Grâce aux pointes technologiques, Diamond propose aujourd’hui des idées innovantes dans l’industrie de la glace. Ice Shop met en place une variété de machines professionnelles pour glace à prix raisonnable. Les machines disponibles sont régulièrement testées pour une qualité optimale garantie avant la mise en vente et la livraison. Découvrez la turbine à glace professionnelle Diamond Réf TGB/5 litres, qui a été choisie pour sa qualité de production de glaces et son prix très compétitif.
La turbine à glace professionnelle 5 Litres Diamond Réf TGB/5
Cette turbine à glace professionnelle de la marque Diamond est une machine à glace qui vous garantie une fabrication de sorbets, glaces, gel, gelato et granités sans aucun effort de préparation. Avec son bac de 1 litre, cette sorbetière professionnelle produit jusqu’à 5 litres de crème glacée par heure. La fabrication de cette machine professionnelle à glace est conforme aux normes et détails (CE).
Matériaux de fabrication et le design
Pas comme pour la plupart des autres turbines ou sorbetière conçus en un seul matériel, 2 matériaux principaux ont été utilisés pendant la fabrication en détails de ce modèle de turbine à glace professionnelle : l’acier inox laqué blanc et l’ABS hygiénique.
Type de matériau pour la carrosserie en acier inox
On a choisi l’acier inox laqué blanc qui est un matériau non poreux pour la fabrication de son carrosserie. L’inox a une haute résistance et d’excellents détails de rigidité. L’acier inox laqué blanc est léger malgré sa haute puissance. L’inox laqué blanc garantie une très bonne protection contre les aléas climatiques sur une longue durée avec des coûts d’entretien et de service très faibles. D’un point de vue environnemental et économique, l’inox est la solution la plus respectueuse.
Type de matériau pour le couvercle
L’intérieur de cette turbine à glace professionnelle inox Diamond Réf TGB/5 litres est en ABS hygiénique. Les thermoplastiques de l’ABS hygiénique sont utilisés dans la fabrication de produits rigides, légers et moulés. Les principaux avantages de l’ABS sont qu’il peut résister aux chocs et qu’il est flexible.
Technologie et intérieur
Trouvez maintenant les détails qui démarquent cette turbine en acier inox de Diamond Réf TGB/5 litres aux autres machines et sorbetière sur l’industrie des machines à production de glace.
Minuterie
Cette turbine à glace de Diamond vous alerte à la fin de chaque production de glace, sorbets, glaces, gel, gelato et granités.
Capacité de production
Les glaciers ont besoin de turbines pour une livraison des glaces dans un délai rapide et avec une productivité élevée. Logique si le prix d’une turbine à glace professionnelle est bien plus élevé qu’une simple sorbetière. Cette machine à glace professionnelle vous étonnera par sa puissance qui produit 5 litres de glace par heure.
Délai de production de glace
Cette machine professionnelle à glace permet de gagner beaucoup de temps car son délai de production de 5 litres de glace par heure est considéré ultra rapide.
Dimensions
L’un des vrais avantages de ce modèle de turbine professionnelle en acier inox Diamond Réf TGB/5 litres est qu’il garantit beaucoup d’espace de travail avec la conception de ses dimensions. Sa hauteur est de 32 cm, avec 41 cm de largeur et 46 cm de profondeur.
Puissance
Le fonctionnement de cette turbine à glace professionnelle en inox ne doit pas affecter votre facture d’électricité. Avec la puissance de son alimentation 230 V / 0,6 kW elle est assez économe en énergie. Bonne performance énergétique avec son fonctionnement monophasé. Sa puissance totale est de 600 Watt. La consommation électrique moyenne annuelle de cette machine à glaces est de 1,31 MWh soit : 210,38 €.
Système de refroidissement et consommation électrique
Les glaces ne sèchent pas avec cette turbine professionnelle. Grâce à l’extraction de l’air et à une humidité élevée, les glaces sont conservées sans se dessécher. La technologie de refroidissement statique est très silencieuse. Les turbines qui possèdent l’électricité statique sont plus économiques.
Condenseur à air
Le condenseur à air de cette turbine à glaces élimine la chaleur des systèmes de refroidissement et de climatisation avec une consommation d’énergie et d’eau minimale. La combinaison d’une tour de refroidissement et d’un condenseur de réfrigérant en une seule unité offre les avantages suivants :
- Prix initial réduit : tour de refroidissement, surface du condenseur, bac, pompe à eau et tuyauterie en une seule unité.
- Prix d’exploitation du système réduits : des températures de condenseur plus basses permettent des conceptions de compresseurs plus compactes avec moins d’énergie.
- Gain de place : jusqu’à 50 gains de place par rapport à des systèmes similaires refroidis par air.
Prix
Plus une turbine à glace est à bon prix, plus sa production de glace est moins performante. Pour vous donner les détails de prix, les petites machines à glaces et simple sorbetière se vendent à partir de 30€, jusqu’à plus de 3 000€ selon la gamme et sa puissance de production. Quant à cette belle turbine en acier inox de Diamond Réf TGB/5, le prix varie selon la période de promotion sur Ice Shop. Prévoyez entre 2 600 € (prix promotion) à 2 800 € (prix hors promotion).
L’ergonomie de cette turbine
La largeur de cette turbine à glace convient à un espace professionnel. Son câble d’alimentation est suffisamment long. Cette turbine à glace est une machine qui correspond à une décoration chic pour votre cuisine.
Capacité du bac
Cette turbine à glace produit sa propre crème glacée et a un bac pour un délai de production de glaces rapide. Les deux unités de cave ont un moteur qui entraîne la pale de mélange de glace. Cette turbine à glaces Diamond utilise des compresseurs intégrés (comme une sorbetière) pour générer de l’air froid. Vous pouvez verser les crèmes, allumer l’appareil et attendre le résultat de production final. À son tour, la turbine possède un bac à deux parois. Chaque bac est rempli de liquide de refroidissement. Par conséquent, vous devez mettre le bol à la turbine avant la fabrication et la livraison du sorbet.
Ses points forts
- Boîtier en acier inox laqué blanc
- Placage ABS hygiénique
- Extraction manuelle du produit fini
- Minuterie mécanique programmable
- Refroidissement continu à froid
- Extraction d’air : réfrigérant R404a
- Condenseur à air
- Capacité de production 5 litres par heure
- Capacité de production mélange par minute : 1 litre
- Capacité maximale de production en mélange : 1,3 litre
- Temps de cycle de production de glace 12-15 mm
- Peu d’entretien et facile à utiliser
- Niveau sonore inférieur à 70 décibels
- Dimensions (L x P x H) : 410 x 460 x 320 mm
- Alimentation : 230V mono
- Puissance de la turbine à glace : 0,6 kW
- Poids : 44 kg
Le seul hic de cette turbine à glace en inox est qu’elle émet un bruit plus ou moins de 70 dB.
Notre avis sur la turbine à glace professionnelle 5 Litres Diamond Réf TGB/5
La puissance de cette turbine à glace professionnelle 5 litres Diamond Réf TGB/5 à prix compétitif est très élevée. Tout comme toutes autres turbines à glaces, son nettoyage n’est pas compliqué. Il suffit de nettoyer avec de l’eau savonneuse et une éponge de cuisine. Cette machine de turbine à glace est entièrement en inox et ABS hygiénique. Cela garantit une excellente résistance et une durabilité optimale. Les boutons de commande et l’accès aux accessoires de production de glaces sont situés sur le dessus de l’appareil. Vous pouvez faire de délicieuses glaces, sorbets, gelato ! Il est également vrai que cette turbine à glace professionnelle en inox produit près de 70 dB de bruit. Par conséquent, les atouts de cette turbine à glace de la marque Diamond qui affecte son niveau sonore ne peut pas être considéré comme un défaut.
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