





Cet appareil fabrique de la glace pilée en grains idéale pour le refroidissement en particulier des plateaux de fruits de mer, des bouteilles, des cocktails (Mojitos, Margarita...), ou des buffets froids.
Composée de fragments de petites tailles suite à un broyeur concasseur, la glace pilée est une solution efficace pour un refroidissement beaucoup plus rapide et pour une conservation optimisée.
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Lorsque l'on est propriétaire d'un bar, produire de la glace pilée et quelque chose de très utile pour la confection de cocktails et autres boissons pour donner davantage de fraîcheur. Cependant, les broyeurs à glaçons pour confectionner de la glace pilée sont bien souvent peu suffisant et nécessitent donc une machine à glace pilée professionnelle pour une production automatique et importante.
Machine à glaçons granulaires avec bac :
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