Table réfrigérée positive 3 portes Série U 417 L - Polar - G597

Table réfrigérée positive 3 portes Série U 417 L - Polar - G597

Avec trois portes et un grand plan de travail en acier inoxydable de 1,8 mètre, la table réfrigérée positive Polar série U offre toute l'efficacité et les capacités dont vous avez besoin dans votre cuisine professionnelle. Les commandes numériques facilitent le fonctionnement, tandis que le format intérieur compatible GN 1/1 permet un accès rapide aux bacs.

Les roulettes verrouillables assurent la stabilité et permettent un déplacement facile pour le nettoyage en cas de besoin. Idéale pour les périodes coup de feu.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construites selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Elles sont idéales pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.

Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.

Que mettre sur cette table réfrigérée ?

La table réfrigérée positive Polar série U est principalement conçue comme un plan de travail sur un espace réfrigéré pour la cuisine - pas comme un comptoir de préparation. Vous pouvez toutefois placer une vitrine à ingrédients réfrigérée Polar sur le dessus, ce qui augmenterait la capacité globale et la flexibilité de l'unité.

Peut-on remplacer les joints de porte de cette table positive ?

Oui, les joints de porte peuvent être facilement retirés et remplacés, ce qui simplifie le nettoyage et l'entretien.

La table réfrigérée positive Polar série U est-elle compatible GN ?

Absolument. La table accepte des bacs GN 1/1 (vendus séparément).

Fonctionnement

Stockage des aliments :

Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :

1. Ne stockez des aliments dans l’appareil que lorsqu’il a atteint la bonne température de fonctionnement.
2. Ne placez aucun aliment ou liquide chaud non couverts à l’intérieur de l’appareil.
3. Autant que faire se peut, enveloppez ou couvrez les aliments.
4. Veillez à ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.
5. Evitez de laisser trop longtemps les portes ouvertes.

Mise en service :

1. Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
2. Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.
3. Réglage de la température de fonctionnement :
4. Maintenez le bouton SET pendant 3 secondes. La valeur du point de consigne actuel s’affiche.
5. Appuyez sur les boutons ou pour afficher la température requise.
6. Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.

Dégivrage manuel :

Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.

Nettoyage, entretien et maintenance

Dégivrer les appareils au moins tous les trois mois, plus souvent si nécessaire. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.

1. Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
2. N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
3. Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
4. Veillez à le sécher en l’essuyant après nettoyage.
5. Ne laissez pas l’eau de nettoyage s’écouler à travers l’orifice de vidange du bac d’évaporation.
6. Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.
7. Toute réparation doit être confiée à un agent POLAR ou à un technicien qualifié.

Entretien de l’inox

Ne jamais :

• Utiliser de tampons abrasifs, etc.
• Utiliser de détergents chlorés ou acides.
• Laisser de saletés, de résidus alimentaires ou de produits chimiques de nettoyage sur la surface pendant de longues périodes. Les nettoyer immédiatement.
• Laisser la surface mouillée.

À faire :

• Nettoyer souvent.
• Utiliser des chiffons doux et des tampons en plastique.
• Frotter dans le sens du grain du métal et non l’inverse.
• Utiliser des détergents et produits d’entretien spécialement conçus pour l’inox.
• Veiller à bien rincer les produits de nettoyage et à essuyer l’inox.

Nettoyage du condensateur :

Le condensateur fait partie du système de réfrigération et doit être nettoyé tous les mois. Toujours débrancher la source d’alimentation afin de procéder à l’entretien courant.

Un condensateur sale réduit les performances et la durée de vie de l’appareil Polar et peut annuler la garantie.

Le condensateur se trouve derrière la porte de service du côté droit de l’armoire de réfrigération. Ces modèles sont équipés d’un filtre amovible qui peut être nettoyé à l’aide d’un aspirateur.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 417 L
• Dimensions : 860(H) x 1795(L) x 700(P) mm
• Dimensions - Isolation : 5 cm
• Matériel : Acier inoxydable
• Finition - externe : Acier inoxydable
• Finition - intérieur : Acier inoxydable
• Puissance : 230 V. 350 W. 1,95 A
• Réfrigérant : R600a
• Plage de Température : -2 °C à 5 °C
• Alimentation : 230 V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids : 134 kg
• Coût en électricité sur 5 ans 760,11 € - Basé sur 0.17 € par kWh
• 3 étagères robustes réglables
• Construction facile à nettoyer
• Indicateur digital de température et commande facilement accessible
• Portes pleines à fermeture automatique
• Roulettes avec frein facilitant le positionnement
• Mode dégivrage manuel
• Refroidissement assisté par ventilateur pour un retour rapide en température
• Intérieur format GN 1/1 pour un remplissage et un accès rapides
• Température ambiante maxi : 43°C
• Capacité nette utile : 358 L
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 10,72€ par unité vendue
• Classe énergétique : B
• Indice d'efficacité énergétique : 33.1
• Ecolabel UE : non
• Consommation énergétique quotidienne : 2.45 kWh/jour
• Consommation énergétique annuelle : 894.25 kWh/an
• Capacité nette : 358 L
• Classe climatique : 5
• Type d'utilisation : cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C