. L'acier inox est également plus facile d'entretien. Les bars sont des établissements où l'acier inox est très pratique pour l'entretien rapide et pour la robustesse. Votre bac réservoir en acier inox de qualité vous sera d'une utilité au quotidien afin de réaliser le stockage de votre glace. Assurez votre service en faisant le choix de produits de qualité.

Bac à glaçon professionnel

Des réserves à glaçons sont aussi disponibles dans notre catalogue en ligne afin de conserver à la perfection vos glaçons non utilisés. Ce système sera très utile lorsque vous aurez produit plus de glaçons que prévu. Vous aurez simplement à placer votre réserve sous votre machine. Ainsi, vous limiterez le gâchis et vous économiserez de l'eau mais c'est aussi un acte positif pour la planète.

Comment choisir une machine à glaçons ? 

Ice-shop vous propose de découvrir une très large gamme de machine à glaçons, à glace pilée ou encore de glace écaille. Vous trouverez à coup sûr la machine qui vous conviendra au mieux en fonction de l’utilisation que vous en ferez. La machine à glaçons est très simple à installer, est robuste, résistera parfaitement bien à la corrosion et pourra se montrer très appréciée les journées chaudes d’été.

Augmentez votre production de glace pilée grâce à nos modèles de qualité. Si vous êtes propriétaire d'un bar, en tant que professionnel il vous sera très intéressant de disposer d'une machine à glaçons pour alimenter votre bar. Il est intéressant d'utiliser un broyeur à glace si vous disposez d'une machine à glaçons classique. Le broyeur à glace est une alternative à la machine à glace pilée si vous n'en utilisez que très peu. En revanche, si vous utilisé régulièrement de la glace pilée, il est fortement recommandé d'investir dans une machine de premier choix. Nous vous proposons les meilleurs prix du marché pour un appareil de qualité. Pour la réalisation de votre cocktail, il existe des modèles qui produisent de la pilée spécialement conçue pour le cocktail.

Vous cherchez une machine professionnelle capable de produire des glaçons pleins pour refroidir rapidement vos boissons ? Alors faites un tour dans notre catégorie de machine à glaçons. Cette catégorie complète vous propose des machines professionnelles de toutes tailles, débit de production ou encore de matériau de construction. Des petites machines à glaçons sont à votre disposition, elles pourront se placer en-dessous de votre comptoir ou plan de travail afin de proposer directement à vos clients des glaçons fraîchement préparés. De grandes machines pour les grosses productions sont aussi accessibles sur notre site iceshop.fr. Elles seront parfaites pour les restaurants ou hôtels qui doivent proposer un débit de glaçon très important. Ce type de machine trouvera sa place dans votre réserve ou votre cave. Généralement composées d’acier inoxydable, ces machines sont parfaitement robustes et sauront convenir pour une utilisation prolongée.

Machine à glaçons Hoshizaki professionnelle 25kg/24h

Machine à glaçons Hoshizaki

Pour ce qui est des glaçons spéciaux, nous disposons de la machine à glaçons Hoshizaki professionnelle 25kg/24h IM21 CNE-HC. Cette machine vous permettra de réaliser des glaçons pour accompagner les cocktails bien frais. Conçue pour une petite production, elle sera parfaite pour passer derrière un bar et elle pourra accueillir jusqu'à 25 kilos de glaçons sur une période de 24 heures. Elle possède un bac de stockage d’une capacité de 11.5kg de glaçons. De plus, cette machine sera garantie résistante et sera donc d’une valeur sûre en matière de longévité grâce à sa conception en acier inoxydable, ainsi vous serez certains qu'elle vous accompagnera durant de longues années. Cette machine pourra fonctionner même par de fortes chaleurs (jusqu'à 40°C), idéal pour les étés caniculaires. Son prix est de 1169€. Vous pouvez consulter ce modèle de machine à glaçons professionnelle sur notre site Ice-Shop. Ce modèle existe également en capacité différente, il y a donc la machine à glaçons professionnelle de 30kg/24h, de 46kg/24h, de 62kg/24h, de 95kg/24h, de 130kg/24h et de 240kg/24h. Toutes les caractéristiques techniques de ces produits sont disponibles sur notre site iceshop.fr. Nous avons également le même modèle mais à glaçons boule qui est différent des autres produits mentionnés. Cette machine à glaçons professionnelle permet de fabriquer des glaçons de la taille d’une balle de golf. Ces glaçons seront donc purs, transparents qui refroidiront rapidement vos whisky, cocktails et autres boissons. Rendez-vous sur le site icehsop.fr pour en connaitre davantage sur ce produit.

Machine à glaçons 21kg/24h

Pour un modèle plus compacte, nous avons également la machine à glaçons 21kg/24h de chez BREMA. Grâce à cet appareil, vous pourrez produire un glaçon plein, celui-ci fond plus vite qu’un glaçon creux. Cet appareil existe soit en refroidissement à eau soit à refroidissement à air tout en permettant une plus petite production, d’une capacité de 21kg/24h. Cet appareil est disponible dans notre stock, soit en plastique, soit en inox. Son prix est de 660€. Pour plus de détails techniques comme l’entrée de l’eau pour la production de glace, le déversement de l’eau, la température de l’eau ou encore de la pression de l’eau à l’entrée, consultez sans plus attendre la fiche technique de ce produit.

Découvrez notre large gamme de machine à glace pilée, principalement utilisées dans les poissonneries pour maintenir vos poissons et crustacés toujours frais dans votre étalage, la machine à glace pillée est aussi parfaite pour agrémenter vos boissons et cocktails. La glace pillée possède l’avantage de refroidir très rapidement vos boissons grâce à sa petite taille. Avant de choisir la machine à glace pilée qui vous fait envie, veiller à bien vous renseigner sur la quantité de production dont vous aurez besoin pour pouvoir satisfaire tous vos clients. La réserve est également un élément indispensable qui vous confortera dans votre futur choix.

Machine à écaille 900kg/24h

Nous vous présentons à cet effet, la machine à écaille 900 kg/24h de chez BREMA. Cette puissante machine est parfaitement adaptée pour produire 900 kg de glace en seulement 24h. Cette machine à glace pilée est idéale pour refroidir les poissons dans les rayonnages des magasins et alors, obtenir une conservation plus de parfaite du goût et de la saveur de vos aliments. Cette machine à glaçons granulaires permet de conserver vos aliments au frais et ne nécessite peu d’entretien grâce à l’acier inoxydable. Cette machine restera à vos côtés durant de longues années et saura résister à des longues utilisations intensives. Son prix est de 8650€. Pour plus de détails, n’hésitez pas à consulter la fiche technique de ce produit en détails sur notre site icehsop.fr. Ce modèle existe en différente capacité pour un plus petit rendement. Il existe donc la machine à écaille de 620kg/24h, de 400kg/24h et de 250kg/24h. Découvrez sans plus attendre les caractéristiques de ces produits sur notre site Ice-Shop. Les prix y sont également mentionnés.

Machine à glace pilée spécial cocktail 57kg/24h

Machine à glace pilée BREMA

Nous vous proposons également dans notre gamme, la machine à glace pilée spécial cocktail 57kg/24h de chez BREMA. Cet appareil est idéalement utilisé pour garder au frais toutes vos préparations dans un bar, une discothèque ou encore dans un restaurant. Cet appareil est spécialement conçu pour la réalisation de cocktails. L’appareil produit des petits grains qui seront parfaitement mélangés avec les autres ingrédients de votre shaker. Même si elle est principalement utilisée pour rafraichir vos cocktails, cet appareil peut également servir pour rafraichir vos aliments comme un buffet froid par exemple. Vos préparations seront maintenues à une température fraiche durant de longue heure sans en altérer ni le goût, ni la texture de votre produit. Cet appareil possède également un bac de stockage pouvant accueillir une capacité de 10 kg de glace pilée à petits grains. Son prix est de 1890€. Pour plus de détails techniques sur ce produit, n’hésitez pas à contacter un de nos conseillers.

Enfin, découvrez les bacs de stockage à glaçons, aussi appelée « bins ». Leur capacité de stockage varie en fonction du modèle que vous aurez choisi. Si vous optez pour un grand modèle, votre espace de stockage sera beaucoup plus important. Les composants internes qui sont présents dans votre bac sauront conserver à la perfection la fraîcheur et la forme de vos glaçons en empêchant la fonte prématurée de votre production. Un avantage considérable pour les établissements à grosse production.

Machine à glaçons : commandez-là chez Matériel-Horeca !

Vous hésitez entre l’un ou l’autre modèle ? Plusieurs caractéristiques sont à prendre en compte comme le choix du type de glaçons (pleins, demi-lunes, balle de golf, glace pilée, …), du type de broyeur, de la capacité du réservoir mais aussi de la capacité à produire de la glace, du bac de stockage, du choix du matériau (inox, acier inoxydable). Toutes ces caractéristiques dépendent de votre utilisation professionnelle. Avez-vous besoin de glace pour une poissonnerie, traiteur ou restaurant ? Ou avez-vous besoin de glaçons pour votre bar ? Nous sommes là pour vous conseiller ! N’hésitez pas à contacter notre service pour vous aider à vous orienter dans votre choix. Les avis laissés par nos clients sont également consultables sur notre site. N’hésitez pas à aller faire un tour pour connaitre les avis des consommateurs et surtout des professionnels de la restauration.

Concernant le prix de la livraison, du délai de livraison mais aussi de la garantie de votre produit acheté, contactez sans plus attendre notre service. Le prix de la livraison n’est généralement pas compris dans le produit acheté. Pour une commande supérieure à 3.000€, la livraison est gratuite en France. Le prix de la livraison dépend de votre produit acheté (selon le poids et les dimensions) mais aussi de votre lieu de livraison. Pour connaitre le prix de la livraison dans un pays autre que la France, n’hésitez pas à contacter notre service, nous vous délivrerons ces informations en détails.

Vous avez maintenant tous les éléments pour vous équiper de la machine à glace qui sera adaptée à votre activité. Nous vous invitons maintenant à vous rendre sur les fiches techniques de nos produits pour de plus amples informations. Bien entendu, nos équipes restent à votre disposition pour d'éventuels renseignements complémentaires.

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