Les armoires réfrigérées positives sont des appareils incontournables et efficaces pour la réfrigération et la conservation des produits alimentaires, très prisées tant par les particuliers que par les professionnels de la restauration et d’hôtellerie. Ces armoires frigorifiques positives se déclinent en plusieurs modèles suivant les marques, la capacité en litres, le nombre des portes, le type des portes : vitrée ou pleine ainsi que les autres fonctions. Ice Shop en propose une large gamme, mais parmi les meilleurs modèles, nous vous présentons le “best choice” du moment : l’armoire frigorifique ventilée de 700 litres de la marque Diamond. Nous vous la proposons au meilleur rapport qualité / prix.
Trouvez dans cet article les informations sur ce produit et ce qu’il nous confère par rapport aux autres armoires réfrigérées positives.
Armoire frigorifique ventilée Diamond : ses caractéristiques
Trouvez les caractéristiques de cette armoire frigorifique ventilée de la marque Diamond et de réf WR-GN07P-X/R2 la fiche technique ci-dessous :
Fiche technique de ce produit
- Structure en inox ;
- Dimensions de GN 2/1 : Largeur 693 mm x profondeur 826 mm x hauteur 2008 mm ;
- Puissance en watts : 370 ;
- Capacité de stockage en litres : 700 ;
- Poids en kg : 149 ;
- Tension en Volt : 230 ;
- Voltage en Hz : 230/1N 50-60 ;
- Plage de température : 0°C à +8°C ;
- 4 roues pivotantes, 2 avec freins ;
- Fermeture à clé ;
- Volume en m3 : 1.28.
Description
Cette armoire réfrigérée positive de réf WR-GN07P-X/R2 est dotée d’un groupe compresseur en classe climatique 4, de condenseur ventilé et d’un évaporateur ventilé traité contre le sel et les acides alimentaires.
De plus, cette armoire frigorifique Diamond de 700 litres présente un fond intérieur embouti, avec bouchon de drain pour le gros entretien, des angles et coins arrondis (sans aspérités).
En outre, sa structure monobloc réalisée en châssis extérieur est fabriquée en acier inox AISI 430 (arrière acier galvanisé), avec des portes internes en acier inox austénitique (alimentaire).
Elle est aussi dotée des 18 positions de crémaillères en 70 mm et des glissières anti basculantes réalisées en inox.
Test et avis
Nous avons testé ce frigo positif ventilé pour vous et on peut dire que ce frigo est un appareil de référence.
Effectivement, il existe différents modèles d’armoires frigorifiques positives de même catégorie que cette armoire positive de réf WR-GN07P-X/R2. Toutefois, elle fait actuellement partie des armoires réfrigérées les plus vendues. Vous pouvez même demander l’avis des vendeurs et des utilisateurs concernant la fiabilité de cette armoire frigo. Etant fabriquée en inox, cette armoire réfrigérée positive de réf WR-GN07P-X/R2 est un appareil professionnel et robuste, idéal pour la restauration et l’hôtellerie. Par ailleurs, c’est l’armoire frigorifique positive qui offre un meilleur rapport qualité prix compte tenu des avantages qu’elle confère. Tour d’horizon.
Avantages
Cette armoire réfrigérée positive présente des atouts innombrables, tels que les suivants :
Rapport qualité / prix
Par rapport aux autres armoires frigorifiques, le prix de ce produit est raisonnable. Cette armoire frigorifique de 700 litres en inox construisant le respect et les normes en vigueur présente un meilleur rapport qualité / prix du marché. Sur Ice Shop, elle est proposée à seulement environ 1230 €. Toutefois, sa composition en inox lui assure une robustesse et une résistance accrue.
Facilité d’utilisation
Cette armoire réfrigérée positive de réf WR-GN07P-X/R2 offre un programme souhaité de dégivrage automatique avec une évaporation automatique du condensat.
De plus, les portes de cette armoire positive sont réversibles avec une poignée ergonomique, un joint magnétique et de charnières à rappel automatique à un blocage de 90 °.
Son dispositif micro interrupteur permet l’arrêt du ventilateur et de l’évaporateur quand on ouvre les portes.
Appareil puissant et pratique
Concernant sa consommation énergétique, elle est moins énergivore avec sa grande puissance et son voltage mentionnés dans la fiche technique de produit ci-dessus.
Elle fonctionne avec du froid positif, parfait pour la conservation de denrées facilement périssables. En effet, le stockage des aliments avec cet équipement se fait à une température positive de +0 à +8 °C.
La sécurité des produits en stock
La porte de cet appareil est équipée d’une serrure à clé pour garantir la sécurité des aliments en stock. De plus, cette fonction permet une économie d’énergie, car cela évite l’ouverture fréquente et inutile de la porte.
Une conservation surveillée
Cet appareil dispose d’un thermostat de sécurité, permettant de réguler la température de stockage. Vous pouvez ainsi surveiller la température de conservation de vos denrées afin qu’elles restent dans les meilleures conditions possibles.
Une aisance de déplacement
Cette armoire dispose de 4 roues pivotantes dont 2 d’entre elles sont avec freins. Cela vous permettra de la déplacer en toute facilité, dans votre cuisine professionnelle comme dans votre espace de vente.
L’entretien : rien de plus simple !
Un bon entretien de l’armoire frigo rima avec un nettoyage régulier de ses différents composants. Cela concerne particulièrement les éléments suivants :
- Les équipements de base tels que les portes, les grilles et les glissières,
- Le filtre du condenseur,
- Le condenseur et le compresseur.
Il est également important de vérifier quotidiennement le fonctionnement de l’interrupteur marche/arrêt et du thermostat. L’équipe de maintenance annuelle du groupe frigorifique doit s’assurer que l’équipement électrique est en bon état, que le système de dégivrage fonctionne et qu’il n’y a pas de fuite de gaz réfrigérant.
Gardez à l’esprit que les armoires réfrigérées positives non entretenues sont en danger, ce qui engendre les désagréments suivants :
- Consommation énergétique,
- Baisse de la capacité de production réfrigérée,
- Vieillissement prématuré du frigo.
Autres éléments pouvant être intégrés à cette armoire réfrigérée Diamond
L’armoire réfrigérée peut être équipée de certains équipements spéciaux selon vos besoins :
L’éclairage
Destiné à éclairer l’intérieur d’une armoire réfrigérée, un éclairage apporte de l’ergonomie et plus d’esthétisme. Un éclairage LED est recommandé, c’est plus économique.
Le thermomètre
Pouvant être installé à l’intérieur qu’à l’extérieur du système de stockage, il permet un contrôle permanent de la température de conservation des aliments.
L’alarme de température
Certains fabricants équipent leurs appareils d’alarme de température. Celle-ci se déclenche automatiquement quand la température dépasse le niveau requis pour la préservation de la fraîcheur des produits.
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