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Pourquoi utiliser un distributeur de vin au verre pour votre établissement ?

De très nombreux restaurants ou bars optent pour un distributeur de vin au verre pour que leur clientèle puisse se servir leur verre à vin. Ce système est plus pratique et facilite le travail des restaurateurs. En effet, pour ceux qui ont besoin de servir une grande quantité de vins et qui souhaitent proposer un choix de cartes variées, disposer d’un distributeur de vin sera la meilleure solution.

Les avantages d’un distributeur de vin au verre

Avant de voir les meilleurs distributeurs de vin au verre de Iceshop, il est important de connaitre les nombreux avantages qu’offrent cet équipement.

La bonne qualité des vins

Avoir un distributeur de vin au verre est un grand avantage pour le domaine CHR. Ces appareils maintiennent les bouteilles à une température idéale de service et de préserver l’oxydation des bouteilles ouvertes.

Le design

Les distributeurs de vin au verre possèdent une façade vitrée qui met en valeur les bouteilles de vin. Disposer de ce type d’équipement dans un établissement permet de privilégier un espace de vente plus esthétique.

Distributeur de vin dans un restaurant

Le service de qualité et la rentabilité de vente

Pour les restaurateurs, ils n’ont pas à se soucier de la perte de vin et peuvent vendre rapidement les vins avec ce système. En plus, c’est un équipement de service très économique pour les consommateurs comme pour les restaurateurs. Doté d’un système de conservation professionnel, ces appareils ne demandent pas de conservation dans la cave à vin professionnelle. Avec un distributeur de vin au verre, les professionnels du domaine CHR bénéficient d’une rentabilité en surplus. Avec cet appareil, ils dopent le chiffre d’affaires et les marges. D’ailleurs, certains restaurateurs affirment qu’ils vendent du vin au verre plus que celui en bouteille.

La satisfaction des clients

Notamment en France, plus de 64% des Français affirment qu’ils préfèrent déguster un vin au verre plutôt qu’aux bouteilles. De plus, le prix du vin au verre sera plus abordable que celui à la bouteille. Au lieu d’en boire toute la bouteille sans avoir mal à la tête, avec ces accessoires, il suffit juste de boire un seul verre pour se satisfaire. Ainsi, pendant le repas chaque client peut avoir la possibilité d’associer le bon choix du vin avec son plat.

Top 3 des meilleurs distributeurs de vin au verre sur Iceshop

Parmi la gamme de distributeur de vin au verre, voici 3 modèles, faisant partie des meilleurs distributeurs de vin au verre à découvrir sur Iceshop.

Distributeur de vin 2×20 litres de Diamond

Ce distributeur de vin sera parfait pour les bars ou les restaurants. Avec sa capacité de 118 litres, le distributeur de vin peut charger jusqu’à 2 cartons de vin de 20 litres chacun. Cet appareil permet de conserver jusqu’à 3 semaines après l’ouverture des bouteilles, grâce à l’azote y étant injecté. Avec ce système, il n’y aura plus de gaspillage des vins. Ces derniers restent de qualité et leur goût ne change pas. En plus, les vins étant conservés avec une température optimale entre +3 °C et +9 °C, vous pouvez apprécier la dégustation.

Ce distributeur de vin au verre est doté d’une capacité de charge de 2 cartons de vin et une clayette d’une dimension de 275×425 mm. Cet appareil est revêtu en acier inox de l’intérieur et en acier laqué de l’extérieur, même son bac de récupération est en acier inox. Il possède en outre un système d’évaporation statique et un réfrigérant R600a. Le distributeur de vin au verre est un appareil construit dans le respect des normes en vigueur. D’ailleurs, on peut avoir ce distributeur de la marque Diamond avec un prix abordable. Cet équipement est proposé à un prix de 779,07 euros chez iceshop.

Distributeur de vin 2 bouteilles de La Sommelière

Ce distributeur de vin au verre de la marque La Sommelière, d’une capacité de 2 bouteilles, est parfait pour un hôtel ou un bar à vin. Pour être meilleurs à la dégustation, les vins y seront bien conservés à une température optimale. En effet, les bouteilles de vin pourront y être conservées jusqu’à 2 semaines après leur ouverture. Le distributeur de vin de chez La Sommelière fonctionne avec la pression d’azote, intégré à l’intérieur de la bouteille. D’ailleurs, l’azote évite l’oxydation du vin et empêche le contact avec l’air. Ainsi, le goût et la qualité du vin seront bien gardés pour qu’il ne soit altéré.

Le distributeur de vin au verre de chez La Sommelière est doté d’une plage de température de +4 °C à -18 °C. Avec son éclairage LED, cette machine est d’un design remarquable. Son poids est de 20 kg avec les dimensions nettes 235 x 40 x 52,5 cm. Le prix de ce distributeur de la marque Sommelière est de 699,00 euros chez Iceshop.

Distributeur de vin 3×10 litres Diamond

Ce distributeur de vin au verre peut stocker jusqu’à 3 cartons de vin de 10 litres chacun. Grâce au gaz injecté dans les bouteilles, cela peut empêcher un effet d’oxydation. Le vin sera bien conservé et ne perd pas son goût jusqu’à 3 semaines après l’ouverture de sa bouteille. De plus, les bouteilles seront également conservées à une température idéale. Grâce à sa taille un peu petite, cette machine peut se poser sur la table ou comptoir de restaurant ou dans le bar à vin.

Le distributeur de vin de Diamond est d’une capacité de charge 3 cartons de vin soit 10 litres. Il possède 2 clayettes de 235×350 mm avec un bac de récupération en acier inox. Son thermostat mécanique possède des températures allant de +3 °C à +9 °C. Il est d’un groupe compresseur incorporé de classe climatique 4.

En tout, l’utilisation d’un distributeur de vin au verre représente un grand avantage pour les professionnels dans le domaine de la restauration. Il permet, en effet, de garder le goût du vin même après que la bouteille ait été ouverte. D’ailleurs, en termes de design, le distributeur de vin au verre peut facilement mettre en valeur l’ensemble de la décoration de la salle grâce à l’utilisation d’un système d’éclairage LED.

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Mauro. S

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Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

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