Comptoir de préparation réfrigéré pizzas et salades Série G 390 L - Polar - G605

Comptoir de préparation réfrigéré pizzas et salades Série G 390 L - Polar - G605

Que vous prépariez des pizzas, des salades, des sandwichs ou des wraps, ce comptoir réfrigéré Polar série G rend la préparation des aliments plus rapide et plus facile.

L'emplacement supérieur réfrigéré peut accueillir 8 bacs GN 1/4 de 15 cm de profondeur (vendus séparément) pour contenir vos garnitures de pizza, salades ou sandwichs. Ce comptoir de préparation grande capacité est conçu pour un usage professionnel quotidien et est facile à nettoyer grâce à une construction robuste en acier inoxydable et des joints de porte amovibles.

Les meubles réfrigérés Polar Série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale solide et des compresseurs robustes, choisissez la réfrigération de la Série G si vous avez besoin d'un appareil durable que vous avez besoin d'ouvrir fréquemment !

La gamme Polar Série G excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 ° C.

Les bacs GN sont-ils inclus ?

Chaque établissement est différent et a des exigences différentes. C'est pourquoi les bacs GN sont disponibles séparément afin que vous puissiez choisir la configuration qui conviendrait le mieux à vos besoins. Une configuration typique serait de 8 bacs GN 1/4 en acier inoxydable - voir les pièces de rechange et les accessoires pour les bacs appropriés.

Le comptoir peut-il être utilisé avec le couvercle baissé ?

Absolument. Couvercle vers le haut ou vers le bas, le comptoir aide à garder le contenu au frais et prêt à être préparé.

Des entretoises sont-elles nécessaires pour soutenir les bacs GN sur le dessus ?

Non - le comptoir est conçu pour maintenir les bacs en position sans avoir besoin d'entretoises supplémentaires. Les entretoises peuvent toujours être utilisées pour boucher les espaces si tous les bacs ne sont pas utilisés - voir l'onglet Pièces de rechange et accessoires ci-dessous.

Fonctionnement

Stockage des aliments :

Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :

1. Ne stockez des aliments dans l’appareil que lorsqu’il a atteint la bonne température de fonctionnement.
2. Veillez à ce que les bacs gastronormes soient toujours pleins, même si les gastronormes sont inutilisés ou vides. Les bacs vides réduisent considérablement l’efficacité de l’appareil.
3. Fermez toujours le couvercle hors service.
4. Ne placez aucun aliment ou liquide chaud non couverts à l’intérieur de l’appareil.
5. Autant que faire se peut, enveloppez ou couvrez les aliments.
6. Veillez à ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.
7. Evitez de laisser trop longtemps les portes ouvertes.

Remarque : l’appareil n’est pas conçu pour le stockage à long terme d’aliments.

Mise en service :

1. Fermez la / les porte(s) / tiroir(s) de l’appareil.
2. Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
3. Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.

Réglage de la température de fonctionnement :

1. Maintenez le bouton SET pendant 3 secondes. L’affichage clignote.
2. Appuyez sur le bouton haut ou bas pour afficher la température requise.
3. Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.

Manuel de décongélation :

Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.

Nettoyage, entretien et maintenance

1. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.
2. Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
3. N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
4. Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
5. Veillez à le sécher en l’essuyant après nettoyage.
6. Ne laissez pas l’eau de nettoyage s’écouler à travers l’orifice de vidange du bac d’évaporation.
7. Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.
8. Toute réparation doit être confiée à un agent POLAR ou à un technicien qualifié.

Nettoyage du filtre à condensateur :

Le condenseur est la partie du système de réfrigération. Le filtre du condenseur nécessite un nettoyage mensuel. Toujours débrancher l’alimentation avant de procéder à l'entretien courant.

L’omission de nettoyer le filtre du condenseur permettra de réduire les performances et la durée de vie de votre appareil Polar et peut invalider votre garantie.

Ces modèles ont un filtre amovible qui peut être nettoyé avec un aspirateur.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 8 x GN 1/4, prof 20 cm maxi
• Dimensions : 1010(H) x 1370(L) x 700(P) mm
• Dimensions - Isolation : 3,5 cm
• Finition - externe : Acier inoxydable
• Finition - intérieur : Acier inoxydable
• Puissance : 220-240 V, 1,6 A
• Réfrigérant : R600a
• Plage de Température : 2 °C à 8 °C
• Alimentation : 230 V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids : 120 kg
• 3 étagères réglables et 3 protections de sol
• Facile à nettoyer
• Commandes précises et simples avec affichage digital
• Portes pleines
• Les pieds réglables robustes permettent un positionnement facile
• Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps
• Le refroidissement assisté par ventilateur assure une récupération rapide de la température
• Mesures de la barre de support : 267 mm x 18 mm