On peut dire que le réfrigérateur est actuellement l’appareil électroménager le plus indispensable dans la cuisine. Essentiel à la conservation des aliments, 98% des ménages français possèdent un frigo ou un réfrigérateur. C’est un appareil très répandu et impossible à s’en séparer ! De nos jours, chaque maison a cet appareil répondant à tous les besoins. Divers modèles existent également sur le marché, les formes sont diversifiées, de la table top (idéal pour les petits studios) aux frigos familiaux américains, sans oublier les combinés réfrigérateurs congélateurs.
Chaque année le réfrigérateur se vend dans les 3 millions d’unités en France. Les modèles aussi sont de plus en plus améliorés et de nouvelles options sont proposées avec.
Ce petit manuel va vous parler essentiellement du frigo congélateur, ainsi que de son fonctionnement. Nous vous proposerons également des modèles de réfrigérateur combiné existant chez Iceshop.
Qu’est-ce qu’un combiné frigo congélateur ?
Le combiné réfrigérateur congélateur est la combinaison du frigo et du congélateur (comme son nom l’indique). Il peut être à 1 ou à 2 portes, composé de la partie réfrigération et de la partie congélateur. Aussi, il existe 2 différents types de frigo combiné dont :
- Le congélateur se trouvant en haut : il possède un congélateur accompagné d’une étagère, ayant une capacité de 30 à 85 litres.
- Le congélateur se trouvant en bas : ce type de congélateur est quelquefois vaste, en forme de tiroir, ayant une capacité de 50 à 120 litres.
Quels sont les différents types de frigo congélateur ?
Il est important de connaître les différents types de frigo congélateur afin de comprendre son fonctionnement.
Le frigo congélateur 1 porte avec freezer
C’est un réfrigérateur qui fonctionne 2 en 1. Il contient une partie congélateur avec réfrigérateur, mais surtout une autre partie appelée « freezer » à l’intérieur même du réfrigérateur qui va permettre la conservation ou la congélation des produits alimentaires. Les appareils contenant plus d’étoiles sont les meilleures donc fonctionnellement supérieures au niveau conservation (le freezer à 4 étoiles est le plus apte à garder en plus de temps les aliments, car sa température est de -18°C, pour une congélation des produits frais jusqu’à 12 mois).
Le frigo congélateur à double porte
Ce type de frigo est équipé d’un unique circuit frigorifique, ainsi qu’une sonde à température pour définir le démarrage du compresseur. Pendant l’hiver, l’interrupteur doit être commandé manuellement pour de basses températures pour garantir la température adéquate au congélateur.
Le frigo congélateur multi-portes
Ce sont les réfrigérateurs à 2 ou à plusieurs portes avec les congélateurs à tiroirs à divers niveaux
Les frigos Américains
Ce sont de grands et vastes réfrigérateurs, conçus pour les professionnels CHR, les grandes familles, ou tout simplement pour les ménages qui veulent valoriser leur cuisine. Ces types de réfrigérateurs sont équipés de 2 portes : à gauche ; la partie congélation, et à droite la partie réfrigération.
Comment fonctionne le frigo congélateur ?
Le réfrigérateur emploie un liquide refroidissant, choisi essentiellement pour sa haute capacité d’ingurgiter la chaleur, et la température source des conversions d’état (du liquide au gaz).
La création du froid
Voici comment se déroule la production du froid du réfrigérateur :
- Le compresseur (dont le moteur électrique qui compacte le liquide refroidissant), s’échappe de l’intérieur du réfrigérateur et fait élever la température et la pression ;
- A l’échappement du compresseur, le liquide devient donc un gaz avec une chaleur de 40°C à forte pression ;
- Par la suite, le gaz traverse le condenseur qui accroît la surface de réfrigération par l’air. Le gaz attiédit en changeant d’état pour devenir fluide ;
- A l’évasion du condenseur, le fluide devient liquide à température proche de l’environnement et à forte pression. Ce liquide passe par le détendeur qui lui propose un plus grand volume ;
- La pression diminue et le fluide devient va s’évaporer en créant une chute de température de moins de 15°C qui peut aller jusqu’à 50°C dans un congélateur. ;
- A l’expulsion du détendeur, le fluide devient une alliance « vapeur-gouttelettes » de fluide à faible température et à moindre pression ;
Le mélange va circuler dans un évaporateur, se trouvant dans la cloison de la chambre de réfrigération ; - Le fluide défile dans cet évaporateur et continue l’évaporation tout en captivant la chaleur laissée par les aliments se trouvant dans le réfrigérateur ;
- A l’évacuation de l’évaporateur, le fluide devient gazeux, froid et à faible pression. Il s’échappe vers le compresseur pour un cycle thermique neuf.
Ce système de fonctionnement est semblable pour tout périmètre à refroidir.
Le dégivrage
Pour le dégivrage d’un frigo-congélateur dépourvu d’un système de dégivrage automatique, il faut mettre un bol d’eau dans le freezer et laisser la vapeur d’eau activer la fonte de la glace, en 15 minutes le dégivrage est fait.
Dans les appareils réfrigérateurs congélateurs, il y a deux circuits compartimentés de refroidissement à de différentes températures gérées par un double thermostat. Ils sont chacun joints à leur propre compresseur, ou bien attachés à un unique compresseur accompagnés de clapets.
Quel réfrigérateur congélateur acheter ?
Chez Iceshop, des modèles de réfrigérateur congélateur sont disponibles avec des prix compétitifs et comme toujours nous vous offrons une garantie de l’appareil.
Voici quelques modèles de combiné réfrigérateur congélateur que nous vous proposons au meilleur prix :
Réfrigérateur domestique combiné look rétro rouge – ref RKF 200
Le réfrigérateur combiné rétro est de couleur rouge, sa partie en haut est un compartiment de réfrigération, et sa partie en bas est un compartiment de congélation. Sa capacité est de 208 litres, de forme arrondie à style vintage. Ce réfrigérateur congélateur consomme une faible énergie.
- Capacité du frigo: 168 litres ;
- Capacité du congélateur: 40 litres ;
- Grilles flexibles : 4 ;
- Portes modifiables : 1 ;
- Consommation : 215 kw ;
- Consommation (24/h): 0,59 kw.
Réfrigérateur américain domestique double porte – ref. SKF 500
Le réfrigérateur Américain double combine 2 parties : le congélateur et le réfrigérateur. Il est adaptable à toute cuisine, ayant une capacité totale de 480 litres. La conservation des aliments s’effectue dans les normes d’hygiène, et la consommation d’énergie est minimisée.
- Capacité du frigo: 320 litres ;
- Capacité du congélateur: 161 litres;
- Grilles flexibles: 3 ;
- Portes modifiables: 2 ;
- Consommation : 395 kw ;
- Consommation (24/h): 1,08 kw.
Le réfrigérateur professionnel reste toujours l’un des meilleurs appareils électroménagers de cuisine les plus utiles. Il se présente en diverses gammes et modèles, particulièrement les réfrigérateurs, car ils sont surtout pratiques pour la conservation des aliments.
