-120,00 €
La cave de maturation professionnelle Dry Aged 198L est l'élément indispensable dans votre établissement CHR pour permettre à votre viande d'obtenir un goût unique tout en restant juteuse, savoureuse et tendre.
Ce matériel frigorifique vous permet de conserver vos viandes sur 2 grilles à une température entre -3°C et +5°C grâce à sa ventilation constante.
- Hauteur : 910 mm
- Largeur : 920 mm
- Profondeur : 550 mm
- Nombre de portes : 2 portes
- Porte pleine ou vitrée : Vitrée
details
Description
Cave de maturation Dry Aged 198L:
- Largeur: 920mm
- Profondeur: 550mm
- Hauteur: 910mm
- Modèle: DryAged198
- Type: Pro Line
- Tension: 230 Volts
- Fréquence de tension: 50/60 Hz
- Puissance totale: 400 Watts
- Liquide de refroidissement: R404a
- Plage de températures: -3°C /+5°C
- Nombre des grilles: 2
- Capacité brut: 198 litres
- Refroidissement: Froid ventilé
- Décongélation: Automatique
- Epaisseur d'isolation: 60mm
- Poids brut: 110 kg
Option:
- Grille en acier inox (845x335mm)
- Crochet pour viande
- Série de 4 roues
Caractéristiques
- Hauteur : 910 mm
- Largeur : 920 mm
- Profondeur : 550 mm
- Nombre de portes : 2 portes
- Porte pleine ou vitrée : Vitrée
2 autres produits dans la même catégorie :
Question
Pas de questions pour le moment.
Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question!
Poser une question
2 458,00 € HT
2 558,00 €HT
2 949,60 € TTC
Commentaires
(0 avis)