Les machines à glaçons sont des équipements professionnels utilisés pour la production d’une grande quantité de glaçons. Elles sont souvent utilisées dans un restaurant ou dans un bar pour servir des boissons fraîches à tout moment. Il existe actuellement plusieurs modèles de ces appareils sur le marché. Pour l’achat d’une machine à glaçons professionnelle, Iceshop vous propose des modèles haut de gamme, à des prix adaptés à tous les budgets. Nos produits sont tous issus des grandes marques telles que Hoshizaki. D’ailleurs, nous vous présentons une de leurs machines à glaçons : la Hoshizaki IM30CNE.
Présentation de la machine
La machine à glaçons Hoshizaki IM30CNE est une machine monobloc pouvant produire jusqu’à 30 kg de glaçons cubiques clairs et solides en 24 heures. Le modèle IM-30CNE fonctionne avec un type de refroidissement à air et possède un bac intégré totalement encastrable qui convient pour une installation sous les bras et les plans de travail. Cette machine à glaçons cubiques de Hoshizaki convient pour un service au bar.
Fluide réfrigérant : R290
La machine à glaçons IM-30CNE-HC répond aux nouvelles attentes environnementales, la consommation en eau est très faible et la consommation d’énergie électrique est réduite. Elle fonctionne avec le réfrigérant R290. En effet, l’utilisation de ce réfrigérant naturel HC R290 permet de réduire considérablement la consommation énergétique globale des machines à glaçons.
Matériaux de construction
Les finitions extérieures de cette machine à glaçons sont en acier inox et le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de saleté pendant le processus de fabrication. De plus, les appareils en acier inox sont faciles à utiliser, à entretenir et à nettoyer.
Technologie unique
Dans chacune des cellules isolées, un jet d’eau fraîche va être injecté individuellement. Puis, l’excédent d’eau est éliminé à travers une série de trous sur la base de la plaque. Les cavités des cellules vont contraindre l’expansion de la glace de chaque côté en atteignant toute une température de -30°C pendant le processus de fabrication. Cependant, cette machine à glaçons cubiques dispose d’un mode de rinçage automatique qui permet d’éliminer les impuretés. Ainsi, vous pourrez procurer une glace cristalline tout en protégeant votre appareil de la calcification et l’accumulation des minéraux.
Conception intelligente
Toutes les machines Hoshizaki sont conçues pour durer, car elles disposent d’une conception intelligente, par exemple une pompe à flux magnétique sans couple direct. Cet outil empêche les fuites et améliore la longévité de la machine.
Ajustement parfait
Les dimensions de cette machine à glaçons à bac intégré lui permettent de s’intégrer facilement dans les pièces les plus étroites.
Fonction « Plug-and-Play »
La fonction « plug & play » présente une conception intelligente qui garantit une installation extrêmement simple et rapide dans vos pièces.
Caractéristiques
Cette machine à glaçons cubiques de Hoshizaki est capable de produire un bon nombre de glaçons sur une journée complète. Ainsi, elle dispose d’un grand bac de stockage pour stocker vos glaçons et les utiliser pour refroidir très facilement les boissons ou cocktails pour servir vos clients. L’utilisation de cette machine est bénéfique. Pour plus de détails, vous pouvez découvrir dans cette liste à puces les caractéristiques de ce produit :
- Réf : IM-30 CNE-HC ;
- Prix : environ 1321 euros ;
- Marque : Hoshizaki ;
- Capacité de production : 30 kg de glaçons en 24 heures ;
- Bac du stockage : 11,5 kg de glaçons ;
- Type de glaçons : glaçon en forme de cube large standard ;
- Condenseur et refroidissement : groupe de refroidissement à air ;
- Fluide frigorigène : R290 ;
- Pieds: en option sur une hauteur de 90 à 135 mm ;
- Tension électrique standard : 220-240 volts avec une fréquence de 50 Hz ;
- Puissance énergétique : 0,23 kW sur 24 heures ;
- Dimensions (Lx P x H) : 398 x 451 x 695 mm ;
- Dimensions des pieds : hauteur de 90-135 mm ;
- Poids net/brut : 34/39 kg ;
- Système de fabrication : à injection sur des alvéoles à glaçons ;
- Revêtement : en acier inox ;
- Joints de porte : porte amovible ;
- Circulation de l’eau : en circuit fermé ;
- Filtre à air : amovible ;
- Isolation : par mousse isolante.
Nos avis sur cette machine à glaçons Hoshizaki
Cette machine à glaçons professionnelle de Hoshizaki offre de nombreux atouts. Son utilisation dans votre bar ou dans votre cuisine professionnelle vous fera gagner beaucoup de temps.
Une grande production de glaçons en une journée
Avec cette machine, vous pourrez avoir une production importante de glaçons (30 kg/24 heures) pour servir à vos clients des boissons bien fraîches dans votre bar, dans votre restaurant ou dans votre discothèque.
Une facilité de nettoyage et d’entretien
Le nettoyage et l’entretien des appareils en acier inoxydable sont toujours faciles et simples. Vous pouvez utiliser des produits de lave-vaisselle pour nettoyer cette machine IM 30-CNE-HC.
Un mode de rinçage automatique
Avec cet outil, les saletés seront éliminées rapidement. Il protège également la machine de la calcification et l’accumulation des minéraux.
Une pompe à eau magnétique
Cette machine est dotée d’une pompe à eau magnétique sans couple direct pour empêcher les fuites du circuit d’eau. Cela permet aussi d’assurer la longévité de ce matériel.
Un extérieur en acier inoxydable
La partie extérieure intègre une porte avec une poignée et qui assure une finition hygiénique et de grande qualité.
Un polyuréthane sans HFC
Du polyuréthane est injecté pour l’isolation de ce matériel. Cela aide également à préserver la qualité et la consistance de la glace fabriquée en réduisant le nombre de cycles de fabrication.
Un filtre à air lavable
Vous pourrez laver le filtre à air de cet appareil avec des produits non abrasifs conçus pour cet effet.
Des joints de porte amovibles
Ces joints aident à empêcher toute infiltration de chaleur et de contamination du bac. Donc, l’hygiène est garantie.
Un bon rapport entre tarif et qualité
Acheter ce produit sur iceshop est bénéfique pour tout établissement professionnel, car il fait partie des accessoires frigorifiques de haute qualité à prix compétitifs. Compte tenu de ses qualités citées ci-dessus, son prix ne dépasse même pas les 1500€.
La machine à glaçons professionnelle de Hoshizaki de réf IM 30 CNE-HC est une machine haut de gamme. Acheter cet appareil sur Iceshop, c’est aussi profiter d’un meilleur tarif et d’une livraison express. D’ailleurs, vous pourrez également choisir parmi une longue liste d’accessoires de froid de bonne qualité provenant des marques de renom à prix réduit, sur notre site uniquement !
