Lorsque vous cherchez un nouveau congélateur vitré à température négative ou une armoire vitrine réfrigérée à froid statique, vous devez tenir compte de plusieurs éléments. Ce sont notamment la taille, la conception, la capacité, le prix de l’appareil et ses technologies. Nous avons analysé un des meilleurs congélateurs verticaux à température négative du marché pour vous aider à affiner votre recherche. Découvrez ce congélateur vitré à froid négatif idéal pour tout type de restaurant professionnel : le congélateur vertical vitré à froid négatif 1 porte référence J340ST.
Présentation du congélateur négatif référence J340ST 290 Litres
Le congélateur vertical vitré référence J340ST à froid statique 290 litres présente une finition blanche et une porte unique. Cette armoire réfrigérée possède une grande capacité de 290 litres pour le stock de vos produits. Pour faciliter le service, avec sa vitre, cette armoire vitrine réfrigérée à température négative est conçue pour un restaurant ou bar professionnel.
Découvrez maintenant dans la liste ci-dessous ce qui distingue ce congélateur vitré à froid négatif 290 litres aux autres : volume, température, système de refroidissement, dégivrage, éclairage et prix.
Volume
L’un des avantages de cette armoire vitrée 290 Litres est qu’elle offre un large volume de rangement. Sa hauteur est de 187,5 cm, avec 64 cm de large et 67,4 cm de profondeur. Ce volume permet une congélation d’un grand nombre de produits.
Grande capacité
La configuration de ce congélateur vertical ressemble à celle d’un mini-réfrigérateur avec une porte à ouverture frontale. En termes d’installation, ce congélateur vitré à froid négatif nécessite suffisamment d’espace pour que la porte s’ouvre sans obstruction. Dans l’ensemble, ce congélateur professionnel est préféré pour sa configuration pratique, car il permet un accès facile à votre service et inventaire d’aliments.
Plage de température
La plage de température de ce congélateur vitré à froid statique est de -15°C à -25°C. Si votre congélateur vitré vient d’être installé, il faut environ 24 heures pour que la température se stabilise. Le compartiment des aliments frais doit être réglé à – 17° C et le congélateur doit être réglé à – 24° C.
Système de refroidissement
Le système de refroidissement R452A de cette vitrine réfrigérée est un mélange réfrigérant de nouvelle génération ininflammable avec plusieurs performances. Cela comprend une température de refoulement rendant votre congélateur vitré à froid statique idéal pour un bar professionnel.
Le congélateur à froid statique est la tendance actuelle
La plupart des restaurants les plus renommés utilisent un congélateur professionnel à froid statique. Les performances de ce congélateur vitré utilisant ce système de refroidissement sont indéniables. Sa température est constante, ce qui signifie que le climat de la chambre du congélateur est constant pendant de longues heures. La bonne circulation d’air qui peut garder les aliments ou les fruits frais plus longtemps.
Service et entretien
Avec cette armoire vitrée négative, vous n’avez pas besoin de dépenser beaucoup de frais supplémentaires pour effectuer la maintenance du service. Comparé au système de refroidissement par ventilateur, le froid statique utilise un système de tuyauterie donc l’entretien du matériel est moindre.
Système de dégivrage
Cette armoire vitrée est à dégivrage manuel. Elle fait ventiler la chambre de l’armoire à travers des serpentins dans les murs. Le différentiel de température interne fait circuler l’air froid, ce qui entraîne une température négative interne plus constante par rapport à un congélateur à dégivrage automatique. Cependant, les endroits plus proches du mur et vers le bas peuvent être légèrement plus froids que le reste du congélateur. Ce congélateur vitré à dégivrage manuel est plus économe en énergie, car il n’a pas besoin de chauffer des serpentins ou de faire fonctionner des ventilateurs.
L’éclairage
Cette armoire vitrine réfrigérée à un éclairage fluorescent par néon. Cet éclairage est 66% moins cher que l’éclairage ordinaire et dure plus longtemps. Les lumières de cette armoire réfrigérée négative ne dégagent pas de chaleur, ce qui les rend idéales pour les zones où une chaleur supplémentaire peut entraîner un dysfonctionnement de l’armoire.
Vitre
La vitre de cette armoire réfrigérée vous permet de présenter les produits alimentaires. La présentation des produits est un facteur important pour augmenter les ventes. Si vous avez une armoire vitrine magnifique, les clients seront encouragés à acheter ce que vous avez à offrir. Considérez cette armoire vitrine pour exposer vos produits. Cette vitrine réfrigérée équipée d’un éclairage interne mettra en valeur les produits et attirera l’attention des clients potentiels.
Prix
Connaissez votre budget pour l’achat d’une vitrine réfrigérée à température négative dès le départ. Gardez également à l’esprit la comparaison des prix de vitrine réfrigérée à long terme. Si vous essayez de choisir une vitrine armoire réfrigérée à température négative éco énergétique qui a un prix plus cher au départ que d’autres options, les prix au fil du temps de fonctionnement seront rentables. Le prix pour acquérir un mini-congélateur vertical, vitré à froid statique, est de 600€ à 800€. Tandis que le prix d’une armoire vitrine réfrigérée à froid statique standard se situe entre 700€ et 1 150€. Quant à ce congélateur vitré à froid négatif 1 porte, son prix est de 945€.
Notes sur le congélateur
En ce qui concerne l’utilisation, voici les avantages associés à la possession de ce congélateur vertical :
- Les aliments sont plus faciles d’accès ;
- Plus d’accessoires d’organisation ;
- Prend moins de place au sol ;
- Le dégivrage manuel ;
- Un congélateur vitré à dégivrage manuel à prix généralement moins cher ;
- Econome.
Le seul hic est que les produits plus volumineux peuvent être plus difficiles à organiser.
Notre avis sur le congélateur vitré à froid statique 290 litres référence J340ST
Le congélateur à froid négatif référence J340ST garde les aliments congelés pendant au moins deux jours en cas de panne de courant, grâce à son joint étanche supérieur qui emprisonne l’air froid. Pendant ce temps, le froid statique fait circuler en permanence de l’air froid dans la cavité du congélateur pour maintenir une température uniforme.
En ce qui concerne les caractéristiques d’organisation, le système flexible de ce congélateur vous permet d’organiser facilement les produits congelés avec ses 5 grilles. Vous pouvez surveiller l’environnement idéal pour vos produits congelés grâce à la vitre. Plus pratique, vous pouvez savoir en un coup d’œil que votre congélateur garde vos aliments congelés et frais en toute sécurité grâce à l’éclairage fluorescent de la chambre du congélateur.
Nous savons que les congélateurs pour endroit professionnel consomment le plus d’énergie, car les propriétaires de bar professionnel doivent les allumer pendant 24 heures par jour. L’économie sera énorme avec ce congélateur à froid statique, car la température est constante. Maintenez la température de la chambre du congélateur professionnel, car vous devez ouvrir et fermer la porte plus de 200 fois en une journée.
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