Que ce soit à la fraise, à la vanille, au chocolat ou autre parfum, les glaces à l’italienne sauront faire le plaisir de vos clients. À préparer avec une machine à glace italienne, cette recette à base de crème fraîche est un véritable délice pour combler les papilles des petits comme des grands. Toutefois, le choix d’une machine à glace italienne peut parfois paraître une étape cruciale vue la diversité des modèles qui existent sur le marché. La machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM est l’un des modèles les plus appréciés sur le marché. Mais est-ce vraiment la meilleure machine à glace italienne ? Découvrez dans cet article les détails sur cette machine à glace professionnelle.
Caractéristiques et fonctionnalités de la Machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM
« La machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM est un moyen efficace pour réaliser des glaces italiennes de meilleure qualité avec une belle texture et un goût hors pair. »
La marque Borloni a su construire une belle renommée sur la fabrication des machines à glace italiennes de haute gamme. Autre que les machines à glace italienne, cette marque produit aussi d’autres appareils conçus pour la réalisation des crèmes glacées, tels que les turbines à glaces. Les produits de la marque Borloni se démarquent des offres des concurrents par son rapport qualité/prix. Tout cela pour dire que la qualité de la machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM est totalement confirmée. Ce modèle de machine à glace se caractérise comme suit :
La puissance
La capacité de production d’une machine à glace italienne dépend de sa puissance et du volume de son cylindre. Cette de machine à crème glacée en acier inox possède une puissance de 2200 watts et est capable de produire jusqu’à 240 pièces par heure. De ce fait, elle convient parfaitement pour un usage intensif dans une cuisine professionnelle.
La capacité du cylindre
Le cylindre de cette machine à glace italienne en acier inox a une capacité de 3,6 litres. Ainsi, il peut accueillir une grande quantité d’ingrédients et peut produire de nombreuses pièces simultanément. D’ailleurs, cet appareil électrique peut fabriquer différentes recettes de crème glacée avec des parfums variés, tels qu’aux fruits, au chocolat, à la vanille, etc.
Les dimensions
La machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM se présente avec les dimensions suivantes :
- Hauteur (mm) : 850 ;
- Largeur (mm) : 555 ;
- Profondeur (mm) : 850 ;
Les avantages de la Machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM
Il est tout à fait possible de préparer des glaces à l’italienne avec une turbine à glace, une sorbetière ou autre matériel. Toutefois, l’utilisation d’une machine à glace italienne reste la meilleure solution pour réussir les recettes à la perfection et de façon plus facile. La machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM combine nombreux atouts pour les établissements de restauration, tels que :
La qualité de la préparation
L’un des plus grands avantages de ce modèle de machine à glace italienne est sa qualité de préparation. Effectivement, ce matériel permet de préparer des crèmes glacées onctueuses et gourmandes. D’ailleurs, vous pouvez varier les ingrédients selon votre préférence au goût et au parfum, notamment au chocolat, à la vanille, aux fruits, etc.
La rapidité des services
Le temps de refroidissement de cette machine à glace italienne est très court. Le temps de préparation de vos recettes de glaces est donc plus rapide avec cette machine à glace italienne. Ce qui accélère les services dans l’enceinte de l’établissement et offre une meilleure satisfaction aux clients. Cette machine à glace italienne peut également se déplacer dans tous les coins de votre établissement, car elle comporte des roulettes pivotantes.
Capacité de production élevée
Il est à noter que la machine à glace italienne Borloni – SOFT 3025 BM est conçue pour fonctionner comme une turbine à glace. Ce modèle de machine à glaces fonctionne avec un refroidissement à air et est doté d’un moteur très puissant. Ce qui caractérise sa performance surprenante et sa grande capacité de production. Sachez que cette machine à glace italienne en acier inox est capable de produire jusqu’à 240 pièces par heure dans une cuisine professionnelle.
Dans une cuisine professionnelle, l’utilisation d’une machine à glace italienne est incontournable pour servir des recettes de crème glacée savoureuse aux clients. Ce matériel existe en une diversité de modèles sur le marché selon le prix, la capacité (en litres), la plage de température, le système de production de froid et autres détails. Pour vous procurer une machine à glace italienne de haute qualité à un prix raisonnable, passez votre commande sur le site de vente d’Ice Shop.
