Petite chambre froide positive
En manque d’espace ? Optez pour une petite chambre froide positive
Pour un établissement CHR, la chambre froide positive professionnelle est un incontournable. Cet espace frigorifique a l’avantage de stocker et de conserver tous les produits, à bonne température et ce, dans les meilleures conditions. Grâce à ses panneaux sandwich, l’isolation de la chambre froide professionnelle sera suffisamment épaisse pour une bonne conservation des produits.
Si vous manquez d’espace au sein de votre établissement professionnel, une petite chambre froide positive sera parfaitement adaptée à vos besoins. Avec ses petites dimensions, elle permet d’assurer le stockage et la conservation de vos denrées alimentaires. Faites donc le choix d’une petite chambre positive de chez Iceshop au meilleur prix.
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Quelle petite chambre positive choisir dans une restauration professionnelle ?
Une petite chambre positive est un équipement indispensable dans une restauration professionnelle pour la conservation et la réfrigération des produits alimentaires. Ressemblant à une armoire réfrigérée, mais en format plus petit, ce matériel frigorifique de petite taille trouve facilement sa place dans une cuisine professionnelle. Ainsi, elle évite l’encombrement dans la pièce. Une petite chambre positive se présente avec des dimensions rétrécies, cependant, sa capacité de stockage est plus importante. En somme, l’utilisation de cet équipement professionnel en inox est un investissement sûr dans une restauration professionnelle avec peu de place disponible.
Comment choisir une petite chambre positive ?
Le choix d’une petite chambre froide positive se décline sur plusieurs critères tels que les suivantes.
Les dimensions
Il est primordial de prendre compte des dimensions en largeur, en hauteur et en profondeur du matériel frigorifique avant de choisir la petite chambre positive. En effet, les dimensions de la machine réfrigérée doivent être adaptées à son emplacement dans la cuisine professionnelle.
La plage de température
Une petite chambre froide en acier inox est caractérisée par une même plage de température qu’un réfrigérateur c'est-à-dire de -10°C à +45°C. Pour permettre un réglage facile du matériel, il est idéal de choisir un modèle muni d’un thermostat.
Le type de froid
Cet élément est très important dans le choix du modèle. En effet, cette machine professionnelle en acier inox peut être à froid statique ou à froid ventilé. Le choix du système de refroidissement doit se faire selon les besoins d’utilisation du matériel dans la cuisine professionnelle. Il faut savoir que le froid ventilé, parfaitement sec, permet de conserver les aliments trois fois plus longtemps que le froid statique.
Le prix
Le prix des petites chambres positives varie en fonction de sa qualité, de sa performance et de sa durabilité. Ainsi, il faut prévoir le budget pour l’achat du produit afin de choisir un modèle à un prix proportionné.
Quels sont les modèles proposés par Ice-shop ?
Pour bien conserver vos produits alimentaires dans une restauration professionnelle, le site de Ice-shop vous propose une large gamme de petite chambre positive à savoir.
La Petite chambre froide positive Diamond - ASM/185+UAC/P1
Ce modèle de petite chambre positive de la marque Diamond est idéal à poser dans un restaurant, bar, et café. Elle permet de garder les denrées alimentaires à une bonne température pour permettre une conservation optimale dans la restauration professionnelle. Sa capacité de stockage est de 1850 litres. Ainsi, cette petite chambre froide peut contenir une grande quantité de produits tels que les fruits, légumes, viandes, etc. A part cela, son plan de construction est conçu totalement en acier inox. C’est donc un matériel robuste, résistant et facile à entretenir.
La Mini Chambre Froide Positive - 1300 L – Combisteel
Les petites chambres froides positives de ce modèle sont idéales pour conserver à bonne température les denrées alimentaires. Sa plage de température varie entre -2°C à +8°C. A part cela, cette machine réfrigérée en acier inox est équipée d’un groupe frigorifique avec un système d’évaporation. Cette mini chambre froide positive offre une capacité de stockage de 1300 Litres. En outre, cet appareil frigorifique à froid positif est utile dans plusieurs établissements professionnels tels que les restaurants, les bars et les hôtels.
N’hésitez pas à passer votre commande chez Ice-shop pour avoir un produit de qualité à un prix compétitif.