La turbine à glace Gelato Chef 5L AUTOMATIC est la plus compacte des machines professionnelles destinées à la fabrication artisanale de crèmes glacées.
La confection de vos glaces, sorbets, yaourts glacés ou granitas devient un jeu d'enfant. Profitez d’une glace fraîche et crémeuse en peu de temps.
- Hauteur : 315 mm
- Largeur : 450 mm
- Profondeur : 320 mm
- Poids : 22 kg
details
Gelato Chef 5L AUTOMATIC
Turbine à glace automatique avec conservation. Refroidissement à air, gaz R290. Livré avec cuve amovible en acier inox. Température ambiante de travaille - max 30°C. 230V 50-60Hz 280W 1 Phase.
GELATO CHEF 5L Automatique est une sorbetière compacte avec carrosserie et cuves en acier inoxydable équipée du système automatique de conservation NEMOX .
Votre turbine 5L automatique prépare la glace, et lorsque que celle-ci est prête, la conserve à bonne température et à bonne consistance aussi longtemps que souhaité. Le groupe frigorifique et le moteur de pales sont étudiés pour un usage professionnel quotidien. Le couvercle est équipé d’une sécurité magnétique qui arrête la rotation de la pale en cas d’ouverture. Le mélangeur inox est pourvu de racloirs interchangeables pour une meilleure hygiène et un rendement optimum. Refroidissement à air.
Caractéristiques spécifiques :
Production et conservation manuel et automatique
Contrôle de densité
Racloirs interchangeables
Dispositif de sécurité magnétique sur le couvercle
Cuve amovible inox
Cordon amovible
Production par cycle de 20-25 Min. environ : 1 kg - 1,5 l.
Production par heure : 2,0 kg / 3.0 l.
OPTION :
Cuve amovible supplémentaire 2,5L. En acier inox pour Gelato Chef 5L Auto.
Axe centrale plastique et poignée plastique.
Ref. : 0005700020
Prix : 173,25 €
Accessories inclus :
1 Spatule enlèvement glace
1 Cuve amovible
1 Pale pour bol amovible
1 Verre doseur 30 cc
Made in Italy.
Caractéristiques
- Hauteur : 315 mm
- Largeur : 450 mm
- Profondeur : 320 mm
- Poids : 22 kg
Question
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