Liste des produits de la marque Dry Ager

La cave de maturation Dry Ager mélange haute technologie et technique artisanale pour offrir à votre viande la meilleure qualité possible. Grâce à la maturation "dry aged", votre viande sera plus tendre, plus juteuse et plus savoureuse car elle aura un goût doux et intense. Le modèle DX500 s'encastrera facilement dans votre restaurant, votre boucherie ou même chez vous.

Obtenez facilement une viande maturée de qualité dans votre restaurant ou votre boucherie grâce à la cave de maturation Dry Ager. La maturation "Dry Aged" permet de faire murir votre viande selon une méthode traditionnelle. En mélangeant cette technique artisanale à un concentré des meilleurs technologie, Dry Ager vous permet d'obtenir une viande juteuse et savoureuse. 

La marque Dry Ager allie technique traditionnel et haute technologie pour vous proposer des armoires de maturation de qualité qui offre le meilleur pour vos produits. La maturation "Dry Aged", proposée par cette armoire, permet de faire maturer la viande au sec pour lui donner un goût plus doux et intense. Le modèle DX2000 est entièrement vitré offre une vue à 360° sur les produits. Cette armoire prut donc facilement s'adapter en vitrine pour exposer vos produit dans votre restaurant ou votre boucherie.  

La maturation "Dry Aged" est une technique traditionnelle consistant à laisser murir une viande à sec pour en décupler ses saveurs. L'armoire Dry Ager allie cette technique artisanales aux meilleures technologies possibles pour proposer la meilleure qualité de maturation possible. De plus, avec son design élégant, cette armoire entièrement vitrée sera le produit idéal pour exposer vos produits dans votre restaurant ou votre boucherie.