Vitrine réfrigérée à ingrédients 9 bacs GN 1/3 Série G - Polar - GD878

GD878
Vitrine réfrigérée à ingrédients 9 bacs GN 1/3 Série G - Polar - GD878

Vitrines réfrigérées polyvalentes équipées de glaces de protection. Acceptent les bacs GN 1/4 ou 1/3 jusqu'à 100 mm de profondeur. 4 longueurs disponibles. Bacs gastronorme et couvercles vendus séparément. Mode dégivrage manuel.

Les pieds robustes permettent un positionnement facile. L'évaporateur en continu empêche l'accumulation d'eau.

    details

  • Hauteur : 435 mm
  • Largeur : 2000 mm
  • Profondeur : 395 mm
  • Poids : 79 kg
  • Matériau : Acier inoxydable
  • Tension : 230 V
  • Puissance : 230 W
  • Capacité : 9 bacs GN 1/3
  • Informations : 435(H) x 2000(L) x 395(P) mm
Description

Vitrine réfrigérée à ingrédients 9 bacs GN 1/3 Série G - Polar - GD878

Ce modèle Polar est un excellent choix pour un accès hygiénique aux ingrédients réfrigérés dans les sandwicheries, pizzerias et restaurants de petite taille. Avec commandes numériques précises en plus de sa construction robuste en acier inoxydable, il est facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

La vitrine utilise une technologie de réfrigération puissante qui permet de garder les aliments au frais même lorsque les températures ambiantes sont élevées - parfait pour les chaudes journées d'été ou les cuisines professionnelles à forte activité.

Les vitrines réfrigérées Polar Série G sont conçues pour un usage commercial quotidien dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale solide et des matériaux de haute qualité, les vitrines de la Série G constituent la gamme supérieure en matière de fiabilité et de performance.

Choisissez la Série G si vous avez besoin d'une unité robuste qui excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 ° C !

La vitrine à ingrédients est-elle livrée entièrement montée ?

Pour éviter les dommages liés au transport, le pare-haleine en verre n'est pas fixé à l'unité réfrigérée à la livraison. Un léger assemblage est requis avant utilisation.

Peut-elle contenir différentes tailles de bacs GN ?

La vitrine est conçue pour accepter 9 x GN 1/3. Bien que différentes combinaisons soient compatibles, cette configuration permettra un fonctionnement optimal de l'unité.

La vitrine peut-elle être utilisée sans le pourtour en verre?

Oui, la hauteur de l'unité sans le pare-haleine en verre est de 225 mm.

Fonctionnement

Conservation des aliments :

Pour obtenir les meilleurs résultats de votre appareil POLAR, suivez ces instructions :

  1. N’entreposez les denrées alimentaires dans l’appareil qu’après avoir atteint la température de fonctionnement correcte.
  2. Assurez-vous que les baies gastronormes sont pleines à tout moment, même si les gastronormes sont inutilisés ou vides. Les baies vides réduiront considérablement l’efficacité de l’appareil.
  3. Utilisez les entretoises fournies pour combler les lacunes (ils ne sont pas tenus de prendre en charge chaque casserole GN).
  4. Ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.

Remarque : l’appareil n’est pas conçu pour le stockage à long terme d’aliments.

Mise en service :

  1. Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
  2. Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.

Réglage de la température de fonctionnement :

  1. Maintenez le bouton SET pendant 3 secondes. L’affichage clignote.
  2. Appuyez sur le bouton haut ou bas pour afficher la température requise.
  3. Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.

Dégivrage manuel :

Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfonce pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.

Nettoyage, entretien et maintenance

  1. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.
  2. Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
  3. N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
  4. Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
  5. Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.

Nettoyage du filtre à condensateur :

Le condenseur est la partie du système de réfrigération. Le filtre du condenseur nécessite un nettoyage mensuel. Toujours débrancher l’alimentation avant de procéder à l'entretien courant.

L’omission de nettoyer le filtre du condenseur permettra de réduire les performances et la durée de vie de votre appareil Polar et peut invalider votre garantie.

Ces modèles ont un filtre amovible qui peut être nettoyé avec un aspirateur.

Caractéristiques du produit

  • Capacité : 9 bacs GN 1/3 (bacs GN vendus séparément)
  • Dimensions : 435(H) x 2000(L) x 395(P) mm
  • Dimensions - Isolation : 4 cm
  • Finition - externe : Acier inoxydable
  • Rendement : 230 W. 1,6 A.
  • Réfrigérant : R600a
  • Plage de Température : 2 °C à 8 °C
  • Alimentation : 230 V
  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
  • Poids : 79 kg
  • Facile à nettoyer
  • Contrôles et affichage de température numériques conviviaux
  • Pare-haleine en verre - montage nécessaire
  • Les pieds robustes permettent un positionnement facile
  • Mode dégivrage manuel
  • L'évaporateur en continu empêche l'accumulation d'eau
  • Plage de température ambiante : 5°C à 32°C
  • Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 5,04€ par unité vendue

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Caractéristiques

  • Hauteur : 435 mm
  • Largeur : 2000 mm
  • Profondeur : 395 mm
  • Poids : 79 kg
  • Matériau : Acier inoxydable
  • Tension : 230 V
  • Puissance : 230 W
  • Capacité : 9 bacs GN 1/3
  • Informations : 435(H) x 2000(L) x 395(P) mm

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