Les restaurateurs sont constamment à la recherche de nouveaux accessoires de travail pour bien exceller. Certains professionnels de la restauration tels que les pizzerias, les snacks, les sandwicheries, les restaurants… ; pour faciliter leur travail, ont recours aux accessoires plus simples à utiliser. Eu égard à cela, la saladette refrigerrée est un outil de cuisine sur la table du plan de travail. Chez IceShop, ouvert pour le public, a de tout temps été le spécialiste dans les matériels CHR (cafés, Hôtels, Restaurants). En effet, Iceshop a toujours fait office de garantie auprès du public ; de meilleurs produits à prix imbattables ! Vous allez découvrir dans ce texte le produit qui est la saladette à Poser Réf.8 x GN 1/6 Combisteel pour pizzeria. Pour ce modèle, quels sont les détails de la saladette à poser pizzeria Combisteel ? Vous découvrirez également ses caractéristiques, sa capacité en litres, sa profondeur, ses dimensions, sa puissance, ses portes, son prix…
Qu’est ce que la saladette à poser avec bacs?
C’est le type de saladette à meuble pouvant disposer d’un bac réfrigéré électrique en granit ou inox. Ce meuble est employé dans la restauration souvent trois à quatre portes et parfois doté d’étagères. La saladette à poser réfrigérée positive permet un plus grand espace de rangement du stock ainsi qu’une plus grande table de travail. Idéalement, la saladette réfrigérée se pose sur le plan de travail, qui permettra ainsi de poser les ingrédients. La saladette a la capacité de garder la table réfrigérée à la température positive et un moyen pour exposer les produits. La saladette réfrigérée dispose de compartiments de bacs pour arranger les produits. La saladette à poser est spécialement utilisée dans une pizzeria pour préparer la pizza ou la salade. La saladette à poser pizza est à vitrine réfrigérée qui maintient le stock au frais. En fait, la saladette à poser réfrigérée servira surtout à la préparation du plat froid. C’est un meuble à froid électrique à dimensions adaptées à la table de travail. Par conséquent, il faut bien choisir la saladette réfrigérée à poser appropriée.
Pourquoi utiliser la saladette à poser avec bacs pour pizza?
La saladette réfrigérée à poser avec bacs accorde de multiples avantages :
Elle garde le produit frais
Les ingrédients en stock restent frais et on peut choisir la température réfrigérée idéale afin de conserver le goût de l’aliment. L’utilisation de la saladette à poser évite également tous risques de contamination.
Le meuble réfrigéré qui respecte la norme d’hygiène
Comme la table de travail de la saladette à poser est bien polie, elle suit les normes d’hygiène. Avec sa qualité lisse, la saladette à poser réfrigérée est donc très facile à entretenir et ce, même à l’intérieur du meuble froid.
Un plus grand espace de table de travail
Avec des tables de travail en granit ou en inox, la saladette à poser permet une préparation facile car elles sont adaptées à une utilisation culinaire.
Un gain de place et gain de temps dans la cuisine
La saladette réfrigérée peut être adoptée selon l’espace de la cuisine. En effet, elle n’est pas trop encombrante, et convient autant dans une grande que dans une petite cuisine. Comme la table de travail est en inox, la saladette à poser permet également une préparation rapide et facile des plats car les ingrédients sont à la portée de main.
Une plus grande longévité
La saladette réfrigérée a une longue durée de vie, permettant ainsi de résister dans le temps. Ce qui est bénéficiant financièrement.
Les critères de choix d’une saladette à poser froid électrique
La saladette à poser réfrigérée électrique est un des accessoires utilisés principalement en restaurant. Pour bien choisir sa saladette à poser, il faudrait tenir compte des critères suivant :
- Le prix et la référence du meuble ;
- Les dimensions : il s’agit de la capacité en litres de la saladette ;
- Ses accessoires : les portes, les bacs, le poids, la vitrine ou le couvercle en verre, la profondeur du meuble, le modèle de capot (en inox) ;
- La matière du meuble saladette à poser : la table en inox, ou marbré, ou en granit ;
- Sa température : positive ;
- Son type de refroidissement ;
- Son type de froid : statique ou ventilé.
Présentation du modèle Saladette à Poser avec bac pour pizza Combisteel
Voici les détails de la saladette à poser électrique Combisteel avec 6 bacs pour pizzeria :
Caractéristiques et fonctionnalités du produit
- Marque : Combisteel ;
- Réf. : 7487.0040 ;
- Dimensions (longueur, hauteur, profondeur) : 767/328/612 ;
- Capacité (en litres) : 67l ;
- Nombre de bacs : 8 ;
- Capot : inox vitré ;
- Profondeur max bacs : 100mm ;
- Plage de température : 0 à 12°C ;
- Refroidissement : statique ;
- Poids : 27kgs.
Iceshop est ouvert à tout le public pour tous les détails des produits. Nous assurons des produits de qualité à prix avantageux. Nous assurons des produits de garantie car nous sommes toujours prêts à vous accueillir.
