Parmi les appareils de réfrigération professionnels, nous comptons également le frigo combiné. Dans un établissement CHR, l’utilisation d’un appareil de réfrigération combiné (réfrigérateur et congélateur) est impérative pour conserver les aliments à bonne température. En effet, dans une cuisine professionnelle, le frigo fait partie des appareils électroménagers qui doivent fonctionner en permanence. En raison de cet usage intensif, le moteur d’un réfrigérateur congélateur peut tomber en panne. Dans le moteur d’un frigo, le compresseur et le thermostat sont les pièces qui contribuent à diffuser le froid. Que ce soit pour une armoire réfrigérée ou pour un appareil de réfrigération combiné, le compresseur et le thermostat sont alors les éléments les plus importants du moteur. Est-il alors possible de changer les pièces du moteur d’un frigo ?
Peut-on changer le thermostat d’un frigo ?
Le thermostat est l’une des pièces qui permet à un appareil de réfrigération de produire assez de froid pour conserver les aliments à la bonne température. Dans un réfrigérateur congélateur, une panne de thermostat altère la conservation des aliments. En cas de panne du thermostat, il est impératif de changer la pièce au plus vite afin d’empêcher une surconsommation d’énergie du frigo. Cette panne peut également affecter le fonctionnement du compresseur, et donc la conservation des aliments. Dans les réfrigérateurs, la formation de givre est souvent causée par une panne de thermostat. Sachez que vous pouvez changer le thermostat de votre frigo vous-même. Le cas échéant, faites appel à un professionnel.
Comment faire ?
Avant de changer le thermostat de votre réfrigérateur congélateur, pensez à la sécurité ! Débranchez la prise d’alimentation de l’appareil et retirez le tuyau d’évacuation. Munissez-vous d’un tournevis pour retirer le boîtier de l’appareil à l’intérieur duquel se trouve le câble électrique et la sonde qui relie le thermostat à l’appareil. Remplacez ensuite le thermostat défaillant. Après avoir fixé la pièce, veillez à ce que les câbles électriques et la sonde soient remis à leur place. Pour finir, vous pouvez rebrancher votre frigo et le mettre en marche pour tester si le nouveau thermostat fonctionne correctement. Pensez à bien vérifier tous les branchements. Dans le cas où le problème n’est pas réglé, appelez un frigoriste professionnel.
Peut-on changer le compresseur d’un frigo ?
En général, lorsque le moteur d’un réfrigérateur tombe en panne, il est nécessaire de remplacer le compresseur. Le compresseur génère le froid dans le moteur d’un réfrigérateur congélateur, et quand il s’agit d’une panne de frigo congélateur, c’est généralement cette pièce qui dysfonctionne. Dans ce cas, il faut changer le compresseur pour que l’appareil puisse générer à nouveau le froid nécessaire à la conservation des aliments.
Il est facile de se procurer les pièces du moteur d’un frigo, comme le compresseur ou le thermostat. Cependant, pour changer cette pièce, il est conseillé de consulter un réparateur d’appareil frigorifique professionnel. Pour changer le compresseur de votre frigo, le réparateur aura besoin des outils suivants :
- Une pince ;
- Un papier abrasif ;
- Un coupe-tube ;
- Un tournevis ;
- Une recharge de gaz.
Avant que le réparateur ne change le compresseur de votre réfrigérateur congélateur, vous devez débrancher la prise d’alimentation de votre appareil vous-même et retirer le tuyau d’évacuation. Assurez-vous que l’espace de travail ne soit pas encombré. Dans ce cas, n’hésitez pas à déplacer votre frigo si nécessaire, car l’installation du nouveau compresseur requiert un espace libre.
« Pour changer le moteur d’un frigo, il est conseillé de faire appel à un réparateur professionnel pour éviter tout accident ou de mauvais branchements qui peuvent être dangereux.»
