Lorsque vous êtes responsable d’un bar ou un restaurant, l’utilisation d’une machine à glaçons professionnelle est un must. D’ailleurs, il faut faire un devis sur une machine à glaçons dotée d’une grande capacité de production et d’un grand réservoir. Dans ce cas, l’achat d’un modèle parmi les machines à glaçons de la marque Brema sur notre site sera bénéfique. La marque Brema propose plusieurs modèles de machines à glaçons de haute gamme. D’ailleurs, ces ice makers sont disponibles à des prix compétitifs. Parmi ces produits, nous vous présentons la machine à glaçons Brema 35 kg/24h, idéale pour un service professionnel.
Découvrez notre avis et quelques détails importants sur cette machine à glaçons professionnelle.
Caractéristiques
Pour garantir un service rapide dans un restaurant, l’utilisation des glaçons est bénéfique, notamment pour refroidir les boissons. Pour cela, il faut choisir une machine à glaçons avec une grande capacité de production. Dans ce cas, la machine à glaçons Brema 35 kg/ 24h sera parfaite. Sa réf, son prix, sa capacité de production de glaçons, son bac de stockage, le type de glaçon qu’il peut produire, son condenseur, son type fluide réfrigérant, son voltage électrique, son poids, sa puissance énergétique, ses dimensions, sa carrosserie, ses températures… ses caractéristiques font de cet ice maker une machine professionnelle.
Voici une liste à puces montrant la fiche technique de ce produit :
- Réf : CB 316 ;
- Prix : environ 1054 euros ;
- Capacité de production : 35 kg de glaçons en 24 heures ;
- Capacité du bac à stockage : 16 kg ;
- Type de glaçon : en cube ;
- Condenseur : Air/Water ;
- Liquide réfrigérant : R404 A/R452 A ;
- Voltage électrique : 220 V-240 V, 50 Hz ;
- Puissance énergétique : 370 watts ;
- Fusible électrique : 10 ampèremètre ;
- Consommation d’eau : A 3,3-W 13 ;
- Dimensions (L x P x H) : 500 x 580 x 690 mm ;
- Dimensions avec emballage (L x P x H) : 550 x 630 x 880 mm ;
- Hauteur du pied de nivellement : 110 -150 mm réglables ;
- Poids net et poids brut : 48kg/56kg ;
- Carrosserie: en acier inox ;
- Température de l’eau : +3°C à +32°C ;
- Température ambiante : +10°C à +43°C ;
- Pression d’eau entrant : 1bar (14psi) à 6bar (psi).
Description
La machine à glaçons CB 316 cubes pleins de Brema est conçue en acier inox pour résister à n’importe quelle utilisation professionnelle. Les machines en acier inox s’intègrent toujours facilement avec le décor de votre cuisine. Elle est équipée aussi de pieds de nivellement réglables pour être installée rapidement.
Pour le cycle de production journalière, cette machine produit jusqu’à 35 kg de glaçons pour simplifier le refroidissement des boissons de vos clients. De même, le bac de stockage peut contenir 16 kg de glaçons. Elle dispose également d’un condenseur d’air et d’eau.
Le type de glaçons fabriqué prend la forme d’un cube à haute densité. Ainsi, ces glaces en cubes ne risquent pas de fondre très vite dans vos verres. Ils sont fabriqués à une température comprise entre +10°C et +43°C pour garder leur forme en cube.
Pour démarrer le cycle de production, cette machine à glaçons a besoin d’un câble d’alimentation en eau. La conduite d’eau mesure 49 mm de longueur, 151 mm de hauteur et d’un diamètre de 24 mm.
Cette machine à glaçons de Brema possède les dimensions parfaites pour s’adapter facilement dans des pièces plus petites.
Fonctionnalités
Pour perfectionner la fabrication des glaçons, il faut opter pour une machine à glaçons professionnelle au lieu d’un appareil de congélation. Ainsi, l’utilisation de cette machine à glaçons comme ce model de réf CB 316 cubes pleins est très pratique.
Cette machine à glaçons de Brema fabrique des glaçons en cube. Son fonctionnement dépend de la puissance en voltage électrique et de l’alimentation en eau. Comme toutes les machines à glaçons de Brema, ce modèle utilise également la méthode d’injection à eau, une technologie fonctionnelle. De même, ces injecteurs sont en métal et ils sont conçus pour éviter la formation de décharge électrostatique. Grâce à ce système, cet ice maker rencontre très rarement les problèmes de calcaire.
Cette machine à glaçons CB 316 cubes pleins est équipée d’un bac de stockage. Ce réservoir est idéal pour conserver les glaçons pendant un long moment et éviter toute possibilité de fonte. Ce bac de stockage offre un grand espace pour stocker les glaçons produits.
Atouts
Nous vous recommandons l’utilisation de cette machine à glaçons de Brema si vous travaillez dans un bar, un restaurant ou dans un bar. Elle offre une grande capacité de réservoir pour stocker plus de glaçons. De même, ces glaçons en cubes pleins sont idéals pour le refroidissement rapide des boissons. Ce ice maker model de Brema garantit un taux de production de glaçons suffisant pour un service de restauration.
Grâce à la taille de cette machine à glaçons de Brema, elle est moins encombrante et elle laisse un large espace de travail dans votre cuisine. De plus, les pieds que cette machine à glaçons de Brema lui confère une installation facile et stable.
La machine à glaçons brema CB 316 possède une carrosserie en acier inoxydable. Ce matériel inox garantit la sécurité d’hygiène et la résistance de l’appareil. D’ailleurs, vous devez faire le nettoyage et l’entretien pour assurer une longue durée de vie de votre appareil en acier inoxydable. Les machines en matériel inox sont faciles à nettoyer.
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Test et avis
Les glaçons représentent une solution efficace pour le refroidissement rapide des boissons. Grâce à cette machine à glaçons Brema, vous pourrez assurer la production de glaçons suffisante dans votre bar ou restaurant. L’acquisition d’une machine à glaçons au lieu d’un appareil de refroidissement est conseillée pour un service de qualité. De plus, les glaçons produits par cette machine possèdent une forme en cube et se fondent lentement dans vos verres.
Conclusion
Vous connaissez maintenant tous les détails concernant cette machine à glaçons brema CB 316, convenant pour un service dans un bar, dans un restaurant ou dans un hôtel. Notez-le bien, cet ice maker peut s’intégrer facilement dans des pièces étroites, donc peu importe la taille de votre cuisine professionnelle.
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