Comptoir professionnel en acier inoxydable offrant un plan de travail pratique. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage digital. Equipé de roulettes verrouillables pour une plus grande manoeuvrabilité.
Bacs GN vendus séparément.
- Hauteur : 960 mm
- Largeur : 1360 mm
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 108 kg
- Matériau : Acier inoxydable
- Tension : 230 V
- Puissance : 470 W
- Capacité : 282 L
- Nombre de portes : 2 portes
- Avec ou sans dosseret : Avec dosseret
- Informations : 960(H) x 1360(L) x 700(P) mm
details
Table réfrigérée négative 2 portes avec dosseret 282 L Série U - Polar - DL916
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur.
Construites selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Elles sont idéales pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.
Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.
La table réfrigérée négative Polar est-elle compatible GN ?
Oui, elle peut accepter 2 bacs GN 1/1 avec l'équipement de série. Des supports d'étagère supplémentaires (vendus séparément) vous permettront d'ajouter d'autres bacs GN.
Les tables négatives Polar série U sont-elles fiables ?
La série U est spécialement conçue pour être fiable dans les cuisines professionnelles. Avec une garantie de deux ans sur les pièces et la main-d'œuvre, cette table est conçue pour résister au type d'utilisation auquel doit faire face le secteur de la restauration.
Pourquoi les meubles réfrigérés en acier inoxydable sont-ils livrés avec des revêtements en plastique blanc ?
Le revêtement est conçu pour éviter de rayer l'acier inoxydable pendant le transport. Il est simple à retirer - il suffit de trouver un bord et de le décoller. Tout résidu peut être enlevé avec un chiffon humide.
Fonctionnement
Stockage des aliments :
Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :
- Ne stockez des aliments dans l’appareil que lorsqu’il a atteint la bonne température de fonctionnement.
- Ne placez aucun aliment ou liquide chaud non couverts à l’intérieur de l’appareil.
- Autant que faire se peut, enveloppez ou couvrez les aliments.
- Veillez à ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.
- Evitez de laisser trop longtemps les portes ouvertes.
Mise en service :
- Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
- Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.
Réglage de la température de fonctionnement :
Maintenez le bouton SET pendant 3 secondes. La valeur du point de consigne actuel s’affiche.
Appuyez sur les boutons ou pour afficher la température requise.
Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.
Dégivrage manuel :
Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.
Nettoyage, entretien et maintenance
Dégivrer les appareils au moins tous les trois mois, plus souvent si nécessaire. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.
- Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
- N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
- Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
- Veillez à le sécher en l’essuyant après nettoyage.
- Ne laissez pas l’eau de nettoyage s’écouler à travers l’orifice de vidange du bac d’évaporation.
- Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.
- Toute réparation doit être confiée à un agent POLAR ou à un technicien qualifié.
Entretien de l’inox
Ne jamais :
- Utiliser de tampons abrasifs, etc.
- Utiliser de détergents chlorés ou acides
- Laisser de saletés, de résidus alimentaires ou de produits chimiques de nettoyage sur la surface pendant de longues périodes. Les nettoyer immédiatement.
- Laisser la surface mouillée
À faire :
- Nettoyer souvent.
- Utiliser des chiffons doux et des tampons en plastique.
- Frotter dans le sens du grain du métal et non l’inverse.
- Utiliser des détergents et produits d’entretien spécialement conçus pour l’inox.
- Veiller à bien rincer les produits de nettoyage et à essuyer l’inox.
Nettoyage du condensateur :
Le condensateur se trouve derrière la porte de service du côté droit de l’armoire de réfrigération. Il fait partie du système de réfrigération et doit être nettoyé tous les mois. Toujours débrancher la source d’alimentation afin de procéder à l’entretien courant.
Un condensateur sale réduit les performances et la durée de vie de l’appareil Polar et peut annuler la garantie.
Ces modèles sont équipés d’un filtre amovible qui peut être nettoyé à l’aide d’un aspirateur.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 282 L
- Dimensions : 960(H) x 1360(L) x 700(P) mm
- Dimensions - Isolation : 5 cm
- Rendement : 470 W | 2,5 A
- Réfrigérant : R290
- Plage de Température : -20 °C à -10 °C
- Alimentation : 230 V
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
- Poids : 108 kg
- Coût en électricité sur 5 ans 2240,01 € - Basé sur 0.17 € par kWh
- 2 étagères robustes réglables (1 par porte)
- Construction en acier inoxydable épaisseur 0,5mm facile à nettoyer
- Contrôle de température et affichage numérique faciles à utiliser
- Portes pleines fermeture automatique
- Roulettes verrouillables robustes
- Dégivrage automatique
- Refroidissement assisté par ventilateur pour un retour rapide en température
- Isolation 50 mm pour réduire les coûts de fonctionnement et améliorer l'efficacité
- Dosseret haut en acier inoxydable de 100 mm
- Plage de températures ambiantes : 5°C à 32°C
- Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 8,88€ par unité vendue
- Classe énergétique : D
- Indice d'efficacité énergétique : 73.7
- Ecolabel UE : non
- Consommation énergétique quotidienne : 7.22 kWh/jour
- Consommation énergétique annuelle : 2635.3 kWh/an
- Capacité nette : 205 L
- Classe climatique : 4
- Type d'utilisation : cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 30°C
Caractéristiques
- Hauteur : 960 mm
- Largeur : 1360 mm
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 108 kg
- Matériau : Acier inoxydable
- Tension : 230 V
- Puissance : 470 W
- Capacité : 282 L
- Nombre de portes : 2 portes
- Avec ou sans dosseret : Avec dosseret
- Informations : 960(H) x 1360(L) x 700(P) mm
Question
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