Vitrine comptoir

Vitrine de présentation alimentaire

Des vitrines réfrigérées pour tous les professionnels de la restauration et de l'alimentaire. Il existe des vitrines réfrigérées différentes pour des utilisations diverses et variées. L'objectif commun de toutes les vitrines réfrigérées est une meilleure exposition et présentation de vos produits à vos clients tout en gardant l’aspect esthétique à votre lieu d'activité. 

Large choix de vitrines réfrigérées professionnelles à découvrir chez Ice-shop. Découvrez-les !

Vitrine comptoir : vitrine réfrigérée pour produits frais

Comment fonctionne une vitrine réfrigérée ?

Il existe deux types de vitrines réfrigérées : celles fonctionnant avec le processus de convection et les autres conçues pour la conduction.

Les premières fonctionnent avec un processus de convection qui permet de transférer la chaleur dans le but de garantir la conservation des produits alimentaires au frais. Ce type de vitrine est plutôt préconisée dans les boulangeries et pâtisseries afin de ne pas assécher les produits exposés.

Les secondes catégories de vitrines réfrigérées, quant à elles, fonctionnent comme des surfaces de transfert de chaleur. Dans ce cas-ci, il n’y a aucune perte de refroidissement qui pourrait entrainer la fonte des glaces. Les éléments exposés peuvent rester exposés durant la nuit sans les assécher.

Comment nettoyer une vitrine réfrigérée ?

Comme pour tout matériel frigorifique, il est nécessaire d’entretenir et de nettoyer régulièrement votre appareil pour en assurer son bon fonctionnement.

Pour ce faire, nettoyez et lavez, quotidiennement, à l’eau tiède et du savon toutes les surfaces en inox ou en acier. Puis, rincez avec un chiffon.

Pour le nettoyage des vitres, un produit traditionnel suffit. Attention toutefois si les vitres sont en contact avec les aliments. Il est conseillé de les laver avec un chiffon imbibé d’eau de Javel pour éviter tout risque de contamination.

Enfin, vérifiez l’entretien du condenseur de la vitrine réfrigérée au moins une fois par mois. Il vous suffit d’enlever la poussière avec un aspirateur. Cette étape est nécessaire pour un bon maintien de la température à l’intérieur de la vitrine réfrigérée.

Pourquoi acheter votre vitrine réfrigérée chez Ice-Shop ?

Ice-Shop est un site de vente en ligne spécialisé dans le matériel frigorifique à destination des professionnels CHR. Nous vous proposons ainsi une large gamme de vitrines réfrigérées pour tout domaine : sandwicherie, poissonnerie, boulangerie et autres petits commerces.

De plus, nos conseillers se tiennent à votre disposition, au quotidien, pour vous aider à choisir la vitrine réfrigérée qui correspond à vos besoins. Nous tâchons également à toujours vous proposer du matériel frigorifique de qualité avec un prix attractif défiant toute concurrence. Si vous optez pour une vitrine réfrigérée chez Ice-Shop, votre appareil sera garanti durant une année.

Vitrine comptoir : froid ventilé ou froid statique ?

Vous risquez sûrement de vous demander à quoi correspondent ces désignations et ce qu'elles apportent en termes de qualité.

Commençons avec le froid statique, il s'agit d’une vitrine qui permet au froid statique de suivre les règles de la physique, c'est-à-dire que l'air plus chaud va avoir tendance à monter et que l'air froid restera en partie inférieure, ainsi vous n'aurez juste qu'à placer vos aliments en fonction de leur température de conservation.

Pour ce qui est du froid ventilé, il s'agit d'une technologie plus poussée qui va permettre de répartir la température de manière uniforme dans l’armoire réfrigérée mais aussi de garantir l'élimination de l'humidité dans l’armoire vitrée afin de s'assurer que les parois ne givrent pas et ainsi qu’elles n’obstruent pas la vision de vos aliments par les clients. Vous aurez ainsi une vitre toujours nette.

Vitrine comptoir respectueuse des normes d’hygiène

Nous précisons que toutes les vitrines présentes dans notre catalogue en ligne respectent toutes les normes d'hygiène et de santé qui sont en vigueur dans tous les établissements professionnels qui proposent un service de restauration ou un système de self-service. Composées d'acier inoxydable, nos vitrines sont robustes et fiables ! En effet, l'acier inox résistera à tous les coups et les chocs mais aussi à la corrosion, de plus, ce matériau ne rouille pas. 

Vitrine comptoir : pour l’exposer des produits

La vitrine réfrigérée est l'équipement frigorifique essentiel pour tous les gérants de sandwicheries, de friteries ou simplement d'un commerce alimentaire tels que les poissonneries, les boucheries ou encore les charcuteries. En effet, les vitrines réfrigérées horizontales proposées par ice-shop permettent de mettre avant et de conserver les produits frais à basse température dans un comptoir frigo moderne et attractif. Les clients seront plus tentés de venir acheter des produits qui sont élégamment mis en valeur plutôt que des produits qu'ils ne voient pas ou qui sont juste disposés sur l'étalage et de manière non réfléchie.

Quelle vitrine comptoir choisir ?

Vitrine réfrigérée Stuart 10

Nous disposons de plusieurs modèles de vitrines réfrigérées qui vous permettront une exposition de vos aliments à la vue de vos clients. Afin de vous orienter dans le choix du produit qui correspondra le mieux à vos besoins, nous avons réalisé une sélection des meilleures vitrines réfrigérées avec des caractéristiques bien distinctes pour que tout le monde puisse trouver son bonheur.

Vitrine réfrigérée horizontale Stuart 10 950 mm

Tout d'abord la vitrine réfrigérée horizontale Stuart 10 950mm est un modèle qui vous permettra de stocker vos aliments sur deux étages, de plus ce modèle existe en plusieurs couleurs afin de s'adapter parfaitement à votre environnement de travail et de pouvoir personnaliser au mieux votre espace de service.

Le modèle Stuart est conçu en acier inox à l'intérieur afin de préserver la qualité des aliments mais aussi de garantir une résistance à toute épreuve pour assurer la longévité de l'appareil. La vitrine réfrigérée Stuart se diversifie aussi au niveau de sa contenance et par conséquent de ses dimensions : vitrine réfrigérée horizontale Stuart 15 1450 mm, vitrine réfrigérée horizontale Stuart 20 1950mm, vitrine réfrigérée horizontale Stuart 25 2450mm et enfin vitrine réfrigérée horizontale Stuart 29 2850mm.

Tous ces modèles sont différents en termes de dimensions mais aussi de couleur mais gardent la même ligne directrice : qualité des matériaux, maintien au frais garanti et exposition des produits aux clients. Cette gamme d’armoire réfrigérée professionnelle offre une température de conservation parfaite, allant de +2°C à +6°C.

De plus, cette vitrine horizontale possède de nombreux avantages comme un éclairage LED, un design sobre et élégant, une vitre en verre très solide, une petite tablette en inox pour la préparation à l'arrière et même une petite plaque en verre dans la vitrine pour y poser des boissons et autres accessoires mis en vente. Son prix, dont la réf est de stuart10, s’élève à 2.290 €. Pour connaitre les détails techniques de ce produit, consultez sans plus attendre notre site Internet.

Vitrine réfrigérée horizontale Arneg Aspen 1622 mm

Nous disposons aussi de la vitrine réfrigérée horizontale Arneg Aspen 2 1622mm, cette vitrine réfrigérée horizontale sera quant à elle réservée pour l'exposition alimentaires dans les poissonneries.

En effet, cette armoire réfrigérée professionnelle est conçue pour y déposer de la glace pilée qui sera maintenue au frais, à une température allant de -2°C à +5°C, grâce à un système d'air froid qui limite la fonte de la glace. Cette armoire réfrigérée gardera donc vos produits à la bonne température de conservation. La glace fondue sera collectée et évacuée grâce à un système d'évacuation d'eau auquel l'appareil est relié.

Vous pourrez donc exposer vos poissons pour que vos clients voient le choix que vous proposez tout en les maintenant au froid pour garantir leur aspect et leur goût. Cette armoire réfrigérée professionnelle dispose de 2 portes réfrigérées en-dessous de la vitrine pour vous permettre de stocker vos produits. Les dimensions de cette vitrine réfrigérée horizontale sont de 1945x1145x1256mm.

Ce modèle existe aussi en dimensions supérieures : vitrine réfrigérée horizontale Arneg Aspen 2 1935mm et vitrine réfrigérée horizontale Arneg Aspen 2 3185mm.  Son prix, dont la réf est le dallas319, est de 3.420€. Pour ce type de produit, le prix de la livraison est offert à partir de 3.000€ en France. N’hésitez pas à consulter la fiche technique sur iceshop.fr de cette vitrine réfrigérée horizontale professionnelle pour connaitre davantage les détails.

Quelle vitrine à glace choisir ?

Vitrine réfrigétée à crème glacée

Ice-shop dispose également d'une large gamme de vitrines réfrigérées à crème glacée qui raviront les artisans glacier qui souhaitent conserver pendant une longue durée et vendre de façon ambulante leur glace artisanale. Les vitrines à glace sont très attrayantes pour les clients, surtout en période estivale lorsqu'il fait très chaud et que l'on cherche absolument à trouver un moyen pour se réchauffer. Ainsi, posséder une vitrine à glace professionnelle bien arrangée avec beaucoup de parfums attirera beaucoup plus de clients qu'un simple congélateur avec des bacs de glaces à l'intérieur. Vous ferez donc une meilleure vente grâce à ce type d’appareil.

La gamme de vitrines à glaces présente sur iceshop.fr est assez conséquente et il est donc difficile de s'y retrouver et de trouver la vitrine réfrigérée professionnelle qui correspond exactement à nos besoins, c'est pourquoi nos équipes ont sélectionné pour vous les meilleures vitrines au meilleur prix pour que vous soyez sûr de faire le bon achat. 

Vitrine à crème glacée scoop 4 bacs

Pour commencer nous vous proposons la vitrine à crème glacée scoop 4 bacs. Cette vitrine est un modèle professionnel de petite taille parfait pour les petits restaurateurs ou les bars qui veulent proposer des glaces en saison chaude. Dotée de roulettes et de petites dimensions de 720x630x1250mm, cette vitrine à glace professionnelle peut se déplacer facilement et être une vitrine réfrigérée de comptoir par exemple.

Cette vitrine à glace vous permettra aussi de stocker jusqu'à 4 bacs de 5 litres de capacité chacun, ainsi vous pourrez satisfaire à coup sûr vos clients avec des parfums basiques comme le chocolat, la vanille, la fraise et le citron par exemple. La conservation de vos glaces sera optimale grâce à son système de froid statique. En effet, ce type de réfrigération n’altérera ni le goût, ni la saveur de vos glaces mises en vente.

De plus, elles seront conservées à une température allant de -14°C à -24°C. Son prix, dont la réf est le ice4, s’élève à 725€. Ce produit existe aussi en vitrine à crème glacée scoop 7 bacs pour un contenu plus important. N’hésitez pas à consulter la fiche technique en détails sur notre site ou à contactez notre service pour connaitre davantage ce produit.

Vitrine pour crème glacée 24 bacs

Si vous souhaitez proposer encore plus de parfums à vos clients, nous disposons aussi de vitrine à glace de taille encore plus conséquente pour pouvoir accueillir encore plus de bacs à glace. Par exemple, la vitrine pour crème glacée 24 bacs sera idéale pour les confectionneurs de glaces en période estivale. En effet ils pourront se permettre de proposer des parfums de glaces ou de sorbets classiques, mais aussi des parfums plus originaux pour pouvoir surprendre les clients et leur faire découvrir de nouveaux parfums.

De plus, la couleur jaune de cette vitrine sera visible au loin et est une couleur très agréable et porteuse de bonnes ondes. Sa vitre frontale permet une exposition et une mise en valeurs de vos glaces à vos clients. De dimensions conséquentes de 2160x1150x1300mm, votre vitrine à glace professionnelle sera suffisamment grande pour proposer tous les goûts que vous souhaitez créer ! De plus, cette armoire réfrigérée possède la technologie du froid ventilé afin de conserver de manière homogène, d’une température allant de -12°C à -22°C, vos produits.

Le prix, dont la réf est le BISC2X12, s’élève à 9.133€. Pour ce produit, le prix de la livraison est offert à partir de 3.000€ en France. Pour plus de détails sur cette vitrine à glace, n’hésitez pas à contacter notre service sur iceshop.fr.

Quelle vitrine réfrigérée à poser choisir ?

Vitrine réfrigérée à poser pour sushi

Les vitrines réfrigérées à poser assurent pour chaque type de produit une conservation optimale. Ce type de vitrine peut se poser facilement sur le comptoir d'un magasin et ainsi servir de comptoir vitrine d'appoint. En effet, ces vitrines ont été conçues pour les petits espaces qui souhaitent tout de même donner du cachet à leur lieu de restauration. De plus, avec l'explosion du nombre de véhicules de restauration mobiles comme les food trucks, ce type de vitrine réfrigérée professionnelle sera totalement adéquate et permettra de disposer au frais des boissons, des sandwichs ou encore des salades. D'autres modèles de vitrine à poser de taille plus conséquente sont aussi disponibles sur notre site, elles permettront de stocker plusieurs produits pour la confection directement derrière le comptoir.

Nous disposons de plusieurs modèles de vitrines à poser sur notre site internet, chacune dispose de caractéristiques uniques et sera toujours de haute qualité. Pour vous orienter dans votre choix, nous avons sélectionné pour vous plusieurs modèles qui répondront à l'une de vos attentes. Ainsi vous serez sûrs de faire le meilleur choix au meilleur prix. 

Vitrine réfrigérée à poser 682 mm

Notre premier modèle est la vitrine réfrigérée à poser 682mm. Ce modèle de petite taille pourra facilement s'intégrer dans un petit espace de restauration afin de garder au frais les produits (boissons, sandwich, yaourts...) tout en permettant de proposer aux clients votre gamme de produits.

Cette petite vitrine réfrigérée se posera idéalement sur le comptoir de votre friterie ou encore dans votre food truck puisqu'elle ne prend pas de place et c'est justement ce que recherchent les propriétaires de food trucks. Avec une capacité de 100 litres et une plage de température allant de +2°C à +12°C grâce au système de froid ventilé, cette vitrine réfrigérée conservera à la perfection vos boissons et produits d’appoint.

Son prix, dont la réf est le VISIPLUS, est de 550€. Ce modèle existe aussi en plus grande taille, en effet la vitrine réfrigérée à poser 874 mm sera parfaite pour les mêmes fonctions que la vitrine précédente mais offre un espace de stockage plus important et est donc plus volumineuse.  De plus, cette vitrine d’exposition professionnelle possède un thermomètre digital qui vous permet de changer vous-même la température de réfrigération de vos produits.

Vitrine réfrigérée à poser sushis / tapas

Notre autre modèle de vitrine réfrigérée à poser est la vitrine à poser pour sushis / tapas 6xGN1/6. Cette vitrine réfrigérée est idéale pour les restaurants japonais qui proposent des sushis. En effet, il sera possible de maintenir au frais les ingrédients dans des bacs GN 1/6 pour pouvoir confectionner les sushis, makis ou sashimis directement devant les clients pour créer et donner un aspect ludique et visuel à votre lieu de restauration.

Cette vitrine réfrigérée pourra se poser sur votre comptoir culinaire sur lequel vous réaliserez vos confections puisqu'elle ne prend quasiment pas de place. L'avantage de cette vitrine c'est qu'elle dispose aussi d'une surface réfrigérée pour les sushis, ainsi, ils seront maintenus au frais et vos clients auront déjà un avant-goût visuel des confections que vous proposez. 

Grâce à la technologie du froid statique, vos produits seront conservés à la bonne température, entre +4°C et +10°C. Cette vitrine réfrigérée à poser possède les dimensions de 1350x240x390mm. Pour de plus grandes dimensions, il existe aussi la vitrine à poser pour sushis 8xGN1/6. Cette armoire réfrigérée vous permettra de stocker encore plus d'ingrédients pour sushis mais aussi d'exposer une plus grande quantité de sushis. Son prix, dont la réf est le JUL6, s’élève à 1.072€. Pour connaitre les détails de ce produit, contactez notre service sur iceshop.fr

Quelle vitrine pâtisserie choisir ?

Petite vitrine réfrigérée 4 faces

Le métier de boulanger et de pâtissier permet de confectionner des produits qui relèvent souvent de l'œuvre d'art ; il est donc très important de mettre en valeur les gâteaux et autres pâtisseries pour donner envie aux clients de les acheter tout en laissant les passant un peu moins gourmands contempler la beauté des réalisations des artisans. C'est pourquoi des vitrines avec une exposition à 360° ont été conçues spécialement pour une exposition des pâtisseries des plus grands chefs. Les vitrines à pâtisserie, en plus d'être conçues pour mettre en valeur l'esthétique des gâteaux on aussi pour objectif de les maintenir au frais les pâtisseries qui sont souvent composées de crème et qui risqueraient de tourner si elles ne sont pas conservées dans de bonnes conditions.

Nous avons sélectionné pour vous les meilleures vitrines professionnelles de pâtisseries afin de vous faciliter la tâche dans vos recherches sur notre site internet. De plus, nous nous engageons à proposer les meilleurs produits de qualité professionnelle au meilleur prix. 

Vitrine à pâtisserie réfrigérée 4 face 98 litres

Notre premier modèle de vitrine à pâtisserie réfrigérée est la vitrine réfrigérée 4 faces 98 litres. Cette vitrine réfrigérée de forme cubique dispose de 4 faces vitrées, ainsi, vous pourrez observer le contenu de la vitrine peu importe d’où vous la regardez. De plus, cette vitrine pâtisserie vous permettra de maintenir vos confections pâtissières à une température entre 0°C et +12°C, ainsi elles seront toujours en parfait état au moment de la vente. Afin de mettre encore plus les produits en valeur, cette vitrine pâtisserie est équipée d'un éclairage qui rendra encore plus de splendeur à vos réalisations. Son prix, dont la réf est le SC98, est de 499€.

Dans le même style, nous possédons également un modèle de mini-vitrine réfrigérée 4 faces noires ou encore une vitrine 4 faces de 78 litres de capacité. Pour en connaitre davantage sur ces produits, consultez sans plus attendre les détails des fiches techniques de ces vitrines réfrigérées.

Vitrine réfrigérée rotative 72 litres

Nous disposons aussi d'un modèle un peu plus sophistiqué puisqu'il s'agit d'une vitrine cylindrique avec des plateaux rotatifs à l'intérieur. La vitrine réfrigérée rotative de 72 litres permet une présentation de vos gâteaux sur des plateaux de forme circulaire qui tourneront à l'aide d'un moteur. Ainsi, vous pourrez observer les gâteaux sous tous les angles ou bien de proposer plusieurs petites pâtisseries qui tourneront sur le plateau grâce à la vitre vitrée. De plus, les pâtisseries seront mises en valeur grâce à un éclairage LED qui permettra d'éclairer sans pour autant faire chauffer les gâteaux.  Afin de conserver vos aliments à la meilleure conservation, vous pourrez choisir une température allant de 0°C à +10°C.

De plus, le liquide de refroidissement de R 600 A ventilé vous permettra de maintenir la température choisie. Son prix s’élève à 841.50€. Pour plus de détails sur ce produit, contactez notre service sur iceshop.fr.

Vitrine comptoir : commandez-là chez Iceshop !

Nous vous avons maintenant présenté toute l'étendue de nos vitrines réfrigérées professionnelles. Nous vous invitons maintenant à vous rendre sur la fiche technique du produit qui vous intéresse le plus pour en connaitre les détails. Vous apprendrez ainsi des détails comme le prix du matériel, le type de froid (ventilé ou statique), les dimensions (longueur, hauteur et profondeur), s’il y a un éclairage LED, s’il y a une ou plusieurs portes à l'arrière, la plage de température, les accessoires fournis avec la machine ou encore la capacité en litres. Toutes les réf sont également renseignées sur chaque fiche produit sur notre site Internet.

Pour ce qui est des détails sur le prix de livraison, le délai de livraison après la vente du matériel ou encore la garantie sur le produit, notre service se tient disponible pour répondre en détails à toutes vos questions. Sachez que le prix de la livraison est offert à partir de 3.000€ en France. Nous tenons à effectuer la livraison dans un délai raisonnable.

Vous hésitez encore entre l’une ou l’autre vitrine réfrigérée ? Vous ne savez pas quel modèle choisir ? Vous avez besoin de renseignements sur une armoire réfrigérée en particulier ? N'attendez plus et n'hésitez pas à contacter notre service. Nous nous ferons un plaisir de vous éclairer en détails afin que vous puissiez faire le meilleur choix de vitrine réfrigérée.

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