Un cocktail ou n’importe quelle boisson fraichement préparée se déguste toujours mieux avec une bonne dose de glaçon ou de glace pliée. Voilà pourquoi une machine à glaçons est toujours indispensable dans un établissement de restauration pour servir des recettes de boissons parfaitement fraîches et savoureuses aux clients. Toutefois, le choix de cet appareil à glaçons n’est pas toujours évident vu la diversité des modèles disponibles sur le marché. Pourtant, il est recommandé de sélectionner un appareil adapté aux besoins de l’établissement afin d’obtenir un rendu satisfaisant. Pour vous aider dans votre quête, on vous montre dans cet article l’un des modèles de machine à glaçons parmi les mieux notés sur le marché.
Comment se caractérise la machine à glaçons professionnelle Hoshizaki – IM21 CNE-HC ?
Hoshizaki est une marque japonaise, spécialisée dans la production d’appareils professionnels, et plus spécifiquement dans les machines frigorifiques. Cette société produit plus particulièrement des armoires de réfrigération, des vitrines réfrigérées et surtout des machines à glaçons. A ce titre, la machine à glaçons professionnelle Hoshizaki – IM21 CNE-HC est l’une des meilleures références de l’entreprise. Cet appareil professionnel en acier inox allie à la fois praticité, esthétique et performance. Pour vous convaincre de la qualité de la Machine à glaçon Hoshizaki, découvrez ci-après tous ses détails caractéristiques :
Le système de refroidissement
A savoir que les glaçons sont des produits obtenus à partir de la congélation de l’eau. Une machine à glaçon est en gros un appareil de congélation. L’eau intégrée dans le bac de la machine à glaçons passe par plusieurs processus de refroidissement pour arriver à la taille et la forme voulue. La congélation de l’eau peut se faire par refroidissement à air ou à eau selon le modèle de l’appareil. Pour le cas de cette machine à glaçons professionnelles, elle fonctionne avec un système de refroidissement à air.
Les accessoires rattachés à l’appareil
Pour assurer la production des glaçons, une machine à glaçons utilise de nombreux accessoires. Ces accessoires contribuent au système de congélation de l’appareil, mais aussi, ils définissent la performance de ce dernier. Parmi les accessoires d’une machine à glaçons, on peut citer : les bacs à eau en inox, les portes, les pieds, les grilles, les tiroirs, etc. Voici la liste des accessoires qui vont avec la machine à glaçons Hoshizaki :
- Un filtre à air ;
- Un bac de stockage de 11,5 litres ;
- Des pieds en inox ;
- Une grille ;
- Un joint de porte amovible.
Le matériau de construction
Les pieds, la porte, la grille, le bac et tous les autres composants de cette machine à glaçons professionnelle sont construits en inox. Ce qui caractérise sa résistance et sa grande praticité puisque l’inox est un matériau de haute qualité.
Le volume de stockage en litres
Ce modèle de machine à glaçons possède un bac de stockage avec une capacité de 11,5 litres. Ainsi, vous pouvez conserver vos glaçons à la bonne température jusqu’à leur utilisation.
Quels les avantages de la machine à glaçons professionnelle Hoshizaki – IM21 CNE-HC ?
« Pour les professionnels de la restauration, l’achat de la machine à glaçons 25 kg/24h Hoshizaki – IM21 CNE-HC est une alternative efficace pour améliorer le service de l’établissement. »
Il existe de nombreux modèles de machines à glaçons sur le marché selon les dimensions, la qualité, la capacité de production, le volume de stockage en litres, le nombre de portes, la réf, le prix, la gamme et autres informations. Cependant, le choix du produit ne doit pas se faire au hasard et nécessite l’étude des divers points importants afin répondre au mieux aux besoins de l’établissement. Découvrez dans les lignes suivantes les nombreux atouts de la machine à glaçons 25 kg/24h Hoshizaki – IM21 CNE-HC.
Une capacité de production élevée
La machine à glaçons Hoshizaki – IM21 CNE-HC est conçue pour produire des glaçons en cube large standard. Très performante, cette machine à glaçons professionnelle peut fabriquer jusqu’à 25 kilos de glaçons par jour. En outre, l’appareil est équipé d’un bac de stockage en inox avec une capacité de 11,5 litres. Les armoires de congélation de ce type sont donc parfaitement adaptées à une production intensive dans un établissement professionnel.
Une grande praticité
L’un des avantages de la machine à glaçons Hoshizaki est aussi sa grande praticité. En effet, cet appareil est équipé de nombreux accessoires fonctionnels, permettant son bon fonctionnement et simplifiant son emploi au quotidien. Il s’agit plus particulièrement de la grille, du bac de stockage et de la porte de la machine à glaçons qui sont en acier inox et qui sont donc hygiéniques et faciles à entretenir.
Un design très esthétique
Conçu entièrement en acier inox, la machine à glaçons Hoshizaki est à al fois pratique et participe à la déco de l’intérieur de votre établissement. En effet, l’inox est un matériau robuste et esthétique. En outre, les machines fabriquées à partir de ce matériau se marient parfaitement avec les autres appareils électroménagers dans votre salle de cuisine, à savoir les armoires réfrigérées, les vitrines de mise à température, etc. En outre, cette machine à glaçons en inox de dimensions modestes trouve facilement sa place dans votre établissement professionnel, que ce soit dans votre cuisine ou sur votre comptoir.
Vu son efficacité et sa performance remarquable, la qualité de la machine à glaçons professionnelle Hoshizaki – IM21 CNE-H C’ n’est plus à prouver. Si vous souhaitez acheter cet appareil en inox pour votre établissement professionnel, passez votre commande sur Iceshop et vous l’aurez au prix le meilleur du marché. A part les machines à glaçons, Ice Shop propose également d’autres types de machines frigorifiques, comme les armoires de congélation, les armoires de réfrigération, les vitrines réfrigérées, des plans de travail, etc.
