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Qu’est-ce qu’un congélateur coffre auto dégivrant ?

Pratiquement tous les congélateurs et réfrigérateurs professionnels comprennent le dégivrage automatique comme caractéristique standard. Les congélateurs à dégivrage automatique, également appelés modèles sans givre, offrent un fonctionnement quasiment sans entretien. Les composants du dégivrage automatique d’un congélateur coffre empêchent la formation de givre. Pour cela, ils activent un système de chauffage interne pour détourner l’humidité du compartiment congélateur. Ce système empêche l’accumulation de glace et du givre que vous devriez normalement enlever manuellement dans les congélateurs sans cette fonction.

Avantages du dégivrage automatiquecongelateur-coffre

Le dégivrage automatique est conçu pour éviter que le réfrigérateur ou le congélateur ne gèle. Normalement, les congélateurs doivent être éteints à intervalles réguliers et dégivrés complètement. En effet, la glace et le givre se forment à l’intérieur de votre congélateur au fil du temps. S’il y a beaucoup de formation de givre, les performances de congélation de votre congélateur ou réfrigérateur se détériorent considérablement. Un système de dégivrage automatique assure un dégivrage entièrement automatique, même si peu de glace s’est formée.

Assure le fonctionnement du congélateur à coffre

Dès que de la glace se forme à l’intérieur de votre congélateur coffre, le système de dégivrage automatique se met en marche. Le dégivrage automatique garantit que le congélateur fonctionne toujours dans des conditions optimales. Cela permet de réduire considérablement votre consommation énergétique tout en conservant à température ambiante vos aliments. Le dégivrage automatique est donc toujours recommandé, qu’il s’agisse d’un simple réfrigérateur ou d’un congélateur coffre professionnel. Les avantages de dégivrage automatique sont :

  • Vous n’êtes plus obligé de dégivrer votre congélateur ;
  • Consommation en énergie réduite ;
  • Le dégivrage automatique empêche votre congélateur et réfrigérateur de geler.

Fonction No-Frost

Le système de dégivrage du réfrigérateur-congélateur fait référence à la manière dont votre congélateur se débarrasse de la glace et du givre qui peuvent s’être accumulées dans votre appareil. Le fait de devoir dégivrer le réfrigérateur ou le congélateur prend beaucoup de temps. C’est pourquoi la fonction No-Frost a été créée. Les congélateurs coffres dotés de la fonction No-Frost n’ont pas besoin d’être dégivrés, car ils disposent d’un système de dégivrage automatique. 

Un congélateur coffre doté d’un système de dégivrage automatique se charge lui-même du débarrassage du givre qui s’accumule dans ses parois. 

Guide d’achat d’un congélateur coffre

La congélation est une bonne méthode de conservation des aliments, d’où l’importance de l’utilisation d’un congélateur coffre. Si les aliments sont conservés à une température constante, les micro-organismes qui les altèrent sont inactivés. À l’instar du modèle en armoire, un congélateur coffre offre également une congélation totale et une chaîne du froid pour conserver parfaitement vos aliments.

Système de dégivrage

Le dégivrage automatique et le dégivrage manuel concernent tous deux les congélateurs et réfrigérateurs qui utilisent comme système de froid le froid statique ou le froid ventilé. Cela signifie que le givre s’accumule à l’intérieur de votre appareil et que vous devrez le dégivrer périodiquement. Un aspect très important des réfrigérateurs et congélateurs est leur système de dégivrage. Le fait que vous deviez effectuer la tâche de dégivrage de temps en temps, ou que votre réfrigérateur-congélateur le fasse tout seul, dépend de cet aspect. C’est par rapport à cela que se présente important le congélateur coffre auto dégivrant.

Consommation énergétique

Hormis son prix et sa capacité de stockage (mesurée en litres), un autre aspect très important à prendre en compte avant d’acheter un congélateur est sa consommation d’énergie. La consommation en énergie d’un congélateur coffre dépend de :

  • Sa fréquence d’utilisation ;
  • Sa puissance ;
  • Son type de froid (froid ou ventilé) ;
  • Sa classe énergétique.

Pour la bonne congélation de vos produits et vos aliments, optez pour un congélateur coffre qui vous assure un rapport qualité prix.

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Mauro. S

Mauro. S

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

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