Cette armoire de fermentation contrôlée 800 L est dotée d'une nouvelle technologie qui permet à votre pain de reposer parfaitement pour avoir le meilleur goût et la meilleure consistance possible grâce à une minuterie programmable et une température pouvant aller de -20°C à +40°C.
L'intérieur et l'extérieur sont fabriquées en acier inoxydable pour une hygiène impeccable.
- Hauteur : 2260 mm
- Largeur : 830 mm
- Profondeur : 1025 mm
- Nombre de portes : 1 porte
- Porte pleine ou vitrée : Pleine
details
Description
Armoire de fermentation contrôlée 800 L:
- Largeur : 830 mm
- Profondeur : 1025 mm
- Hauteur : 2260 mm
- Intervalle de T° : -20° / +40° C
- Volume brut : 845 L
- Volume net : 800 L
- 220-240 V / 50 Hz
- 1850 W / 8,0 A
- Puissance de refroidissement : 453 W
- Fluide frigorigène / GWP : R452A / 2140
- Charge de réfrigérant : 0,450 kg
- Minuterie programmable
- Intérieur et extérieur en inox
- Classe climatique : 4
- Rayonnage en acier inox
- Pieds en acier inox réglables en hauteur
- Contrôleur électronique avec affichage numérique et clavier tactile plat
- Dégivrage automatique
Caractéristiques
- Hauteur : 2260 mm
- Largeur : 830 mm
- Profondeur : 1025 mm
- Nombre de portes : 1 porte
- Porte pleine ou vitrée : Pleine
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