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Nouveau congélateur : quand le brancher ?

Dans une cuisine professionnelle, l’installation d’un congélateur ou d’un frigo neuf est indispensable. En effet, il s’agit d’un appareil électroménager qui a pour but de conserver les produits alimentaires à très basse température. En utilisant un congélateur, les restaurateurs d’une cuisine professionnelle pourront gagner un espace de conservation important pour congeler une grande quantité d’aliments. Il convient de noter qu’un vieux congélateur peut produire éventuellement divers problèmes à chaque utilisation. De ce fait, les produits alimentaires ne seront pas congelés correctement. Dans ce cas, brancher nouveau congélateur est nécessaire. Nous allons vous donner les conseils indispensables pour l’installation de votre nouvel appareil électroménager. 

Quand acheter un nouveau congélateur ?

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Effectivement, beaucoup de raisons peuvent vous encourager à acheter un congélateur neuf. Le frigo (congélateur et réfrigérateur) est un appareil électroménager qui fonctionne en produisant une température froide. Il est donc normal, si avec le temps, le congélateur rencontre des problèmes. Les congélateurs peuvent avoir des problèmes réparables. C’est pour cette raison que certaines personnes optent pour le service de dépannage. Pour les pannes irréparables, la meilleure solution, c’est de brancher un congélateur neuf.

Le thermostat est l’une des pièces les plus importants dans un congélateur ou un réfrigérateur. L’appareil électroménager ne fonctionne plus si son thermostat est endommagé. Pour régler la température, c’est cet élément qui permet au frigo de produire du froid optimal. En outre, la conservation ne sera plus environnante dans le congélateur si le thermostat est endommagé. Pour remédier à ce problème, certaines personnes appellent un service de dépannage pour bénéficier de quelques astuces. En raison de l’engagement d’une personne incompétente, ce problème peut se reproduire. La meilleure solution est donc d’acheter un congélateur neuf. 

La grive est l’une des critères qui cause la panne d’un frigo. La formation du givre est beaucoup plus élevée dans un congélateur utilisé dans une cuisine professionnelle. Les produits conservés peuvent produire de l’eau dans l’appareil électroménager. La température très basse transforme également l’eau en glace. Si vous conservez des aliments qui contiennent beaucoup d’eau, vous aurez une grande quantité de givre. Lorsqu’un congélateur ou un réfrigérateur ne possède pas une bonne isolation thermique, la production de givre peut s’élever à coup d’œil. De ce fait, la température froide et le compresseur du frigo ne seront plus corrects. Un service de dépannage peut dégivrer votre congélateur, mais le coût peut probablement être élevé. En revanche, l’installation d’un congélateur neuf peut vous permettre d’éviter la grive par sa bonne isolation thermique et sa température environnante.

Pourquoi utiliser un congélateur coffre ?

Pour la conservation des produits alimentaires dans une cuisine professionnelle, le congélateur coffre est l’appareil électroménager le plus idéal.

Le congélateur coffre offre beaucoup d’avantages pour les établissements CHR. 

Pour gagner un grand espace de congélation, le branchement d’un congélateur coffre est la meilleure solution pour une cuisine professionnelle. Contrairement au congélateur armoire, le congélateur coffre ne prend pas d’espace en hauteur. Vous pouvez facilement identifier vos produits congelés grâce aux portes vitrées et coulissantes du congélateur coffre. Cet appareil électroménager possède une grande capacité de stockage que le congélateur armoire. C’est pour cela qu’il devient incontournable dans une cuisine professionnelle pour conserver une grande quantité de produits. Grâce à son autonomie, le congélateur coffre peut maintenir vos aliments à la bonne température, même en cas de coupure de courant.

Comment installer un congélateur neuf ?

congelateur coffreL’installation d’un congélateur dans une cuisine professionnelle nécessitent quelques conseils et astuces. En effet, un congélateur ou réfrigérateur mal branché peut être néfaste pour la conservation des produits. Il est donc primordial de bien effectuer le branchement et l’installation d’un nouveau congélateur.

En premier lieu, la manière dont vous transportez votre appareil électroménager est très importante avant son branchement. Lorsque vous le transportez, le meilleur moyen est de le positionner verticalement durant le transport. Ainsi, les éléments dans le frigo ne seront pas secoués. Cette conduite peut également vous faciliter son installation. En outre, le transport des congélateurs coffre doit être effectué sur une position horizontale. 

Concernant la place, un congélateur ou un réfrigérateur ne doit pas être installé contre le mur. En effet, les performances en termes de conservation seront diminuées si le système de ventilation du frigo est encombré par un mur. Dans ce cas, il faut brancher votre congélateur dans un endroit aéré et spacieux. Ainsi, le système de ventilation fonctionnera à merveille et vos produits seront congelés à une température appropriée. 

Le temps de congélation des congélateurs se diffère de leurs catégories. Après l’installation, il est nécessaire de prendre un peu de temps avant de remplir votre appareil électroménager. Pour la plupart des congélateurs, c’est idéal d’attendre 24 h avant d’y mettre des aliments pour que leur fonctionnement soit correct.

Pour conclure, l’installation d’un congélateur neuf est indispensable dans une cuisine professionnelle. Certainement, vous aurez beaucoup d’avantages en termes de conservation en installant un nouvel appareil électroménager.

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Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

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