Table réfrigérée positive 2 portes, ventilée 700mm

Table réfrigérée positive 2 portes, ventilée 700mm Iceshop GN2100TN : Guide Expert CHR

Présentation professionnelle du produit

La table réfrigérée positive 2 portes ventilée 700mm, référence GN2100TN, signée Iceshop, s’impose comme une solution indispensable pour la conservation et la préparation en froid positif au sein des cuisines professionnelles du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Dotée d’un système de froid ventilé de dernière génération, elle garantit performance, sécurité alimentaire et optimisation des flux de travail au quotidien.

Valeur ajoutée pour les professionnels HORECA

La GN2100TN d’Iceshop répond aux besoins opérationnels des établissements exigeant :

• Gain d’espace et efficacité : Sa conception compacte (700mm) permet une intégration optimale dans les environnements même restreints, tout en offrant un volume de stockage conséquent directement sous le plan de travail.
• Ergonomie et rapidité d’accès : Accès immédiat aux produits réfrigérés sans quitter le poste, accélérant les services et la réactivité des équipes en rush.
• Garanties sanitaires : Froid ventilé pour une température homogène et une sécurité optimale contre les risques bactériens, conformité stricte aux normes HACCP du secteur CHR.
• Adaptabilité et robustesse : Structure tout inox, systèmes de fermeture magnétique, plan de travail robuste et pieds réglables assurent une longévité maximale même en usage intensif.

Pourquoi choisir la table réfrigérée ventilée Iceshop GN2100TN ?

• Système de froid ventilé : Froid réparti uniformément pour préserver la fraîcheur et la qualité de tous les produits, sans zone chaude ou gelée.
• Réfrigérant R290 écoresponsable : Moindre impact environnemental, répondant aux règlementations les plus strictes sur les fluides frigorigènes.
• Plan de travail inox AISI 304 : Hygiène parfaite, résistance aux produits chimiques de nettoyage, surface adaptée aux manipulations alimentaires professionnelles.
• Isolation et étanchéité performantes : Consommation énergétique réduite et conservation du froid optimisée, pour un coût d’exploitation maîtrisé.
• Design fonctionnel : Portes ergonomiques à fermeture magnétique, étagères réglables compatibles bacs GN 1/1, entretien facilité.

Conseils d’utilisation et d’entretien pour la performance durable

1. Optimisez la circulation d’air : Ne surchargez pas, répartissez les denrées pour éviter d’obstruer les flux d’air ventilé.
2. Gardez les portes fermées : Réduisez la fréquence et la durée d’ouverture pour limiter les écarts de température.
3. Utilisez les contenants adéquats : Privilégiez bacs étanches compatibles GN 1/1 pour maximiser hygiène et praticité.
4. Nettoyez régulièrement : Prévoyez un nettoyage quotidien des surfaces en contact avec des aliments, hebdomadaire pour les composants internes et le système de ventilation.
5. Surveillez les joints et le système de froid : Vérifiez périodiquement l’état des joints de portes et faites contrôler la température effective et le niveau de réfrigérant par un technicien agréé.

Expertise Matériel Horeca : votre partenaire d’autorité

Matériel Horeca sélectionne rigoureusement les équipements répondant aux exigences professionnelles CHR. Notre connaissance terrain et notre expertise en équipements frigorifiques garantissent des recommandations fiables et ciblées, adaptées à chaque typologie de cuisine et d’exploitation. En choisissant la table réfrigérée Iceshop GN2100TN via Matériel Horeca, vous bénéficiez :

• D’un suivi personnalisé avant et après installation
• De conseils d’intégration et d’optimisation des flux
• D’un accompagnement sur les bonnes pratiques d’hygiène et de maintenance

Décision d’achat éclairée : le choix Iceshop & Matériel Horeca

La table réfrigérée positive 2 portes GN2100TN d’Iceshop est un investissement sûr pour toute structure CHR souhaitant s’équiper d’un matériel durable, performant et conforme aux exigences réglementaires actuelles. Avec Matériel Horeca, optez pour l’expertise, le sérieux et la garantie d’un accompagnement professionnel à chaque étape.