Armoire de fermentation contrôlée 800 L

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Armoire de fermentation contrôlée 800 L

Cette armoire de fermentation contrôlée 800 L est dotée d'une nouvelle technologie qui permet à votre pain de reposer parfaitement pour avoir le meilleur goût et la meilleure consistance possible grâce à une minuterie programmable et une température pouvant aller de -20°C à +40°C.

L'intérieur et l'extérieur sont fabriquées en acier inoxydable pour une hygiène impeccable.

    details

  • Hauteur : 2260 mm
  • Largeur : 830 mm
  • Profondeur : 1025 mm
  • Nombre de portes : 1 porte
  • Porte pleine ou vitrée : Pleine
Description

Armoire de fermentation contrôlée 800 L:

  • Largeur : 830 mm
  • Profondeur : 1025 mm
  • Hauteur : 2260 mm
  • Intervalle de T° : -20° / +40° C
  • Volume brut : 845 L
  • Volume net : 800 L
  • 220-240 V / 50 Hz
  • 1850 W / 8,0 A
  • Puissance de refroidissement : 453 W
  • Fluide frigorigène / GWP : R452A / 2140
  • Charge de réfrigérant : 0,450 kg
  • Minuterie programmable
  • Intérieur et extérieur en inox
  • Classe climatique : 4
  • Rayonnage en acier inox
  • Pieds en acier inox réglables en hauteur
  • Contrôleur électronique avec affichage numérique et clavier tactile plat
  • Dégivrage automatique

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Caractéristiques

  • Hauteur : 2260 mm
  • Largeur : 830 mm
  • Profondeur : 1025 mm
  • Nombre de portes : 1 porte
  • Porte pleine ou vitrée : Pleine

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