Un minibar ou réfrigérateur minibar est un appareil largement utilisé dans les chambres d’hôtels, au bureau, dans un bar ou dans une cuisine professionnelle. Contrairement à un frigo hôtel, il est possible de stocker des aliments ainsi que des boissons dans le mini bar, quelle que soit sa taille et sa capacité. Pour les hôtels, le tarif de la chambre varie en fonction des équipements et services proposés par l’établissement. En dehors de la conservation des boissons et des bouteilles, il faut savoir la fonction principale du minibar et le service de minibar proposé dans les hôtels. Cependant, est-ce que le minibar d’hôtels peut remplir pleinement les fonctions d’un frigo ?
Quelle est la différence entre le mini bar d’hôtels et un frigo ?
Comme ce sont tous des appareils frigorifiques, les minibars peuvent être installés comme un mini-frigo dans les chambres d’hôtel, sous le comptoir du bar ou dans la cuisine professionnelle. Tout d’abord, ces types de réfrigérateurs sont silencieux et idéaux pour une petite pièce. Pour les hôtels, un meuble de ce modèle est pratique pour répondre aux besoins des clients dans le domaine de la conservation. Découvrez ci-dessous certaines des différences entre un minibar et un frigo.
La fonction principale d’un réfrigérateur minibar est de stocker des boissons. Vos clients pourront se servir eux-mêmes des boissons fraîches dans leur chambre d’hôtel. De plus, il est également possible de stocker de la nourriture dans un minibar. La capacité moyenne de cet équipement frigorifique est de 40 litres. Le minibar dispose d’un espace pour congeler les aliments, comme le système de réfrigération d’un réfrigérateur combiné. Ainsi, le minibar a une fonction qui vous permet de conserver des aliments surgelés. Selon votre service, vous pouvez choisir un système de refroidissement ventilé ou statique pour un minibar. Il a également des portes en verre, un éclairage LED, et autres.
Contrairement à un minibar, un frigo est à usage personnel. Les mini frigos ont des boîtes de rangement. La capacité de cet appareil dépasse celle du mini bar. Certains modèles de mini-réfrigérateur ressemblent à un minibar, cependant, ils ne sont destinés qu’à conserver une boisson.
Comment fonctionne un mini bar d’hôtels ?
La température ambiante de la chambre d’hôtel devrait permettre au minibar de mieux fonctionner. Une température de chambre d’hôtel trop élevée réduit l’air autour du minibar. Il réduit également la capacité de dissipation thermique de ces appareils professionnels. Cela entraînera un dysfonctionnement de la ventilation qui dégradera les performances du mini réfrigérateur.
Pour le fonctionnement, l’air doit circuler autour du minibar pour que la chaleur géothermique se dissipe. Le système de refroidissement est situé à l’arrière de certains minibars. L’air doit pénétrer par le bas du minibar par l’avant, jusqu’en bas. Il doit y avoir une sortie d’air au-dessus pour évacuer l’air chaud de l’arrière de l’appareil.
Est-ce que le minibar d’hôtels peut remplir pleinement les fonctions d’un frigo ?
Minibar est un appareil qui s’installe dans votre chambre d’hôtel, ce réfrigérateur contribue à satisfaire vos clients en matière d’économie d’appareil. La conception d’un mini bar est simple, car il peut stocker divers produits. Voici des informations sur les différents produits qui doivent être conservés dans un mini bar :
- Le mini bar dispose d’un système de congélation pour déposer les produits surgelés ;
- Des fruits frais peuvent être conservés dans le minibar. Attention, encore faut-il respecter la chaîne du froid pour ne pas gâcher la qualité du fruit, par exemple ;
- La crème glacée peut également être stockée dans le minibar ;
- Le mini bar peut contenir des boissons, des canettes, du jus de brique, de la confiture, une bouteille d’eau minérale, et autres.
En somme, le système de réfrigération du minibar maintient les produits au frais avant consommation. Ainsi, le mini bar d’hôtels peut remplir pleinement les fonctions d’un frigo.
