Armoires pouvant contenir jusqu'à 20 bacs GN 2/1 de 100 mm de profondeur. Froid ventilé pour le stockage de denrées dans les cuisines professionnelles de volume intensif. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et roues verrouillables.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l’appareil et le plafond.
- Hauteur : 2010 mm
- Largeur : 1485 mm
- Profondeur : 835 mm
- Poids : 198 kg
- Matériau : Inox 304
- Tension : 230 V
- Puissance : 800 W
- Capacité : 1300 L
- Nombre de portes : 2 portes
- Porte pleine ou vitrée : Pleine
- Informations : 2010(H) x 1485(L) x 835(P) mm
details
Réfrigérateur professionnel gastronorme 2 portes 1300 L Série U - Polar - U634
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construites selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Cela est idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.
Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C. La température revient rapidement à niveau même en cas d'ouverture fréquente des portes.
Quelle est la différence entre la capacité brute et la capacité nette utile ?
Il est important de connaître la capacité globale de l'armoire et la capacité de stockage réelle. La capacité nette utile correspond à l'espace disponible restant sans les étagères, les glissières et autres composants internes.
Cette armoire est-elle compatible GN 1/1 ?
Oui, chaque jeu de glissières peut accueillir 2 bacs GN 1/1.
Fonctionnement
Stockage des aliments :
Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :
- Ne stockez des aliments dans l’appareil que lorsqu’il a atteint la bonne température de fonctionnement.
- Ne placez aucun aliment ou liquide chaud non couverts à l’intérieur de l’appareil.
- Autant que faire se peut, enveloppez ou couvrez les aliments.
- Veillez à ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.
- Evitez de laisser trop longtemps les portes ouvertes.
Mise en service :
- Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
- Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.
Panneau de configuration :
Pour déverrouiller / verrouiller le clavier, appuyez sur le bouton haut et bas pendant 3 secondes. L’affichage clignote PON (déverrouillé) / POF (verrouillé).
Réglage de la température de fonctionnement :
- Appuyez sur le bouton SET. L’affichage clignote.
- Appuyez sur les boutons ou pour afficher la température requise.
- Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.
Dégivrage manuel :
Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.
Nettoyage, entretien et maintenance
- Dégivrer les appareils au moins tous les trois mois, plus souvent si nécessaire.
- N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.
- Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
- N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
- Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
- Veillez à le sécher en l’essuyant après nettoyage.
- Ne laissez pas l’eau de nettoyage s’écouler à travers l’orifice de vidange du bac d’évaporation.
- Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.
Toute réparation doit être confiée à un agent POLAR ou à un technicien qualifié.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 1300 L
- Dimensions : 2010(H) x 1485(L) x 835(P) mm
- Dimensions - Intérieur : 139,4(H) x 134(L) x 61(P) cm
- Dimensions - Isolation : 7 cm
- Finition - externe : Inox 304
- Finition - intérieur : Inox 304
- Puissance : 800 W 220-240 V
- Réfrigérant : R290
- Plage de Température : -2 °C à 5 °C
- Alimentation : 230 V
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
- Poids : 198 kg
- Coût en électricité sur 5 ans 676,60 € - Basé sur 0.17 € par kWh
- Compatible GN 2/1 pour un chargement et accès faciles
- Monté sur roulettes avant verrouillables
- 2 portes en acier inoxydable pleines, verrouillables à fermeture automatique avec poignées intégrées et 3 étagères réglables par porte
- Froid ventilé - le système de ventilation canalisé assure un refroidissement efficace à travers tout le réfrigérateur
- Indicateur digital de température et commande facilement accessible
- Dégivrage électrique et évaporation de la buée automatique
- Fabriqué avec de la mousse de cyclopentane 70 mm, sans CFC, économe en énergie, très efficace
- Température ambiante maximum : 43°C
- 3 étagères par porte, ajustables en hauteur
- Capacité nette utile : 934 L
- Indice d'efficacité énergétique : 37.12
- Classe énergétique : C
- Ecolabel UE : non
- Consommation énergétique quotidienne : 2.18 kWh/jour
- Consommation énergétique annuelle : 796 kWh/an
- Classe climatique : 5
- Type d'utilisation : cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C
Caractéristiques
- Hauteur : 2010 mm
- Largeur : 1485 mm
- Profondeur : 835 mm
- Poids : 198 kg
- Matériau : Inox 304
- Tension : 230 V
- Puissance : 800 W
- Capacité : 1300 L
- Nombre de portes : 2 portes
- Porte pleine ou vitrée : Pleine
- Informations : 2010(H) x 1485(L) x 835(P) mm
Question
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