Armoire positive GN inox 1 porte 650 L Série U - Polar - U632

Armoire positive GN inox 1 porte 650 L Série U - Polar - U632

L'armoire réfrigérée positive une porte Polar série U est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes au rythme intense. La circulation d'air forcée assure des températures constantes et même optimales pour la conservation des aliments, et ce même si les températures ambiantes atteignent 43°C, l'armoire conserve efficacement jusqu'à 358 litres d'ingrédients sur les trois étagères réglables anti-basculement.

Pour plus d'efficacité, l'armoire est équipée d'une porte à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de 70 mm de haute qualité, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construites selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Elles sont idéales pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.

Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43° C.

Quelle est la capacité GN maximale de cette armoire Polar série U ?

Elle peut contenir jusqu'à 10 bacs GN 2/1 à l'intérieur - soit environ 290 litres de capacité de stockage uniquement GN. Notez que chaque bac GN nécessite un kit de rails. De série, l'armoire est fournie avec 3 étagères et glissières associées.

L'armoire est-elle facile à nettoyer ?

Ce modèle Polar série U a été conçu pour être facile à nettoyer.

Fonctionnement

Stockage des aliments :

Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :

1. Ne stockez des aliments dans l’appareil que lorsqu’il a atteint la bonne température de fonctionnement.
2. Ne placez aucun aliment ou liquide chaud non couverts à l’intérieur de l’appareil.
3. Autant que faire se peut, enveloppez ou couvrez les aliments.
4. Veillez à ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.
5. Evitez de laisser trop longtemps les portes ouvertes.

Mise en service :

1. Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
2. Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.

Panneau de configuration :

Pour déverrouiller / verrouiller le clavier, appuyez sur le bouton haut et bas pendant 3 secondes. L’affichage clignote PON (déverrouillé) / POF (verrouillé).

Réglage de la température de fonctionnement :

1. Appuyez sur le bouton SET. L’affichage clignote.
2. Appuyez sur les boutons ou pour afficher la température requise.
3. Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.

Dégivrage manuel :

Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.

Nettoyage, entretien et maintenance

1. Dégivrer les appareils au moins tous les trois mois, plus souvent si nécessaire.
2. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.
3. Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
4. N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
5. Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
6. Veillez à le sécher en l’essuyant après nettoyage.
7. Ne laissez pas l’eau de nettoyage s’écouler à travers l’orifice de vidange du bac d’évaporation.
8. Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.

Toute réparation doit être confiée à un agent POLAR ou à un technicien qualifié.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 650 L / 0,65 mètres cube
• Dimensions : 2010(H) x 745(L) x 835(P) mm
• Dimensions - Isolation : 7 cm
• Finition - externe : Inox 304 AISI
• Finition - intérieur : Inox 304 AISI
• Puissance : 350 W 230 V/50 Hz
• Réfrigérant : R600a / 140g
• Plage de Température : -2 °C à 5 °C
• Alimentation : 230 V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids : 134 kg
• Coût en électricité sur 5 ans 403,33 € - Basé sur 0.17 € par kWh
• 3 étagères grises anti basculement et porte réversible
• Durée maximale de dégivrage : 20 minutes
• Dégivrage par jour : 4 fois
• Indicateur digital de température et commande facilement accessible.
• Porte verrouillable et réversible à fermeture automatique
• Roulettes verrouillables facilitant le positionnement
• Le dégivrage automatique maximise l'efficacité et les performances
• Froid ventilé pour un refroidissement efficace et un retour rapide en température
• Intérieur compatible GN 2/1 pour un remplissage et un accès rapides
• L'installation d'une porte réversible permet de s'adapter au mieux à votre pièce et créer plus d'espace
• Capacité nette utilisable : 358 L
• Plage de température ambiante : 5°C à 43°C
• Indice d'efficacité énergétique : 39.63
• Classe énergétique : C
• Ecolabel UE : non
• Consommation énergétique quotidienne : 1.3 kWh/jour
• Consommation énergétique annuelle : 474.5 kWh/an
• Classe climatique : 5
• Type d'utilisation : cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C