ice-shop-400

Le Guide » Frigo à boissons » Frigo vitré » Que peut-on conserver dans un frigo vitré ? 

Que peut-on conserver dans un frigo vitré ? 

Les professionnels en restauration, pâtisserie ou charcuterie, supérettes ou épiceries, et même les traiteurs utilisent le frigo vitré pour la conservation des boissons et autres aliments nécessitant une conservation au froid. Ce matériel professionnel permet de conserver la fraîcheur des boissons réfrigérées et des aliments. Ce frigo à boissons professionnel fait également office de vitrine par la même occasion. La vitrine offre alors une excellente présentation de vos produits (boissons, légumes et aliments divers).

Le frigo vitré trouve naturellement son utilisation dans les rayons boissons réfrigérées des établissements commerciaux. Découvrez à travers cet article les produits et boissons qui se conservent dans ce type de réfrigérateur professionnel pour une utilisation commerciale.

Conserver des boissons fraîches

Servez à vos clients des canettes fraîches à n’importe quelle saison (hiver comme été) en utilisant un frigo vitré de grande capacité. Vous pouvez insérer le prix de chaque boisson directement sur la devanture de ce réfrigérateur. En générale, la température de conservation de toutes les boissons réfrigérées ne sont pas toujours les mêmes dans chaque armoire, ceci même si elles sont dans un même réfrigérateur.

Les boissons gazeuses par exemple doivent être conservées à basse température pour ne pas détériorer sa qualité et surtout pour éviter que des gaz pétillent lors de son ouverture.

Il en est de même pour la conservation des boissons en plastique, en verre ou en aluminium. Ces paramètres sont importants pour pouvoir offrir des boissons fraîches à ses clients. Le frigo à boisson réfrigérée répond à ces normes imposées par leur conservation. C’est pour ce fait qu’il est disposé en forme d’armoire pour faciliter le rangement. De ce fait, le frigo à boisson est idéal pour conserver au froid et exposer des boissons gazeuses, des canettes, des boissons pétillantes, etc.

conserver dans un frigo vitré

 

Frigo vitré professionnel : un incontournable

Les boissons réfrigérées dans chaque armoire du frigo vitré attirent l’attention. Offrez donc aux clients la possibilité de récupérer immédiatement des boissons fraîches à portée de main dans ce frigo vitré professionnel.

Le frigo à boisson professionnel a pour mission de conserver au froid les boissons sans altérer leurs qualités. Grâce à sa température basse, la fraîcheur des boissons réfrigérées et parfois les aliments est maintenue.

De plus, les boissons fraîches ainsi réfrigérées dans ces vitrines sont à l’abri de tout développement de bactérie. Le froid qui circule dans les armoires empêche le développent de tout type de bactérie. Consommer des produits réfrigérés évite donc une intoxication alimentaire. Les boissons sont ainsi conservées dans les meilleures conditions au froid.

Voici d’ailleurs quelques avantages d’une vitrine réfrigérée :

  • Garde la pression du gaz.
  • Évite la dégradation des produits naturels.
  • Conserve les produits à une température ambiante.

Les portes vitrées de ce réfrigérateur professionnel permettent aux clients de visualiser sa boisson réfrigérée préférée avec son prix affiché. De plus, le choix des boissons est facile car un frigo vitré dispose d’un éclairage LED pour la visibilité des produits à l’intérieur du frigo vitré.

Demande de devis rapide


Produits liés à ce guide

Votre Guide :

Floriane Wàn

Floriane Wàn

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Floriane Wàn, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

En savoir plus