Armoire réfrigérée négative

Des armoires réfrigérées négatives pour conserver des produits surgelés dans votre cuisine professionnelle

Des armoires réfrigérées négatives aux caractéristiques nombreuses

Pour un professionnel de la restauration ou encore pour un gérant de supermarché, Ice-shop vous propose des armoires réfrigérées négatives. Elles permettent de conserver des produits surgelés à très basse température.

Principalement utilisé dans une cuisine professionnelle ou dans un établissement avec un service de restauration rapide, l’appareil frigorifique négatif sera l’un des acteurs principaux de votre cuisine professionnelle. 

Ice-shop vous donne l'occasion de congeler tous type de produits comme des frites, des légumes ou encore de la viande. Montée sur pieds ou à roulettes, avec une ou deux portes, avec un revêtement en acier inoxydable ou en blanc, vous pourrez choisir votre vitrine réfrigérée négative selon vos besoins professionnels ou bien en fonction de la décoration de votre restaurant. Vous hésitez toujours entre l’un ou l’autre produit ? Aucun souci ! Nos experts et conseillers sont là pour répondre à toutes vos questions et ainsi vous aiguiller au mieux dans votre choix professionnel. 

Entretenir son armoire réfrigérée négative 

Composée d'acier inoxydable, nous vous conseillons tout de même de nettoyer régulièrement votre vitrine réfrigérée négative. Vous prolongerez ainsi son espérance de vie et ses composants internes tels que le moteur par exemple. En effet, dépoussiérer fréquemment votre armoire réfrigérée donnera la possibilité au moteur de ne pas surchauffer. 

Généralement équipée d'un système de dégivrage automatique, il sera très simple de garder votre armoire réfrigérée négative professionnelle intacte grâce à l'option de dégivrage automatique qui permet de ne pas endommager les composants internes. Cette option est idéale pour empêcher la formation d'une couche de givre épaisse sur vos produits et sur le fond de votre espace de stockage. 

Des grilles amovibles pour un aménagement personnalisé de votre armoire négative 

Des grilles peuvent être posées à l'intérieur de votre armoire négative. Ces dernières sont idéales pour pouvoir disposer comme bon vous semble vos produits. 

Plusieurs armoires négatives avec une ou deux portes, vous sont proposés sur iceshop.fr. Le choix de ces modèles définira l'espace de stockage dont vous aurez besoin. Il est évident qu'une vitrine négative à deux portes vous donnera plus d'espace de stockage qu'une armoire à une porte. 

Une transition frigo-four rapide

Ce type de machine frigorifique est aussi utilisé chez les artisans boulangers-pâtissiers pour le stockage de leurs pâtons de pâtes. Grâce à des dimensions spécialement conçues à cet effet, vous pourrez y insérer des grilles allant de 60x40 cm (qui est la taille standard des fours pâtissiers). 

Vous pourrez également choisir la hauteur de votre armoire en fonction de vos besoins : petite ou haute, l'armoire réfrigérée pourra être utilisée dans beaucoup d’autres domaines.

Nos armoires réfrigérées négatives trouveront également leur place dans tous les supermarchés proposant un service en vente libre mais aussi dans votre espace de stockage en arrière-boutique ou encore dans votre restaurant afin d’entreposer tous vos produits alimentaires congelés. 

Froid ventilé ou froid statique : qu'est-ce-que c'est ?

Nos armoires réfrigérées négatives sont disponibles soit en froid ventilé, soit en froid statique. 

Le froid statique ou le froid ventilé sont proposés dans notre catalogue parmi notre assortiment d'armoires réfrigérées en inox, en acier ou encore en blanc et ce, à tous les prix. Conservez une température idéale de congélation grâce à des portes isolées sur votre version négative à roulettes. Ayez la garantie d'une isolation de qualité grâce nos modèles à prix cassés. Conservez vos aliments à la température idéale grâce au thermostat de votre armoire réfrigérée négative. Les produits seront bien conservés grâce à nos pièces de qualité.

Les termes de froid ventilé et froid statique sont fréquemment utilisés dans les détails de nos fiches techniques mais il est important de bien comprendre leurs différences. 

Le froid statique laisse l’air circuler dans le frigo, c'est-à-dire que le froid va suivre les règles de la physique pour se répartir à l'intérieur du frigo. A cet effet, l'air « moins » froid va donc rester au plafond du frigo tandis que l'air « plus » froid restera, quant à lui, en surface. Il faut donc stocker vos aliments en fonction de leur température de conservation. 

Le froid ventilé est une technologie plus avancée que celle du froid statique. Cette fonction permet de répartir, de manière égale, le froid à l’intérieur du congélateur. Par conséquent, tous les produits seront conservés de la même manière et à la même température. Plus besoin de trier vos aliments selon la température de conservation au sein de votre congélateur. 

Un des points à prendre en compte dans votre achat est la formation d’humidité à l’intérieur de votre congélateur. Celle-ci provoque la création de givre et nuit gravement au bon fonctionnement de votre armoire réfrigérée négative, occasionnant ainsi des pannes inopinées. Un bon point positif considérable pour cette technologie car le froid ventilé empêche la formation d'humidité à l'intérieur de votre appareil frigorifique. 

Comment mettre en route son armoire réfrigérée négative ?

Lorsque vous recevez votre armoire réfrigérée négative, le transport peut avoir été plus ou moins long et l'appareil peut avoir été stocké en position couchée. Ainsi, les composants internes de la vitrine réfrigérée négative risquent de bouger durant le transport. Ce n'est pas un problème, il vous suffira de laisser votre armoire réfrigérée en position debout durant 24 heures après sa réception. Les composants internes se replaceront alors à la normale et votre congélateur pourra être mis en service dans les meilleures conditions afin de garantir une longévité plus importante et ainsi éviter des pannes. 

Quel modèle d'armoire réfrigérée négative choisir ?

Nous avons sélectionné pour vous, plusieurs modèles d'armoires réfrigérées négatives qui vous permettront de stocker vos denrées alimentaires dans les meilleures conditions. De tailles plus ou moins importantes, de capacité en litres différent, avec une porte vitrée ou deux, avec ou sans roulettes, avec des options différentes, en inox, en acier inoxydable ou en blanc, vous serez sûrs de trouver votre bonheur parmi notre sélection !  

La vitrine réfrigérée négative vous garantit une congélation des aliments idéale grâce à une isolation épaisse. Vous trouverez de nombreuses pièces à tout prix parmi notre gamme d'armoires réfrigérées négatives : portes et intérieur en inox, avec roulettes ou avec portes vitrées ou encore avec la technologie du froid ventilé. 

Les dimensions de votre armoire réfrigérée en inox sont aussi des détails à ne pas oublier. Regardez d'abord les dimensions de votre espace et choisissez ensuite les dimensions de votre armoire négative en inox pour plus de longévité. 

Le modèle que vous choisirez dépendra entièrement de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Chez nous, vous êtes assuré d’avoir le choix entre la capacité en litres, l’espace de stockage, des grilles mises à votre disposition ou encore du nombre de portes vitrées ou non. 

Pour vous aider dans vos choix, nous vous proposons de découvrir quelques exemplaires avec une ou deux portes. 

L’armoire réfrigérée négative 700 litres avec une porte sur roulettes est idéale pour le stockage des aliments surgelés tels que les légumes, les fruits de mer, les frites voire même les crèmes glacées. Cette armoire trouvera parfaitement sa place dans les cuisines d'un restaurant, d'un snack ou bien d'une friterie. Avec son intérieur et son extérieur entièrement composé en inox, il vous sera facile d'en prendre soin. De plus, l'inox est réputé pour être un matériau robuste qui restera intact de nombreuses années. Vous pourrez conserver vos produits alimentaires à une température allant de -18°C et – 22°C. Ce meuble froid professionnel sera totalement adapté pour servir de congélateur de stockage dans votre cuisine professionnelle grâce à sa capacité de 700 litres. Vous pourrez stocker un grand nombre de denrées alimentaires. Possédant l'avantage de congeler très rapidement vos aliments, elle n'altère ni le goût, ni la saveur de vos mets. Vous pourrez placer toutes vos provisions sans aucune crainte. De plus, cette machine frigorifique est dotée de la technologie de froid ventilé, ce qui vous permet de conserver vos produits à la bonne température selon son degré de conservation et ce, de manière homogène. Le prix de cette machine réfrigérante s’élève à 1.320 eur. Le prix de la livraison n’est pas compris dans le montant de votre produit. Celui-ci varie en fonction du lieu de la livraison. L’expédition de votre commande, dont la réf est AAF7N, sera effectuée dans un délai raisonnable en fonction de votre lieu de livraison. Si vous êtes intéressé par cette armoire réfrigérée négative à 700 litres, nous vous donnons rendez-vous sur notre site Internet afin de connaitre les détails techniques de ce produit. 

Nous possédons également un modèle  comme cette armoire réfrigérée négative à une porte de 600x800mm à roulettes. L’option tropicalisée permet de placer votre appareil frigorifique dans une pièce relativement chaude (jusqu'à 43°C) sans que vous risquiez d'endommager les composants internes de votre congélateur. Le thermostat électronique présent sur votre armoire vous permettra de régler vous-même la température intérieure de votre espace de stockage. Un simple coup d'œil sur votre thermostat et vous êtes assuré de son bon fonctionnement. Cette machine réfrigérante possède également un mode de dégivrage automatique, vous aurez alors l'esprit tranquille ! Tout comme l’armoire négative 700 litres avec porte sur roulettes expliquée en détails plus-haut, ce modèle possède également la technologie du froid ventilé. Il vous permettra de conserver vos préparations en boulangerie et pâtisserie comme des pâtes à pizza, à tartes, croissants ou pains, par exemples, à une température variant entre -18°C et -22°C. Le prix, dont la réf est AA8PN, s’élève à 1.399 eur. L’expédition de votre commande s’effectuera entre 24 et 48 heures pour la Belgique et les Pays-Bas, et entre 2 à 3 jours pour la France et le Luxembourg. Nous veillons à effectuer nos livraisons dans un délai raisonnable. N’hésitez pas à consulter la fiche technique en détails de cette armoire négative tropicalisée sur notre site iceshop.fr. 

Enfin, avec une formule plus étroite pour des espaces plus compacts, nous vous proposons cette petite armoire réfrigérée négative en inox à 115 litres. Cette machine réfrigérante pourra compléter une autre armoire froide négative avec une plus grosse capacité en litres. Celle-ci pourra être facilement placée sur une table, sur une étagère ou encore dans un endroit plus confiné afin de maintenir quelques denrées alimentaires à votre portée. Sa puissance, dont la réf est SF115, s’élève à 106W. Son prix est mini également, seulement 500 eur ! Tous comme les autres appareils à congélation, le prix de la livraison n’est pas compris dans la somme totale. L’expédition dépend également de votre lieu de livraison : Belgique, Pays-Bas, Luxembourg ou encore la France. Nous sommes disposés à livrer votre produit dans un autre pays. N’hésitez pas à contacter l’un de nos conseillers sur iceshop.fr pour plus de détails à ce sujet. 

Vous ne trouvez pas le modèle au prix qu'il vous faut ? Contactez-nous et nous vous trouverons un produit au prix qui vous convient. Si l'armoire négative ne correspond pas exactement à ce qu'il vous faut, dirigez-vous alors vers une vitrine négative. La vitrine est un moyen d'exposer vos articles et d'avoir une vision constante sur eux. Vos portes vitrées sauront mettre en valeur vos articles pour donner envie à vos clients. Une armoire vitrée est également utilisée dans les commerces alimentaires. Nous en avons à tous les prix, en inox ou en blanc et même en noir !

Vous êtes maintenant capable de choisir votre congélateur professionnel, nous vous invitons donc à vous rendre sur la fiche technique d'un des modèles qui attirera votre attention. Si vous avez des questions sur un modèle en particulier ou une hésitation entre plusieurs types d’armoires, n'hésitez pas à contacter nos équipes, elles se feront un plaisir de vous répondre.  

Prix

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360,00 € - 4 005,00 €

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Il y a 39 produits.

 
Armoire réfrigérée négative 1 porte 120 litres
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Armoire réfrigérée négative 1 porte 120 litres

Prix
373 €01 HT 477,00 € HT

Cette armoire réfrigérée négative de petites dimensions pourra se poser dans les plus petits espaces. D'une capacité de 120 litres, vous pourrez stocker et congeler vos produits d'une température allant de -10°C à -25°C grâce à la réfrigération statique.  Dotée de 2 roulettes montées à l'arrière, vous pourrez déplacer votre armoire d'un coin à un autre de votre espace.

 
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Petit congélateur inox à poser 115 L
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Petite armoire réfrigérée négative en inox 115 L

Prix
500 €00 HT

Connu pour son efficacité et sa discrétion cette petite armoire réfrigérée négative en inox 115 L pourra aisément se positionner dans des espaces compacts afin de contenir quelques produits qui doivent être maintenus à une température négative.  Cette petite armoire réfrigérée négative viendra le plus souvent en complément d'une autre armoire réfrigérée afin d'augmenter le volume de stockage.

 
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Armoire frigo congélateur négatif 1P 300l
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Armoire réfrigérée négative 1 porte 300 L

Prix
578 €00 HT

Grâce à l'armoire réfrigérée négative 1 porte 300 L vous avez la possibilité de conserver des plats préparés et des créations culinaires à très basse température (-14°C à -24°C) afin de les servir par après. Cette armoire réfrigérée négative offre un encombrement minimal avec ses dimensions réduites pour une espace de stockage maximal.

 
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Armoire réfrigérée négative Diamond WR-CN400-W
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Armoire réfrigérée négative Diamond WR-CN400-W

Prix
609 €00 HT

L'armoire réfrigérée à température négative WR-CN400-W de la marque Diamond a une capacité/volume de 400 litres. Vous pourrez entreprendre le stock de de vos produits froid en grande quantité. L'armoire réfrigérée à température négative Diamond de couleur blanc se fondra parfaitement dans votre cuisine de votre établissement CHR.  Cette armoire réfrigérée à température négative de la marque Diamond est livrée avec 6 grilles pouvant recevoir des casiers en PVC. Ces grilles sont robustes et résistantes pour une utilisation intensive dans votre établissement CHR. Ce matériel de restauration professionnel, l'armoire réfrigérée négative Diamond en blanc d'une capacité de 400 liters est réalisé en Europe et est écoresponsable. 

 
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Armoire réfrigérée négative en inox 300 L
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Armoire réfrigérée négative en inox 300 L

Prix
709 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative en inox 300 L est un matériel C.H.R professionnel qui dispose de nombreuses qualités afin d'assurer une parfaite conservation des produits surgelés. Les 6 grilles fixes permettent de mieux conserver vos différents aliments entre -14°C et -24°C. Cette armoire négative est d'une excellente durabilité !

 
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Armoire frigo congélateur 600L
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Armoire réfrigérée négative 600 L

Prix
770 €00 HT 870,00 € HT

Cette armoire réfrigérée négative 600 L est capable de conserver un grand nombre de produit alimentaire dedans grâce à ses 6 grilles fixes dans une température entre -10° et -24°C. Pour respecter parfaitement les contraintes hygiéniques, l'intérieur de la cuve est thermoformé et traitée de façon antibactérienne.

 
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Petite armoire réfrigérée négative - Gram Compact F210
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Petite armoire réfrigérée négative - Gram Compact F210

Prix
779 €00 HT

Vous êtes propriétaires d'un restaurant et vous souhaitez congeler des produits en faible quantité (pour la réalisation de smoothies par exemple). La petite armoire négative Compact K210 de la marque Gram est faite pour vous. Dans son espace de 76 litres, vous pourrez conserver vos produits à très basse température pendant une durée beaucoup plus longue que dans une armoire positive. 

 
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Armoire congelation 20x EN 600x400, statique, (500 Lit.) - WR-50WS-N - Diamond
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Armoire congelation 20x EN 600x400, statique, (500 Lit.) - WR-50WS-N - Diamond

Prix
817 €80 HT

Besoin d'un espace de stockage réfrigéré pour votre cuisine professionnelle ? Nous vous proposons dès lors l'armoire négative qui sera dotée d'une capacité de 500 Litres. Cette référence pourra contenir près de 20 grilles de taille 600 x 400. Elle pourra également atteindre un intervalle de température pouvant aller de -12°C à -22°C.

 
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Armoire réfrigérée négative inox - 600 litres - AAF6N
Aperçu rapide

Armoire réfrigérée négative inox - 600 litres - AAF6N

Prix
1 009 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative une porte est réalisé totalement en acier inox. Avec une capacité de 600 litres, cette armoire réfrigérée négative pourra accueillir un stockage de produit et d'aliments froid en grande quantité. Froid ventilé pour ce congélateur en inox, cette armoire réfrigérée négative est fournie avec 3 grilles en acier inoxydable très robuste. L'armoire réfrigérée négative en inox de 600 litres conviendra parfaitement pour votre établissement CHR professionnel. C'est un matériel de qualité et conçu pour une utilisation professionnelle intensive. C'est définitivement le meilleur rapport qualité-prix pour une armoire réfrigérée négative professionnelle de 600 litres.

 
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Armoire frigo négative blanche 1P 640L
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Armoire réfrigérée négative blanche 1P 640 L

Prix
1 043 €00 HT

Grâce à cette armoire réfrigérée négative blanche 1P 640 L, il vous est possible de garder vos aliments dans une température entre -18° et -25°C. Avec sa capacité de conservation important cette armoire est principalement utilisée pour conserver les stocks de produits surgelés dans les établissements CHR. Elle est équipée de 6 grilles pour vous faciliter un lieu de stockage conséquent.

 
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Armoire réfrigérée négative - Gram Compact F410
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Armoire réfrigérée négative - Gram Compact F410

Prix
1 049 €00 HT

Congeler ses produits permettra une conservation beaucoup plus longue de vos aliments et permettra donc d'éviter le gâchis alimentaire. Grâce à ce congélateur de la marque Gram, vous pourrez congeler vos aliments. Doté d'un espace de 265 litres et de 6 étages de conservation grâce à des grilles ajustables en hauteur, ce modèle est très apprécié par de nombreux restaurateurs pour leur contenance.

 
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Armoire réfrigérée négative 1 porte 700L sur roulettes
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Armoire réfrigérée négative 700L 1 porte sur roulettes

Prix
1 065 €18 HT 1 299,00 € HT

L'armoire réfrigérée négative 700L 1 porte sur roulettes vous permet de pouvoir conserver vos différents aliments à une température comprise entre -18°C et -22°C grâce à son refroidissement ventilé et la fermeture automatique de sa porte. Ce matériel frigorifique contient une grille GN 2/1 pour pouvoir y stocker toutes vos préparations facilement.

 
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Armoire réfrigérée négative 700 Litres
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Armoire réfrigérée négative 700 Litres - Inox

Prix
1 109 €00 HT

Cette armoire de stockage réfrigérée négative, vous permettra de stocker un grand volume de denrées alimentaires. Conçu entièrement en acier inoxydable, il vous permettra de répondre parfaitement à toutes les normes en vigueur en matière d'hygiène. De plus, pour une meilleure sécurité cet appareil sera doté d'une système de fermeture par clé.

 
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Armoire frigo négative INOX 1P 640L
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Armoire en inox réfrigérée négative 1P 640 L

Prix
1 114 €00 HT

La fonction principale de ce type d'armoire réfrigérée négative est de conserver des produits ou aliments pendant une longue période grâce au principe de la congélation. Cette armoire en inox réfrigérée négative 1P 640 L va conserver à très basse température (-18° à -25°C) les aliments. Sa fabrication en inox lui donne un entretien facile et une hygiène irréprochable.

 
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Armoire réfrigérée négative 1 porte sur roulettes 600x400
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Armoire réfrigérée négative 1 porte 600x400mm

Prix
1 116 €09 HT 1 375,00 € HT

L'armoire réfrigérée négative 1 porte 600x400mm est spécialement utilisée en boulangerie ainsi qu'un pâtisserie grâce à ses dimensions qui permettent de pouvoir facilement insérer dedans des grilles d'une longueur de 600x400mm. Vos produits sont conservés à une température constante entre -18°C et -22°C grâce à une réfrigération par froid ventilé.

 
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Armoire frigo Jumbo négatif 1P 640l
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Armoire réfrigérée négative 1P 640 L

Prix
1 132 €00 HT

L'armoire réfrigérée négative 1P 640 L est parfaite pour vous permettre de conserver et stocker vos différents aliments congelés. Possédant 5 grilles réglables, il vous est aisé de déposer tous vos produits dedans. Descendant à des températures entre -18° et -25°C, cette armoire réfrigérée est idéale pour les établissements CHR ou les métiers de bouches.

 
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Armoire réfrigérée négative 1 porte sur roulettes 600x800
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Armoire réfrigérée négative 1 porte 600x800mm sur roulettes

Prix
1 205 €01 HT 1 484,00 € HT

Cette armoire réfrigérée négative 1 porte 600x800mm sur roulettes permet de facilement ranger et déplacer vos différentes préparations en boulangerie et en pâtisserie grâce à sa capacité de contenir des grilles de 600x400mm ou bien une grille de 600x800. Grâce à sa réfrigération ventilé, vos produits sont constamment conservés à une température entre -18°C et -22°C.

 
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Armoire réfrigérée négative pour boulangerie 491 litres - Liebherr - BG 5040
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Armoire réfrigérée négative pour boulangerie 491 litres - Liebherr - BG 5040

Prix
1 300 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative 491 litres Liebherr a été réalisée spécifiquement pour un professionnel CHR qui a une boulangerie. Si vous avez une boulangerie professionnelle, n'hésitez plus une seconde : cette armoire réfrigérée à température négative est faite pour vous ! Avec sa capacité de 491 litres, vous ne manquerez pas d'espace de stockage pour votre pâtisserie à destination de votre congélateur. Cette armoire réfrigérée négative de 491 litres de la marque Liebherr a le meilleur rapport qualité prix et vous offrira le meilleur service CHR que vous n'avez jamais eu. L'armoire réfrigérée à température négative Liebherr de 491 litres conviendra parfaitement pour votre établissement professionnel. Vous pourrez y ranger plusieurs bacs gn en inox pour un total de 491 litres.

 
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Armoire frigo Jumbo négatif 1P 640l
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Armoire réfrigérée en inox Jumbo négative 1P 640 L

Prix
1 318 €00 HT

Cette armoire réfrigérée en inox Jumbo négative 1P 640 L est parfaite pour garder vos différents aliments à une température comprise entre -18° et -25°C. Cette température conserve vos différents aliments stockés dans l'armoire réfrigérée négative pendant une longue période. Cette armoire ne demande aucun entretien pour avoir une excellente durabilité et une hygiène optimale.

 
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Armoire réfrigérée négative en inox 1 porte 650 L
Aperçu rapide

Armoire réfrigérée négative en inox 1 porte 650 L

Prix
1 370 €00 HT

L'armoire réfrigérée négative en inox 1 porte 650 L est principalement utilisée dans les cuisines des restaurants ou des établissements proposant un service de repas ou de plats préparés. En effet, grâce à son froid ventilé constant vos aliments ont la garantie d'être conservés pendant une longue période sans en altérer leurs goûts après décongélation.

 
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Armoire réfrigérée négative 1 porte pleine 630 litres
Aperçu rapide

Armoire réfrigérée négative 1 porte pleine 630 litres

Prix
1 420 €42 HT 1 815,00 € HT

Découvrez cette armoire réfrigérée négative avec une porte pleine et avec une capacité de 630 litres. Avec cette armoire, vous pourrez conserver et congeler vos préparations, aliments et produits grâce à ses grandes dimensions et grande capacité. Grâce au froid ventilé, vos produits seront maintenus à une température suffisamment basse pour une bonne conservation.

 
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Armoire réfrigérée négative inox 2 portes - AF12N
Aperçu rapide

Armoire réfrigérée négative inox 2 portes - AF12N

Prix
1 505 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative deux porte est réalisée totalement en acier inox. Avec une capacité de 1200 litres, cette armoire réfrigérée négative pourra accueillir un stockage de produit et d'aliments froid en grande quantité que ce soit dans vos bacs gastro inox ou autre. Ce congélateur inox est en froid ventilé, cette armoire réfrigérée négative est fournie avec 6 grilles en acier inoxydable très robuste. L'armoire réfrigérée négative en inox de 1200 litres conviendra parfaitement pour votre établissement CHR professionnel. C'est un matériel de qualité et conçu pour une utilisation professionnelle intensive. C'est définitivement le meilleur rapport qualité-prix pour une armoire réfrigérée négative professionnelle de 1200 litres.

 
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Armoire réfrigérée négative 2 portes 1400L sur roulettes
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Armoire réfrigérée négative 1400L 2 portes sur roulettes

Prix
1 524 €90 HT 1 955,00 € HT

Cette armoire réfrigérée négative 1400L 2 portes sur roulettes est idéale pour la conservation de vos produits congelés ou surgelés grâce à sa réfrigération par froid ventilé qui lui permet d'atteindre une plage de température constante entre -18°C et -22°C. La fermeture automatique de ses portes permettent d'assurer une bonne réfrigération et une bonne conservation des aliments.

 
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Armoire réfrigérée négative INOX stockage 1 porte
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Armoire réfrigérée négative INOX stockage 1 porte

Prix
1 587 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative INOX stockage est utilisée pour le stockage des aliments surgelés. Elle se retrouve dans de nombreux établissements de restauration CHR grâce à des qualités techniques telles que le dégivrage automatique ou un thermostat électronique incorporé. Congelés parfaitement vos plats grâce à cette armoire réfrigérée négative.

 
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Armoire réfrigérée négative 1400 Litres
Aperçu rapide

Armoire réfrigérée négative 1400 Litres - Inox

Prix
1 620 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative, vous offrira un grand espace de stockage supplémentaire grâce à sa grande capacité de 1400 Litres. Cet appareil pourra très facilement atteindre un intervalle de température allant -18°C à -22°C. De quoi conserver de manière optimale vos denrées alimentaires. Conçu en acier inoxydable, cet appareil sera très robuste et résistant.

 
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Armoire négative - 1 porte - 547 litres - GGv 5810 Liebherr
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Armoire négative - 1 porte - 547 litres - GGv 5810 Liebherr

Prix
1 625 €00 HT

Cette armoire négative Liebherr 1 porte d'une capacité de 547 litres est le congélateur qu'il vous faut pour compléter votre équipement de cuisine professionnelle. Avec sa capacité de stockage de 547 litres, vous pourrez y mettre un bon nombre de produits alimentaires : pâtes à pizza, pâtes fraiches, pizza en attente de cuisson, ...  L'armoire négative de la marque Liebherr fait partie de l'équipement mobilier qu'une cuisine ne peut se passer. Facile d'entretien, cette armoire Liebherr est un équipement réfrigéré à température négative de haute gamme. Ce congélateur vous séduira à tous niveaux.

 
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Armoire réfrigérée négative - Snowflake GII HC - Hoshizaki
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Armoire réfrigérée négative - Snowflake GII HC - Hoshizaki

Prix
1 649 €00 HT

Les armoires de congélation sont des éléments très importants dans les cuisines professionnelles. En effet elles permettent d'accroître la durée de conservation des denrées alimentaires sans pour autant perdre en apport nutritionnel. Les armoires frigorifiques de la gamme Snowflake de la marque Hoshizaki, vous permettront une conservation longue durée de tous vos produits dans un grand espace.

 
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Armoire réfrigérée négative 2 portes pleines 1340 litres
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Armoire réfrigérée négative 2 portes pleines 1340 litres

Prix
2 074 €16 HT 2 650,00 € HT

Découvrez cette armoire réfrigérée négative avec 2 portes pleines d'une capacité de 1340 litres. Plus besoin de penser où seront conserver et congeler vos préparations, grâce aux grandes dimensions et à sa grande capacité, vous pourrez tout conserver au sein du même espace de stockage.

 
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Armoire de congélation pour crème glacée
Aperçu rapide

Armoire réfrigérée négative pour crème glacée

Prix
2 265 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative pour crème glacée propose une température négative allant jusqu'à -22°C. Cette armoire à été conçue pour pouvoir stocker un maximum de 36 bacs à glace d'une capacité de 5 L. Les glaciers professionnels seront heureux de pouvoir compter sur un matériel frigorifique d'une telle qualité pour conserver jusqu'à 700 L de leur crèmes glacées.

 
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Armoire réfrigérée négative INOX double porte
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Armoire réfrigérée négative INOX 2 portes

Prix
2 299 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative INOX double porte parfaitement adaptée pour stocker et conserver vos différents aliments à une température entre -18°C et -22°C. Les deux portes à fermetures automatiques sont parfaites pour avoir une armoire réfrigérée bien hermétique et qui ne laissera jamais échapper du froid, vous offrant ainsi des produits toujours congelés.

 
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Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 650 L
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Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 650 L

Prix
2 685 €00 HT

Découvrez l'armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 650 L spécialement conçue pour le stockage de produits alimentaires issus de l'industrie pâtissière. Elle est fabriquée spécifiquement pour pouvoir accueillir des grilles d'une dimension 600x400 mm ou 600x800 mm qui sont particulièrement utilisé par des boulangers et des pâtissiers.

 
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Armoire réfrigérée négative - Gram Eco Plus K70
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Armoire réfrigérée négative - Gram Eco Plus K70

Prix
2 842 €00 HT

La congélation des aliments est très importante afin d'accroître la durée de conservation de vos produits. Grâce à cette armoire frigorifique négative ECO PLUS 70 de la marque Gram, vous pouvez être certain d'opter pour un matériel frigorifique de qualité.  Avec Gram, vous aurez aussi le choix du design de votre armoire parmi 3 combinaisons de finitions extérieures. 

 
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Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 900 L
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Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 900 L

Prix
3 218 €00 HT

Cette armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie 900 L possède toutes les caractéristiques et les qualités requises pour convenir à une utilisation en boulangerie et pâtisserie.  Sa dimension lui permet de pouvoir conserver à une température comprise entre -10° et -22°C vos produits alimentaires sur des grilles intérieurs de 600x400 mm ou 600x800 mm.

 
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Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie double porte
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Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie double porte

Prix
3 454 €99 HT

L'armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie double porte est faite pour la conservation à très basse température des produits alimentaires. Cette armoire à été étudiée pour recevoir des bacs gastronormes ou des grilles de dimensions 60x40 cm. Elle se présente dés lors comme la solution de conservation à température négative idéale pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie.

Mercatus
 
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Armoire congélation mekano 900 Patisserie 2P
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Armoire congélation mekano 900 Patisserie 2P

Prix
4 000 €00 HT

L'armoire congélation mekano 900 Patisserie 2P est un matériel frigorifique professionnel idéalement utilisé dans le milieu de la boulangerie grâce à sa capacité de contenir des grilles d'une dimension 600 x 800mm ou 2 de 600 x 400mm. Cette armoire réfrigérée négative dispose de 2 portes pleines pour avoir un plus grand espace de rangement et stocker plus de produit congelé ou surgelé.

Afinox
 
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