Table de préparation réfrigérée, vitrine réfrigérée, meuble réfrigéré professionnel, four à gaz, l’équipement de votre FoodTruck dépendra directement du type de plats que vous allez servir. Le plus souvent, ce sont des snacks : burgers, hot-dogs, crêpes, gaufres, paninis… Voici notre sélection de tables réfrigérée professionnelle pour food truck afin de vous aider à aménager votre camion et d’avoir le meilleur espace de travail possible.
Table frigorifique positive compacte 1 porte/2 tiroirs Combisteel
La table réfrigérée positive compacte est un matériel de cuisine qui convient pour un usage professionnel comme dans un food truck. Ce comptoir réfrigéré offre un plan de travail pour la préparation des aliments. La table réfrigérée professionnelle de Combisteel est munie par une porte et deux tiroirs de type compact Line. Le type de refroidissement produit par cet appareil est le froid statique grâce au ventilateur dont il dispose. Ainsi, vous aurez la capacité de stockage nécessaire grâce au volume qu’il offre. De plus, la température froide créée par le moteur frigorifique est positive.
Fiche technique
- réf de l’appareil : 7950.0108
- Largeur en mm : 900
- Profondeur en mm: 700
- Hauteur en mm: 875
- Intérieur matériel: Acier inoxydable 201
- Matériel: Rvs Aisi 201
- Tension en Volt: 230
- Puissance totale en kW : 0.34
- Liquide de refroidissement: R600 A
- Gamme de température (° C): +2 / +8
- Capacité brut (litres): 257
- Contenu du GN: 1x 1/1 GN
- Type de refroidissement statique / ventilateur: Statique avec ventilateur
- Portes: 1
- Tiroirs: 2
- Porte vitré ou plein : plein en inox
- Sonorité en dB : 48
- Décongélation: Automatique
- Poids brut (kg): 91
Fonctionnalités et notre avis
Cette table réfrigérée 1 porte et 2 tiroirs peut être utilisée pour stocker des denrées alimentaires telles que des sandwiches, des salades et des pâtisseries ou boissons dans un camion pour food truck, dans un snack. Ce matériel de cuisine est idéal pour les professionnelles de la restauration CHR. Le groupe frigorifique de cet appareil crée un froid positif de type statique pour le refroidissement des aliments dans une température ambiante.
Cette table réfrigérée positive avec 1 porte et 2 tiroirs, réf 7950.0108, est conçue en inox. Cela lui donne une structure compacte, de la marque Combisteel, elle est une table réfrigérée de gamme. Ce comptoir réfrigéré convient pour une utilisation dans une activité de restauration telle que le restaurant, snack, bar, food truck, etc.
Faites un devis sur cette table réfrigérée professionnelle chez Iceshop, ce matériel de froid est indispensable pour une activité de restauration grâce à sa capacité en litres, sa carrosserie en inox et le plan de travail qu’elle offre pour la préparation des aliments.
Table frigorifique positive 2 portes 600 mm/roulettes
Cette table réfrigérée 2 portes Combisteel vous permettra de réaliser vos préparations sur un plan de travail en inox. Avec ses 2 portes en inox, vous aurez un espace de stockage suffisamment grand pour conserver vos produits au frais à une température ambiante allant de 2°C à 8°C. Composée de roulettes, vous pourrez facilement déplacer votre table réfrigérée positive d’une pièce à l’autre. Doté d’un thermostat digital placé sur le groupe frigorifique, il vous sera plus facile de contrôler la température de votre appareil et de pallier rapidement tous risques de dysfonctionnement qui pourraient nuire à la conservation des aliments. Peu encombrant, idéal pour un petit espace de travail avec ses dimensions. Ainsi, vous pourrez aisément placer votre table réfrigérée positive dans votre espace cuisine.
Caractéristiques
- réf AAS2PP
- Thermostat digital
- Interne et externe en inox avec dos galvanisé
- Gaz réfrigérant R600
- Joints de portes clipsés
- Compresseurs : Embraco
- Voltage : 230 V -50 Hz
- Gamme de température : +2°C et +8°C
- Volume : 228 litres
- Puissance : 233 Watts
- Poids : 94 kg
- Dimensions : 1360*600*850 mm
- Capacité : 5 niveaux par porte espacée de 70 mm
- Porte vitré/plein : porte plein
Fonctionnalités et notre avis
Ce comptoir réfrigéré positif spécialement adapté dans le domaine de la pâtisserie et snack est très robuste et fiable. La dimension 600 x 400 de cet appareil convient parfaitement avec les grilles en inox couramment utilisées dans ce corps d’activité. Cela vous permet de cette manière de pouvoir passer vos grilles du four à la table réfrigérée sans avoir besoin de les transporter vers d’autres supports. Dotée par des roulettes, cette table réfrigérée positive 1 porte est très simple à déplacer et à transporter. Ses roues facilitent son mouvement et vous permettent par la même occasion de pouvoir réorganiser votre espace de travail si indispensable. Elle permet de stocker un grand nombre d’aliments à températures positives comprises entre +2° C et +8° C. La réfrigération à air ventilé qui permet d’avoir une conservation parfaite de vos aliments durablement. Ce système d’air ventilé ne génère pas d’humidité et convient pour le stockage d’aliments.
N’oubliez pas de demander un devis chez Iceshop pour l’achat de cette table réfrigérée positive, réf AAS2PP. Elle est un matériel de cuisine incontournable pour des professionnels de la restauration.
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