Boissons & vin Frigo à boissons
Quelle différence entre frigo à boisson et vitrine murale réfrigérée ?
Floriane WànRédaction Iceshop
- 3 min de lecture
Sommaire 2 parties
Frigo à boisson ou vitrine murale réfrigérée ? Nombreux sont les modèles de réfrigérateur. Ils se déclinent selon le mode d’utilisation et l’agencement. Disposer d’une armoire frigorifique professionnelle pour présenter et stocker les produits est primordiale. Chaque matériel possède ses propres caractéristiques, notamment en matière de système de refroidissement, capacité de stockage, type de froid, dimensions, etc.
Vitrine à boissons 2 portes battantes avec roulettes
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La vitrine murale réfrigérée
Cette armoire réfrigérée est idéale pour les professionnels de bouche : restauration, pâtisserie, etc. La vitrine murale réfrigérée est conçue pour maintenir les produits au frais et pour les présenter aux clients. L’avantage de cette vitrine, c’est qu’elle est très polyvalente. La vitrine professionnelle maintient au frais plusieurs produits comme : les sandwichs, viennoiseries, pâtisseries, boissons, …
Ses caractéristiques :
- La vitrine réfrigérée murale dispose d’une grande capacité de stockage, à partir de 102 litres jusqu’à 1500 litres, voire plus.
- Matériel indispensable pour les supermarchés, les stations-services.
- La vitrine réfrigérée murale s’installe aux murs pour gagner plus de place. La vitrine murale peut faire office d’étagères dans les grandes-surfaces.
- Elle peut contenir les produits alimentaires et des boissons.
- La vitrine murale ouverte est généralement idéale pour les épiceries, les magasins d’alimentations en libre-service.
- La vitrine réfrigérée verticale offre une possibilité de visualiser l’ensemble des produits.
- La vitrine murale est généralement positive grâce à son système de refroidissement qui produit un froid positif.
Elle peut être munie de froid statique ou ventilé suivant les modèles.
Le frigo à boissons
Le frigo à boisson est un matériel frigorifique parfait pour conserver les boissons. Ces armoires réfrigérées à boissons possèdent leurs propres fonctionnalités. Contrairement à la vitrine murale réfrigérée, le frigo à boisson est juste un réfrigérateur pour conserver les boissons.
Ses caractéristiques :
- La capacité d’un réfrigérateur à boisson est large jusqu’à 600 litres et peut contenir plusieurs bouteilles. On distingue nombreux modèles de frigo à boisson pour choisir en termes de capacité. En restauration, ce matériel réfrigéré est indispensable pour maintenir les boissons au frais.
- Le système de refroidissement du frigo à boisson produit le froid statique ou froid ventilé.
- Le système de froid statique offre une température permettant de conserve la fraîcheur des boissons.
- Le système de froid ventilé répartit le froid homogène dans frigo à boisson.
- Ce type d’armoire réfrigérée professionnelle représente des étagères pour boissons.
- Chaque modèle de réfrigérateur à boisson a son propre fonction et spécificité.
- Avec l’armoire à boisson ouverte, les boissons sont accessibles aux clients.
- Avec l’armoire à boisson fermée, les boissons restent présentables, en revanche, les clients doivent ouvrir la vitrine réfrigérée pour prendre les boissons. Le frigo à boisson dispose d’une lumière LED afin d’éclairer les produits.
La principale différence entre une armoire réfrigérée murale et un frigo à boisson se présente dans leur fonction. La première peut contenir différentes sortes de produits tandis que le second n’est destiné qu’à stocker des boissons.
