Grâce à cette sorbetière professionnelle, vous pourrez réaliser jusqu'à 20 litres de glace par heure. Ainsi, vous serez certains de pouvoir contenter tous vos clients en leur proposant des parfums originaux en grande quantité.
Soucieux des normes alimentaires en vigueur, le groupe Diamond a conçu cette machine de manière à ce que la sécurité alimentaire du client ne soit pas mis en danger.
- Hauteur : 960 mm
- Largeur : 460 mm
- Profondeur : 510 mm
- Capacité : 4 L
- Avec ou sans roulette : Avec roulettes
- Rendement : 20 L/heure
details
Description
Sorbetière professionnelle - 20L/h - Diamond
Cette sorbetière professionnelle de la marque Diamond va vous permettre de réaliser d'importantes quantités de glace en peu de temps. En effet grâce à son moteur à air condensé, vous êtes assurés d'obtenir une glace bien ferme et onctueuse. Ainsi, vous n'aurez plus qu'à la présenter dans vos vitrines à glace dans des bacs de 5 litres conçus pour accueillir les crèmes glacées
Caractéristiques :
- Dimensions (LxPxH) : 460 x 510 x h960 mm
- kW : 2,2
- Volt : 400/3N 50Hz
- Poids : 124 kg
- M³ : 0,44
- Condenseur à air.
- Turbine verticale avec extraction automatique.
- Capacité de mélange minimum 2 litres et maximum 4 litres.
- Niveau sonore inférieur à 70 dB.
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Auto diagnostic système.
- Durée du cycle: 10/15 min.
- Production horaire: 20 litres.
- NB: essentiellement pour le travail à froid, livrée sur roues.
Caractéristiques
- Hauteur : 960 mm
- Largeur : 460 mm
- Profondeur : 510 mm
- Capacité : 4 L
- Avec ou sans roulette : Avec roulettes
- Rendement : 20 L/heure
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