La concurrence est rude dans tout domaine de commerce. Notamment, dans la restauration professionnelle. Pour une réussite assurée dans ce domaine, le savoir-faire est de rigueur. Et sans pour autant oublier que se munir d’appareils professionnels performants est tout aussi important. Dans une cuisine professionnelle, la conservation des aliments nécessite l’acquisition d’armoire réfrigérée à roulette. Mais avant tout achat, quels sont les conditions et avantages à savoir pour une armoire réfrigérée positive ? Et qu’en est-il d’une armoire réfrigérée positive 700L 1 porte sur roulettes ?
Les indices de décision pour une armoire réfrigérée positive
Les équipements en restauration comme les armoires réfrigérées occupent une place conséquente dans la restauration. En effet, il vous faut vous munir d’appareils qui soient professionnels mais aussi performants pour prétendre à la réussite dans votre business. Pour la conservation de vos produits alimentaires, il est important de bien choisir son armoire réfrigérée. Voici, quelques points à ne pas négliger :
- La taille et la capacité de l’armoire réfrigérée doit être choisie en fonction de votre besoin. Autrement dit, vous devez évaluer à l’avance la quantité de denrées alimentaires que vous aurez à stocker. Et même de prévoir aussi, vos besoins futurs. Cela vous aidera dans votre choix ;
- La puissance et le type de froid de votre armoire réfrigérée doivent assurer une utilisation intensive. L idéal serait une armoire réfrigérée à froid statique ventilé comme l’armoire réfrigérée positive 700L 1 porte–AFI Collin Lucy ;
- Le design de l’armoire réfrigérée a aussi son importance. En effet, les armoires réfrigérées sont toutes faites en acier inox avec des grilles amovibles. L’inox est un matériau qui est très hygiénique mais également offre un visuel attrayant. Que de mieux que de travailler dans un espace propre ;
- Les options d’une armoire réfrigérée sont aussi à considérer. En effet, certaines armoires réfrigérées offrent des options qui faciliteront votre travail. Par exemple, vous pouvez avoir une armoire réfrigérée avec un système de dégivrage automatique. Très pratique pour l’entretien de votre appareil. Vous pouvez aussi avoir une armoire réfrigérée avec des portes ou armoire vitrée ;
- La marque de l’armoire réfrigérée est aussi un point à considérer, comme Combisteel, Liebherr ou autre;
- Le prix est un indice de décision cruciale à prendre en compte.
Selon votre activité, vous pouvez également opter pour une armoire réfrigérée positive vitrée avec portes. Le réfrigérateur à froid ventilé sera destiné à étaler vos produits dans une vitrine réfrigérée pour attirer la clientèle.
Les avantages d une armoire réfrigérée
Un des avantages à utiliser une armoire réfrigérée positive est que vos aliments conservent à toute heure fraîcheur et saveur et ne périssent pas facilement. En effet, cela est dû au fait que l’armoire réfrigérée à une fonction qui consiste à stabiliser la température de l’armoire. Un autre avantage est aussi qu’une armoire réfrigérée est à un prix abordable.
Armoire réfrigérée positive 700L 1 porte sur roulettes
L’armoire réfrigérée positive 700L 1 porte, réf AAF7P est un matériel professionnel destiné à une utilisation intensive. Il est idéal pour stocker une quantité énorme de denrées alimentaires. Une armoire positive s’explique par le froid qui est généré à l’intérieur de l’armoire réfrigérée. Cette température se trouve généralement au-dessus de 0°C. Pour une armoire réfrigérée positive ventilée à capacité 700 litres avec 1 porte– AFI Collin Lucy, la température avoisine les 3°C.
Les caractéristiques d’une armoire réfrigérée positive 700L 1 porte
L’armoire réfrigérée positive à roulette peut emmagasiner jusqu’à 700 litres de produits ou de préparations alimentaires. Grâce à ses roulettes, vous pourrez également le déplacer d’un endroit à un autre pour plus de commodité. Voici donc les traits caractéristiques d’une armoire réfrigérée positive 700 litres 1 porte– AFI Collin Lucy :
- Armoire réfrigérée positive dite tropicalisée : elle est adaptée à la température de votre espace de travail et en même temps relative au climat de votre région ;
- Revêtement intérieur et extérieur en inox pour une question d’hygiène et aussi d’esthétique ;
- Armoire réfrigérée positive dotée de 3 clayettes GN 2/1 ainsi que de joints clipsés pour les portes ;
- Armoire réfrigérée positive à froid ventilé : l’armoire est dite réfrigérée ventilée lorsqu’il consiste à générer un froid constant dans toute l’armoire réfrigérée positive 700 litres 1 porte– AFI Collin Lucy, et à réduire la propagation de bactéries ;
- Armoire réfrigérée positive dotée d’une serrure ainsi que d’un interrupteur destiné à l’allumage et à la ventilation ;
- Armoire réfrigérée positive munie d’un système de dégivrage automatique et d’un thermostat digitalisé ;
- Forte capacité de stockage en termes de volume ;
- Poids net d’une armoire réfrigérée positive 700 litres 1 porte– réf AAF7P – AFI Collin Lucy est de 134 Kg ;
- Avec une dimension de 740 mm de long, 2010 mm de hauteur et 830 mm de profondeur ;
- Une puissance de 456 W (230 Volts) ;
Notre avis sur l’armoire réfrigérée positive 700L 1 porte sur roulettes –AFI Collin Lucy
L’armoire réfrigérée positive 700 litres 1 porte– AFI Collin Lucy est idéale pour une activité qui nécessite de stocker une quantité énorme de produits alimentaires. Avec ses 700 litres, vous avez un espace de stockage suffisant pour vos préparations et vos produits. Mais aussi, l’armoire réfrigérée ventilée est à un prix très attractif.
L’armoire réfrigérée positive ventilée 700 litres 1 porte–AFI Collin Lucy assure aussi à votre activité une hygiène parfaite grâce à son matériau en inox. En effet, l’inox est un matériau robuste et facile d’entretien.
Alors, ne cherchez plus, optez pour l’armoire réfrigérée positive 700L 1 porte sur roulettes –AFI Collin Lucy ventilée. De plus, vous pouvez compter sur un service de livraison.
