Pour un professionnel, s’équiper de matériel et de meuble froid figurant parmi les meilleurs est une nécessité. Pour une utilisation professionnelle comme dans une restauration rapide, cette table de refroidissement est équipée d’une table de préparation ou un plan de travail. Dans ce texte, découvrons trois modèles de tables de préparation réfrigérée professionnelle, pour vous guider dans vos choix. Adaptées à votre cuisine professionnelle et référencées parmi les meilleures, ces tables de préparation réfrigérées sont proposées sur Iceshop à prix compétitifs, avec un bon rapport qualité-prix.
Top 3 des tables de préparations réfrigérées
Une table de préparation professionnelle réfrigérée est un meuble froid qui permet une préparation rapide de vos produits et aliments en cuisine. En effet, c’est un meuble de cuisine froid multi-usage qui respecte également l’hygiène des aliments. Servant de plan de travail pour vos pizzas, produits et divers aliments, cette armoire réfrigérée sert aussi de comptoir. Grâce aux dimensions de cette armoire de préparation réfrigérée, vous gagnerez de l’espace en cuisine sans la surcharger de meuble réfrigéré divers. Voici 3 des meilleures tables de préparation professionnelle pour une cuisine professionnelle.
Table frigorifique ventilée 3 portes GN 1/1, 405 lit – Diamond – réf SG3-G4/R2
Ce meuble froid ventilé sous réf GN 1/1, est une table de travail équipée d’une saladette réfrigérée, de trois portes et de glissières double coulisses qui permettent de placer les grilles et les bacs. Les portes sont dotées d’une fonction à fermeture et rappel automatique. Fait d’acier inoxydable, le fond intérieur est embouti, avec des bords arrondis pour plus de sécurité.
Fonctionnalités et caractéristiques
Saladette de capacité GN, bacs en option- Couvercle télescopique en acier inox, rabattable
- Tablette de coupe pour aliments en polyéthylène
- 2 évaporateurs à ventilation
- 1 grille GN 1/1 (530×325 mm), pour chaque portes
- 4 pieds en acier inox réglables
- Intérieur du meuble en acier inox AISI 304, extérieur AISI 441
- Surface en acier inox AISI 304
- Armoire réfrigérée avec couvercle
- Portes bacs antibasculantes en acier inox
- Fond intérieur embouti avec coins arrondis
- Portes à poignée ergonomique, fermeture a joint magnétique « à pression » et charnières avec arrêt à 100°. Les portes sont dotées d’un rappel automatique
- Groupe compresseur de classe climatique 5 (40 °C Température & 40 % Humidité), avec condenseur ventilé au meuble
- Accessibilité frontale au groupe compresseur pour une facilité de nettoyage
- Système réfrigérant R290
- Régulateur électronique à écran de contrôle avec LED bleu.
- Dégivrage automatique de l’évaporateur, nombre de dégivrages automatique mais réglable
- Système d’évaporation automatique du condensat.
- Isolation du meuble froid en polyuréthane sans CFC
Table réfrigérée à dosseret, 2,3 ou 4 portes – AAS2PD
La table est dotée d’un large plan de travail an acier inox avec dosseret en acier inoxydable et d’un espace de stockage munis de 2,3 ou 4 portes pour vos bacs réfrigérés. Sous la réf AAS2PD, ce meuble est également doté de pieds en acier inox. La température de ce meuble froid varie de +2 °C et +8 °C.
Fonctionnalités et caractéristiques
Armoire à classe climatique 5- Type de gaz réfrigérant : R290
- Pieds en acier inox
- Thermostat digital réglable
- Intérieur et extérieur en acier inox
- Modèles joints de portes clipsés avec rappel de portes
- Capacité : 5 niveaux espacés de 70 mm par porte
- Tension : 230 V Mono
Caractéristiques du AAS2PD (2 portes)
- Volume du meuble : 228 L
- Puissance en W : 233
- Poids en Kg : 94
- Dimensions en mm : 1360 x 600 x 950
Caractéristiques du AAS3PD (3 portes)
- Volume du meuble : 339L
- Puissance en w : 275
- Poids en kg : 111
- Dimensions en mm : 1795 x 600 x 950
Caractéristiques du AAS4PD (4 portes)
- Volume du meuble : 449 L
- Puissance en W : 380
- Poids en kg : 136
- Dimensions en mm : 2230 x 600 x 950
Table de préparation réfrigérée positive 3 portes 700 mm sur roulettes sous réf TR3-700
Cette table de préparation réfrigérée à 3 portes nécessite peu d’entretien et est équipé de roulettes en acier inox. La température de cette table réfrigérée varie de +2 °C à +8 °C. Cette table de préparation réfrigérée est faite entièrement d’acier inox.
Caractéristiques
Meuble de classe climatique 5- Type de gaz réfrigérant R290
- Table de réfrigération à roulette
- Meuble à thermostat digital
- Intérieur et extérieur an acier inox
- Meuble à joints de portes clipsés avec ressort de rappel
- 230 V
- Capacité : 5 niveaux par porte
- 1 clayette GN par porte
- Meuble à 3 portes
- Volume en l : 417
- Puissance en W: 275
- Poids kg : 140
- Dimensions en mm L x P x H : 1795 x 700 x 850
Notre avis
Les tables de préparation réfrigérées sont à prix abordable. Ces tables réfrigérées sont dotées d’un plan de travail pratique et les portes – bacs sont sécurisés. L’un avec saladette, l’autre avec dosseret, tous sont muni d’un dégivrage automatique. Facile d’entretien et avec des dimensions professionnelles, ces tables faciliteront votre travail en cuisine.
S’équiper de bons matériels pour garantir la qualité des produits et assurer un meilleur service est impératif. Pour préparer vos produits, vos pâtes à pizza et autres ingrédients, une table de préparation réfrigérée compte parmi ces accessoires indispensables. Une table de préparation réfrigérée sert à, comme son nom l’indique, à la préparation des aliments ainsi que des ingrédients tout en conservant la qualité des produits.
