Table réfrigérée négative 417 L Série U - Polar - G600

Table réfrigérée négative 417 L Série U - Polar - G600

Avec un volume de stockage impressionnant de 417 litres réparti sur 3 portes, cette table réfrigérée négative Polar série U est idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Chaque porte se munit d'un joint de porte amovible pour un nettoyage facile.

Le panneau avant offre également un accès facile au filtre à air - pas besoin de déplacer le meuble pour le nettoyer. Panneau de commande et indicateur de température très accessibles. Intérieur compatible GN 1/1. Le plan de travail en inox offre un espace de préparation supplémentaire. Sa robustesse permet également d'y poser le petit matériel tel que micro-ondes, bain-marie ou turbine à glace.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes. Ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.

Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.

Comment dégivrer la table réfrigérée négative Polar série U ?

La table négative dispose d'un cycle de dégivrage automatique pratique, vous ne devriez donc jamais avoir besoin de dégivrer manuellement l'unité.

Peut-on remplacer facilement les pièces de cette unité ?

Nous possédons une grande variété de pièces de rechange et d'accessoires. Bien que les étagères et les filtres puissent facilement être changés par l'utilisateur, il est recommandé de faire appel à un professionnel de la réfrigération pour toute intervention technique.

La table négative série U est-elle livrée avec des étagères ?

Oui, la table trois portes est livrée avec trois étagères réglables, une par porte.

Fonctionnement

Stockage des aliments :

Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :

1. Ne stockez des aliments dans l’appareil que lorsqu’il a atteint la bonne température de fonctionnement.
2. Ne placez aucun aliment ou liquide chaud non couverts à l’intérieur de l’appareil.
3. Autant que faire se peut, enveloppez ou couvrez les aliments.
4. Veillez à ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.
5. Evitez de laisser trop longtemps les portes ouvertes.

Mise en service :

1. Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
2. Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.
3. Réglage de la température de fonctionnement :
4. Maintenez le bouton SET pendant 3 secondes. La valeur du point de consigne actuel s’affiche.
5. Appuyez sur les boutons ou pour afficher la température requise.
6. Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.

Dégivrage manuel :

Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.

Nettoyage, entretien et maintenance

Dégivrer les appareils au moins tous les trois mois, plus souvent si nécessaire. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.

1. Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
2. N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
3. Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
4. Veillez à le sécher en l’essuyant après nettoyage.
5. Ne laissez pas l’eau de nettoyage s’écouler à travers l’orifice de vidange du bac d’évaporation.
6. Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.
7. Toute réparation doit être confiée à un agent POLAR ou à un technicien qualifié.

Entretien de l’inox

Ne jamais :

• Utiliser de tampons abrasifs, etc.
• Utiliser de détergents chlorés ou acides.
• Laisser de saletés, de résidus alimentaires ou de produits chimiques de nettoyage sur la surface pendant de longues périodes. Les nettoyer immédiatement.
• Laisser la surface mouillée.

À faire :

• Nettoyer souvent.
• Utiliser des chiffons doux et des tampons en plastique.
• Frotter dans le sens du grain du métal et non l’inverse.
• Utiliser des détergents et produits d’entretien spécialement conçus pour l’inox.
• Veiller à bien rincer les produits de nettoyage et à essuyer l’inox.

Nettoyage du condensateur :

Le condensateur fait partie du système de réfrigération et doit être nettoyé tous les mois. Toujours débrancher la source d’alimentation afin de procéder à l’entretien courant.

Un condensateur sale réduit les performances et la durée de vie de l’appareil Polar et peut annuler la garantie.

Le condensateur se trouve derrière la porte de service du côté droit de l’armoire de réfrigération. Ces modèles sont équipés d’un filtre amovible qui peut être nettoyé à l’aide d’un aspirateur.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 417 L
• Dimensions : 860(H) x 1795(L) x 700(P) mm
• Dimensions - Isolation : 6 cm
• Matériel : Acier inoxydable
• Finition - externe : Acier inoxydable
• Finition - interne: Acier inoxydable
• Puissance : 220-240 V
• Réfrigérant : R290
• Plage de Température : -20 °C à -10 °C
• Alimentation : 230 V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids : 136 kg
• Coût en électricité sur 5 ans 2795,40 € - Basé sur 0.17 € par kWh
• 3 étagères robustes réglables
• Construction facile à nettoyer
• Indicateur digital de température et commande facilement accessible.
• Portes pleines à fermeture automatique
• Roulettes avec frein facilitant le positionnement
• Mode dégivrage automatique
• Refroidissement assisté par ventilateur pour un retour rapide en température
• Intérieur format GN 1/1 pour un remplissage et un accès rapides
• Température ambiante maximum : 32°C
• Capacité nette utile : 358 L
• Classe énergétique : D
• Indice d'efficacité énergétique : 73.6
• Ecolabel UE : non
• Consommation énergétique quotidienne : 9.01 kWh/jour
• Consommation énergétique annuelle : 3288.7 kWh/an
• Capacité nette : 358 L
• Classe climatique : 4
• Type d'utilisation : cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 30°C