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Quel fluide frigorigène choisir pour une chambre froide ? 

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Le fluide frigorigène est une substance qui permet de créer du froid. Le fluide frigorigène est utilisé pour plusieurs équipements de froid comme : la chambre froide, l’armoire réfrigérée, le frigo, etc. Il existe plusieurs types de fluide frigorigène selon le type d’appareil utilisé. Parcourons alors à travers ce texte, quel fluide frigorigène choisir pour une chambre froide.

Quels sont les différents types de fluide frigorigène ?

chambre froide positive avec légumes

Le choix du fluide frigorigène dépend de son utilisation et surtout du fonctionnement de l’appareil. Pour une chambre froide, il y a deux grandes familles de fluides : le fluide le plus utilisé, et le fluide respectueux de l’environnement.

Le fluide le plus utilisé

Pour les trois grandes catégories d’hydrocarbures halogènes, seul le type HFC ou HydroFluoroCarbures est autorisé. Le HFC est composé de :

  • Fluor,
  • Hydrogène,
  • Carbone.

L’avantage de ces fluides, c’est qu’ils sont moins nocifs que les autres. Toutefois, ce type de fluide est en train de disparaître du marché. En effet, la réglementation F-GAS prévoit l’élimination progressive du fluide HFC. Ceci a débuté en 2015 et se terminera en 2030. Toutefois, le HFC reste le fluide frigorigène le plus utilisé en ce moment.

Pour remplacer ce fluide, il existe de nouveaux fluides comme le HFO ou HydroFluoroOléfines. L’avantage de ces fluides nouvelles générations c’est qu’ils ont un impact faible sur la planète. En même temps, la force frigorifique du HFO est proche de celle des HFC. Ces alternatives écologiques sont les plus conseillées afin de limiter l’usage des gaz qui, par extension, participent au réchauffement climatique.

Les fluides respectueux de l’environnement

Outre le HFO, il existe aussi d’autres fluides respectueux de la planète.

Le CO2 R744, par exemple, est un fluide frigorigène naturel. Ce fluide n’a aucun impact sur la couche d’ozone. Il permet de faire baisser la consommation du groupe de froid à un rendement très intéressant. Le prix de ce fluide est moins élevé que le HFC. Certaines personnes refusent encore d’utiliser le CO2 comme fluide frigorigène car, ce dernier nécessite des pressions élevées pour son fonctionnement. Ce phénomène est dû à la température critique basse de 31 °C.

Ensuite, les Hydrocarbures ou HC de série R-600 sont aussi des fluides respectueux de la couche d’ozone. Le recours aux hydrocarbures comme le butane et le propane ont aussi un faible impact sur la planète. Toutefois, ces fluides sont délicats à manipuler, car ils sont inflammables. Pour assurer la sécurité des utilisateurs, ces fluides doivent être utilisés avec précaution et surtout par des professionnels avisés.

Comment choisir un fluide frigorigène ?

rayonnages chambre froide

Pour une chambre froide, il existe des critères de base, il faut prendre en compte certains critères : la puissance frigorifique, l’impact environnemental, le prix, la sécurité, etc.

La sécurité

Pour votre sécurité, il est conseillé de choisir un fluide frigorigène sans risque. A vrai dire, le gaz est toxique, corrosif et inflammable. De ce fait, il est important de choisir un fluide qui garantit la sécurité de son utilisateur pour éviter tout risque d’accident.

La puissance frigorifique

Chaque groupe de froid possède ses propres modes d’installation et surtout ses rendements. En général, ces critères dépendent de la force frigorifique. Pour une chambre froide, il est important de mesurer la force frigorifique du fluide frigorigène selon la capacité de la chambre.

Le respect de l’environnement

L’utilisation du fluide frigorigène à faible « Procédure Gaz Renforcé » ou PGR est le plus conseillé pour garantir le fonctionnement de la chambre. Ce type de fluide contribue aussi à la protection de la couche d’ozone. Pour la protection de la planète, les fluides frigorigènes doivent être surveillés. Il convient de choisir un fluide frigorigène qui présente moins d’effets sur la nature. On peut donner ici comme référence le CO2.

En effet, le CO2 est un gaz considéré comme un gaz naturel, celui-ci n’a pas d’impact sur la couche d’ozone. De plus, le CO2 est très économique en ce qui concerne la consommation pour un groupe de froid et ce, malgré le tarif et son rendement. L’Hydrocarbure est aussi conseillé, car ce type de fluide impact moins la planète. Toutefois, il est important de le manipuler avec précaution, car ce fluide est un gaz inflammable.

Le prix

Avant d’acheter un fluide frigorigène, il faut définir un budget précis. Pour ce faire, il faut prendre en compte le montant global du fluide. Le coût d’installation doit convenir à la somme allouée à l’achat d’un fluide frigorigène. Chaque fluide possède ses propres coûts et certains sont moins chers que d’autres, alors prenez le temps de comparer les prix.

Quel fluide frigorigène choisir ?

Le liquide frigorigène HFC est le gaz le plus conseillé pour une chambre froide. La composition chimique de ce liquide rend le gaz moins nocif que les autres fluides frigorigènes. Le gaz HFO est aussi un choix intéressant en matière de liquide frigorigène de nouvelle génération frigorigène. Ce dernier est un produit à privilégier pour un fluide frigorigène grâce à son faible impact sur la planète. Pour une chambre froide, le HFO est très intéressant.

Quels sont les fluides à éviter ?

rangement chambre froide positive

Afin de garantir le bon fonctionnement d’une chambre froide, les fluides frigorigènes sont incontournables, surtout pour les appareils avec un compresseur, un ventilateur et tout système réfrigérant. Ces derniers sont utilisés pour la mise en marche des appareils de réfrigération, comme : la chambre froide, la clim, etc. Ce produit est pratique, toutefois, il peut aussi être nocif. Il existe certains fluides qui sont très dangereux pour la santé et pour la planète. On note parmi eux, les fluides nocifs appartenant à la grande famille des hydrocarbures halogénés :

  • Le CFC, 
  • Le HCFC.

Pour les chambres froides, optimiser la température frigorifique à l’intérieur est primordial. Lors du choix de son installation, il faut choisir le modèle qui consomme le moins d’énergie. Ces installations sont en vente sur le marché, avec plusieurs modèles selon les besoins de votre activité. Durant votre achat, faites le choix idéalement d’un produit neuf pour éviter les mauvaises surprises. Iceshop propose une large gamme de ces équipements à température négative ou positive, monobloc, etc.

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Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

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