Cette cave à maturation réfrigérée positive permet le parfait murissement des viandes et la bonne conservation au frais de vos aliments. Sobre et moderne, cette armoire de maturation est adaptée pour la mise en valeur de vos viandes au sein de votre boucherie charcuterie ou dans votre restaurant. Elle est équipée d'un éclairage LED interne et d'un système de refroidissement par ventilateur. La porte vitrée en acier inoxydable AISI 304 est réversible. Le revêtement de l'armoire est en poudre noir.
Description
Largeur (mm): 595
Profondeur (mm): 570
Hauteur (mm): 820
Tension (Volt): 230
Fréquence de tension (Hz): 50/60
Puissance totale (kW): 0,14
Liquide de refroidissement: R 600 A
Plage de température (° C): 1/25
Nombre des grilles: 1x 450x500mm
Capacité brut (Ltr): 127
Refroidissement statique / ventilateur: Ventilateur
Verrouillable: Qui
Mobile: Non
Eclairage: Oui, LED
Nombre de portes: 1
Affichage: Oui, LCD
Porte réversible: Oui
Le niveau de bruit (dB): 40
Décongélation: Automatique
Max. température ambiante (°C): 43
Humidité relative (%): 60/85
Epaisseur d'isolation (mm): 45
Poids brut (kg): 45
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