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Ice Shop : quelle meilleure mini cave en 2022 ?

A l’instar des autres modèles de cave à vin, une mini cave est conçue pour assurer la conservation des bouteilles de vin. Cette petite machine est dotée d’un système de refroidissement intégré, efficace pour maintenir la température du vin jusqu’à leur service. Ce qui la différencie des caves à vin classiques est son format beaucoup plus petit. Ce type de cave à vin professionnelle au design compact est idéal pour les établissements disposant d’une petite cuisine. Vous êtes à la recherche d’un mini cave à vin pour votre restaurant ? Cet article vous dévoile le meilleur modèle de mini cave à vin de chez Ice Shop.

Les critères pour évaluer la qualité d’une mini cave à vin

Les bouteilles de vin sont des produits très difficiles à conserver, car ce type de boisson se dégrade facilement sans de bons traitements. Pour préserver la qualité du vin, il faut le garder à une température constante, à l’abri de la lumière et des vibrations. La conservation des bouteilles de vin nécessite donc l’usage d’un équipement approprié, tel qu’une mini cave à vin.

« Une mini cave à vin est la meilleure solution pour assurer la conservation des bouteilles de vins. »

Les bouteilles de vin sont stockées à une température adéquate à l’intérieur d’une mini cave à vin. Toutefois, il est important de bien choisir la cave à vin afin de garantir une conservation optimale. Pour être sûr de s’investir dans une machine de meilleure qualité, prenez en compte les paramètres suivants avant d’effectuer votre choix :

La capacité de stockage

Une cave à vin de meilleure qualité possède une capacité de stockage élevée. Malgré leur taille réduite, certains modèles de mini cave à vin peuvent accueillir une cinquantaine de bouteilles. Alors, n’oubliez pas de vérifier la capacité de conservation de la machine avant de faire son acquisition.

L’éclairage

L’éclairage fait aussi partie des facteurs qui déterminent la qualité d’une cave à vin, qu’il s’agisse d’une cave à vin de service, d’une cave à vin encastrable ou d’une cave à vin de vieillissement. Une armoire à vin équipée d’un système d’éclairage permet une meilleure visibilité des bouteilles de vin.

La consommation énergétique

Pour évaluer la consommation énergétique d’une cave à vin, jetez un coup d’œil sur son étiquette d’énergie. Pour faire une économie d’énergie, il est préférable de sélectionner une cave à vin appartenant à la classe A ou B sachant que les caves à vins de la classe G sont très énergivores. 

Nos avis sur la cave de vieillissement – Liebherr – WKr 1811 Vinothek

cave de vieillissement

Êtes-vous à la recherche d’une mini cave à vin de vieillissement pour votre établissement professionnel ? La cave de vieillissement – Liebherr – WKr 1811 Vinothek peut être la réponse à votre demande. Issue de la marque Liebherr, la qualité de cette mini cave à vin de vieillissement est totalement confirmée.

Présentation du produit

Cette mini cave à vin en inox provient de la marque Liebherr. Malgré ses petites dimensions, cette machine possède une capacité de stockage assez élevée. Elle peut accueillir jusqu’à 66 bouteilles de vins. En outre, les bouteilles de vin sont bien conservées à l’intérieur de cette armoire frigorifique. Cette cave à vin en acier inox est caractérisée par plusieurs fonctions de haute qualité, permettant de garantir la conservation des vins. En somme, cette armoire à vins en inox cumule de nombreux avantages pour les restaurants, bars et autres établissements de restauration.

Caractéristiques

  • Sa capacité de stockage en litres : 128 ;
  • Sa consommation électrique par an : 76 kWh ;
  • Sa zone de température : 1 ;
  • Ses dimensions (en mm) : largeur – 600, hauteur – 890, profondeur – 613 ;
  • Sa plage de température : entre +5°C et +20°C.

Les éléments à prendre en compte pour bien choisir une mini cave à vin

Les minis caves à vin sont disponibles en une variété de modèles sur le marché selon le prix, le design, la consommation énergétique, la capacité de stockage, le nombre de portes, la réf, l’éclairage, les dimensions, la plage de température, le système de refroidissement et autres détails. Néanmoins, le choix de cette machine de réfrigération ne doit pas se faire au hasard et doit être effectué en fonction des besoins de l’établissement. Pour trouver la mini cave à vin adaptée à votre établissement, déclinez votre choix à travers les paramètres ci-après :

Le modèle

Les minis caves à vin peuvent se présenter sous un modèle encastrable ou en pose libre. Le choix de l’armoire à vin doit se faire en fonction de vos besoins d’utilisation et de l’espace libre à l’intérieur de votre salle de cuisine.

  • La mini cave à vin encastrable : le principal avantage d’une mini cave à vin encastrable est assurément son design décoratif. A part cela, cette armoire à vin évite l’encombrement de votre pièce en s’intégrant dans un plan de travail ;
  • La mini cave à vin en pose libre : les caves à vin de ce type ont l’avantage d’être plus pratique et plus facile à installer. En effet, une mini cave à vin, à la différence d’une cave à vin encastrable, trouve facilement une place dans votre salle de cuisine. Elle peut être posée sur votre congélateur, à côté de votre table réfrigérée, etc.

La température de conservation

Un mini cave à vin est une machine semblable à un frigo à boissons, mais elle est spécifiquement conçue pour la conservation des bouteilles de vin. La température de conservation de cette armoire frigorifique peut varier en fonction de son modèle. Du coup, il est recommandé de choisir la température de la mini cave à vin en fonction des produits à stocker dans son intérieur.  

Que ce soit dans un bar, un hôtel ou un restaurant, une mini cave à vin est indispensable pour prendre soin de vos bouteilles de vin. Cette cave à vin au design compact cumule de nombreux avantages pour les professionnels de la restauration. Si vous cherchez à acheter cette armoire à vin pour votre établissement, prenez en compte : ses dimensions, sa capacité, sa température de conservation, son style de portes, son système de refroidissement et son prix

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Mauro. S

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Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

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