A quoi sert une vitrine murale ?

Une vitrine murale sert à exposer et à conserver les produits à mettre en vente. Parmi ces produits alimentaires, on peut citer les aliments à base de viande, les boissons ou encore les produits laitiers. Une vitrine murale garde la chaîne de froid et garde de ce fait les aliments à la bonne température de conservation. Elle dispose de plusieurs étages ce qui permet d’accueillir et de valoriser une grande quantité de produits. La vitrine murale conserve les aliments à température positive, c’est-à-dire, au dessus de 0°C. L’utilisation d’une vitrine murale permet de ce faite d’augmenter à la fois la vente et la durée de conservation des aliments.

Quels établissements utilisent la vitrine murale ?

Ce sont généralement les supermarchés, les grandes surfaces, les stations de service, les restaurants ou les épiceries qui utilisent la vitrine murale. Ce sont notamment les établissements professionnels qui ressentent le besoin d'exposer les boissons et les produits phares de leurs commerces qui ont recours à cet appareil. Le niveau d'exposition de la vitrine est parfait grâce à l'éclairage, les clients ne peuvent donc qu'être intéressés à la vue des produits qui y sont exposés. Installée tout au long des murs, les clients aperçoivent facilement les types, la marque et le packaging des produits en vente. Elle permet de garder aussi les produits au frais et peut s’employer en libre-service. L’utilisation d’une vitrine murale s’avère efficace et procure beaucoup d’avantages à la fois pour les clients comme pour le propriétaire du magasin.

Quelle différence entre une vitrine murale et frigo vitré ?

La différence entre une vitrine murale et un frigo vitré réside sur leur mode de fonctionnement. La vitrine murale peut stocker et conserver plusieurs produits alors que le produit que le frigo vitré peut conserver est limité. La vitrine murale est destinée pour les restaurations, les grandes surfaces ou les pâtisseries. De ce fait, cet appareil est fait pour garder aux frais des produits comme : les pâtisseries, les boissons, les charcuteries, les viennoiseries, etc. En revanche, le frigo vitré est un appareil frigorifique permettant de conserver et de stocker uniquement des boissons. La vitrine murale possède une température positive. Le frigo vitré lui, son système de froid émet un froid statique ou un froid ventilé selon la température voulue pour la conservation. La vitrine murale et le frigo vitré se différencient aussi par rapport à leur capacité de stockage. La vitrine murale possède une importante capacité de stockage allant de 100 litres jusqu’à 1500 litres voire même plus. Tandis que le frigo vitré possède une capacité de stockage de 100 à 600 litres.

Vitrine Murale Refrigérée - Page 2

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